کس طرح چکن cutlets بریڈیڈ یا پروں پکانا ہے؟

آپ کو ایک ڈنر پارٹی کے لئے کھانا پکانا نہیں جانتے؟ مخصوص برتن کا تھکا ہوا؟ مایوسی نہیں، آپ ہمیشہ کسی چیز کا، مفید خصوصیات اور آمدورفت کے بلا سبقت ذائقہ کے بارے میں بھول نہیں جبکہ لگتا ہے کہ کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر چکن کھانا پکانا بلے باز میں cutlets کی آسانی سے ہو سکتا ہے، اور آپ کو یہ پسند کرنے کے عمل کو لاگو نہیں ہے.

چکن کے صرف پونڈ، 2-3 انڈے، 2 چمچوں میئونیز، آٹے کے بارے میں 4 چمچوں، نیبو کا رس کے ایک چمچ، ایک پیاز اور ذائقہ مصالحے (بہترین فٹ کالی مرچ، dill اور اجمود): اجزاء تھوڑا سا کی ضرورت ہے. چاپ فراانگ کے لئے نمک اور خوردنی تیل میں مت بھولنا.

چکن cutlets بہت صرف باورچی بریڈیڈ. چکن کا ایک مکمل دھونے کے ساتھ شروع کریں، اور پھر portioned کی کے ٹکڑوں میں کاٹ. ایسا لگتا ہے کہ ان کی موٹائی کم 5 ملی میٹر نہیں ہے، یا چاپ خشک اور یقینی طور Pidgir'ya کے ساتھ حاصل کر رہے ہیں یہ ضروری ہے. قاش کا گوشت، کالی مرچ اور نمک (اگر مطلوبہ اگر آپ دوسرے مصالحے استعمال کر سکتے ہیں) کے ساتھ چھڑکی.

ایک حیرت انگیز ذائقہ چھڑک پارچے دینے کے لئے نیبو کا رس کے ساتھ، دوسری صورت چاپ تیزابیت polchatsya اور وہاں نہیں ہو سکتا لیکن یہ زیادہ نہیں ہے.

یہ سب کیا ہے، مصالحے اور ایک چھوٹی سی نیبو کا رس کے پارچے میں بھیگی کرنے کے لئے، آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے چھوڑ دیں. اس وقت آپ کو بلے کر سکتے ہیں.

بلے باز کے طور پر، بنیادی طور پر جڑی بوٹیاں (اجمود dill کے) کو کچلنے، اور پھر پتوار کی کمان کو صاف اور ایک blender میں تمام کو کچلنے. اس کے بعد آپ کو ایک blender پکا انڈے اور میئونیز شامل کرسکیں.

جڑی بوٹیاں اور انڈے کے ساتھ میئونیز whisk ایک آپ کو ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے تک. نتیجے میں مرکب مصالحے اور آٹا شامل کرنا چاہئے. ایک بار پھر، سب آپ آٹے بائیں کی lumps سے بچنے کے لئے اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے، اور اس صورت میں آپ بلے باز میں حیرت انگیز چاپ باہر کی باری ہے. ترکیب سب سے آسان لگے گا اور جلد ہی ایک پسندیدہ بن جاتے ہیں، اور سوادج چاپ تقریبا ہر روز چاہتے ہیں کے ساتھ آپ کے خاندان کو مطمئن کرے گا.

آدھے گھنٹے کے آخر میں، فرج میں چکن کافی خود ترتیب دے، اور جب بلے باز تیار ہے پر، آپ فراانگ شروع کر سکتے ہیں. عمل بہت سادہ ہے: خوردنی تیل کے ساتھ گرم پین پر بلے باز اور جگہ میں قاش چکن رول. گرل دونوں اطراف کے کم گرمی پر چاپ وہ گولڈن براؤن poriobretut ہیں جب تک.

اس طرح کی ایک ہدایت نہ صرف معمول چکن چاپ کو تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا. اس ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بھون کر سکتے ہیں بلے باز میں چکن کے پنکھ، اور وہ بھی اس کی میز پر سب سے زیادہ منہ پانی آمدورفت بن گئے ہیں. صرف دوسرے اجزاء پروں اچار کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

کے بارے میں 2-3 لہسن لونگ، سویا ساس کے بارے میں 4 چمچوں اور شراب سرکہ 2 چمچ لے لو. عام طور پر بھی مرکب کو چینی کے ایک چمچ اور تازہ کھلی ادرک کا تھوڑا سا میں شامل کیا. تمام اجزاء کی ضرورت مکس، پھر ڈال کرنے اچار پکایا چکن کے پنکھ اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے فرج میں چھوڑ دیں. اگر آپ کو کافی وقت ہے، تو یہ سب سے اچھا مسالیدار جاتا ہے گوشت ایک ٹھنڈی جگہ میں رات چھوڑ. پھر آپ کے مہمانوں کو مزیدار چکن کے پنکھ سے دور توڑ کرنے کے قابل نہیں ہو گا.

بلے باز میں چکن چاپ آٹے کی نہ صرف ایک مرکب اور بلے باز بنانے کے لئے انڈے کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا ہے. آپ شاندار ذائقہ دینے کے لئے بلے باز میں بیئر یا شراب کو شامل کر سکتے ہیں.

بیئر بلے تیاری ایک مستقل طور پر آسان ہے. یہ صرف ایک جھاگ کی تشکیل کرنے کے لئے، بیئر اور ایک اچھا مرکب کے بارے میں 100 جی شامل کریں، اور تمام lumps سے چلا جانا چاہئے. بلے نرم اور ہوادار بند ہو جائے گا، اور بلے باز میں چکن cutlets آپ کے دوستانہ خاندان کی ایک پسندیدہ ڈش ہو اور قسمت گر جو ان تمام لوگوں کو ان کی کوشش کرنے کے لئے. وقت جو بہت کم لیتا ہے، کیونکہ یاد رکھیں، کسی بھی وقت آپ کو پروں یا صرف ایک چکن تیار کر سکتے ہیں. اس سے کم نمک اور کالی مرچ چکن کوشش کریں.

appetit بون!