کس طرح برس رہی کے لئے بتھ marinate کرنے کے لئے؟ تندور میں آگ برس رہی کے لئے marinate کرنے کے متعلق مشورہ اور مزیدار بتھ

ہر عورت جلد یا بعد لوگوں کی ایک خاصی تعداد پر جدول مقرر کرنے کی ضرورت کا سامنا ہے. سالگرہ شوہر، بیٹی یا بیٹے کی گریجویشن، کرسمس یا نئے سال - اگر ایسا ہے تو کوئی وجہ نہیں ہے! اور تم ہمیشہ کھانے خوبصورت نہ صرف مزیدار، بلکہ تھے، تو خوش دعوت میں مدعو کیا، اور وہ اس طرح ایک قابل بیوی ہے کہ خاوند فخر ہوگا چاہتے ہیں.

دلچسپ بات یہ ہے

ایک گراس - تقریبا ایک ماہ متوقع فتح لکھا مینو کلومیٹر مصنوعات کی مرتب کی فہرستوں خریداری کی جائے کرنے سے پہلے، پکوان، میز کی سجاوٹ، سجاوٹ ڈیسرٹ ... مختصر، پریشانی میں خدمات انجام دے باہر سوچا. اور، کورس کی، ایک غیر معمولی دعوت گوشت کے بغیر مکمل. اور یہاں بھی میں نے مہمانوں کو تعجب کرنا کچھ اتنا برگر، فرانسیسی چاپ اور بریڈیڈ سور کا گوشت ایک بار میں ہمیشہ کی طرح اور قدرے سے overexposed برتن کے طور پر ایک طرف بھاری کامیابی حاصل کرنا چاہتے ہیں.

مثالی طور پر، دوستوں اور خاندان متاثر اور ایک پربامنڈل میز ڈش ہو کرنے کے قابل - بنا ہوا بتھ. یہ اس سوادج اور پرورش پرندوں کے مناسب وزن کاپی منتخب اور جس بطخ marinate کرنے کے لئے کس طرح کی تفصیل سے بیان کرتا ہے ایک مہذب ہدایت، تلاش کرنے کے لئے صرف کی ضرورت ہے. سب کے بعد، صرف اچار میں عام طور پر ایک خفیہ کوملتا اور کسی بھی گوشت کی بہتر ذائقہ پر مشتمل ہے. غور کریں کہ آپ صحیح جگہ پر آ گئے ہیں! آج، ہم صرف کس طرح مزیدار کی marinate بطخ کے بارے میں بات کریں.

ایک چڑیا کا انتخاب

بالکل، میں سب سے پہلے اسے خریدنے کے لئے ضروری ہے. یہاں، مجھے تم آسانی سے مارکیٹ پر بہترین بطخ منتخب، تاکہ آپ کو کچھ عملی مشورہ دے، اور کوئی بھی وینڈر، آپ کو دھوکہ نہیں دے سکتے ہیں جو دو ہفتے قبل بڑھاپے سے مر گئے zhirnenkogo ekzemplyarchik duckling سے، دینے کے لئے. سب سے پہلے، پرندوں کے بارے میں 2-2.5 کلوگرام وزن ضروری ہے.

یہ نوجوان ہے کہ یقینی بناتا ہے، اور اس وجہ سے بطخ کی خصوصیت بو، جس کے ہر فرد کے پسند کا نہیں ہے کا فقدان ہے. دوسرا، بتھ، یہ پتہ چلتا ہے، انڈے بچھانے اور گوشت کی قسم سے ہیں. تم ایک دوسرے کی ضرورت ہے - اس چڑیا زیادہ ٹینڈر اور سوادج گوشت میں. سوم، بتھ گوشت کے تناظر میں ایک امیر گہرا سرخ ہونا چاہئے. اور اس سے بھی زیادہ تو - ان سادہ ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، آپ کو یقینی طور پر یہ شککا آسان اور خوشگوار ہو گا جس میں کھانا پکانا، اور واقعی ایک بتھ حاصل کریں گے.

اہم عمل

ابھی - صرف کس طرح برس رہی کے لئے بتھ marinate کرنے کے لئے. وہاں سب سے زیادہ اصل ضرورت کورس کی، ترکیبیں کی ایک لامحدود تعداد میں ہیں، لیکن ایک جشن کے لئے. ہم پیکنگ بتھ marinate کرنے کے لئے کس طرح حاصل کرنے کے لئے پیش کرتے ہیں. یہ سب سے زیادہ مشہور چینی کے برتن میں سے ایک، ایک کا کہنا ہے کہ ہو سکتا ہے، چین کے کاروبار کارڈ ہے. اس سے روٹی، دو مرچیں اور پیاز شلجم کے ساتھ خدمت کی ہے، اور عام طور پر مہمانوں کو متفقہ طور پر ٹیبل کی طرح تیار پولٹری رانی کو تسلیم کیا.

ایک دلچسپ مختلف

تو، کس طرح پیکنگ بتھ اچار کرنے کے لئے. اس مقصد کے لئے، بتھ کے لئے سوائے، آپ کی ضرورت ہو گی: چینی - 2 چمچ. L، سویا ساس - 5 V. L، شہد - 1 چمچ. . ایل، سورجمھی یا زیتون کا تیل - 1 چمچ. ایل.، گرم پانی. اس چڑیا کافی وقت تک اس ہدایت کے لئے مسالیدار ایسا جو پہلے میں ہونا ضروری ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس طرح، ویفٹ (بالکل، تیار اور gutted) اچھی طرح گرم پانی کے تحت دھونے mleduet. نمک کے ساتھ ایک چھوٹا سا مسح، نہیں بھولنا کہ سویا ساس بہت زیادہ نمکین ہے. ایک کٹوری میں چینی، 4 چمچ ملائیں. ایل. بطخ رگڑ کے لئے کافی اختلاط کرنے کے لئے کافی - سویا ساس اور کھولتے ہوئے پانی کے ایک چھوٹے سے مقدار میں اس پر اضافہ.

اچھی طرح کوٹ پولٹری اچار اور بوتل یا جار پر ڈال دیا. اس کے متبادل گہری ڈش کے تحت یا پین میں پورے ڈھانچے ڈال - یہ اضافی چٹنی ڈھیر لگانا ضروری ہے. اب آپ کو اگلے 12 گھنٹے (ترجیحا رات) میں بطخ کے بارے میں بھول کر سکتے ہیں - یہ ایک مرکب ہے اور تھوڑا سا خشک میں بھیگی کرنے کی طرح ہونا ضروری ہے، تاکہ ایک مزیدار کرکرا تشکیل دی برس رہی تھی.

برڈ فرج میں فٹ نہیں ہوتا ہے تو، آپ کی بالکنی پر لانے کر سکتے ہیں. لیکن یہ تندور کرنے کے لئے بتھ marinate کرنے کے لئے کہ کس طرح کے تمام راز نہیں ہے. مطلوبہ وقت کے بعد، ایک چمچ سویا ساس اور خوردنی تیل کے ساتھ باقی مائع شہد ملا. آپ شہد موٹی ہے، تو یہ ایک پانی کے غسل میں پگھل جانا چاہئے. ایک بار پھر، اس کے ساتھ ساتھ بتھ مرکب اور چالیس منٹ یا ایک گھنٹے کے لئے اس وقت چھوڑ رگڑنا. یہی ہے! اب آپ پیکنگ بتھ marinate کرنے کے لئے کس طرح، اور آسانی سے اس کام کے ساتھ نمٹنے کر سکتے ہیں جانتے ہیں. اگلا، کے لئے چھوٹے کیس -، 180 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat تار ریک پر پرندوں کی جگہ اور پین، نیچے رس نالی گا جس سیٹ. آدھے گھنٹے کے بارے میں اس فارم میں بتھ propechetsya کرتے ہیں.

بعد اس پر باری ہے اور ایک اور 15-20 منٹ کے لئے گرم کرنا چاہئے. پھر 220 ڈگری کے درجہ حرارت میں اضافہ کرنے اور آخر میں گولڈن براؤن تک dopech، واپس ڈال دیا. یہ ایک اور 15 منٹ کے بارے میں لے جائے گا. بدیا سلائسین میں اس کٹ کو جمع کروانے جب کہ تو ان میں سے ہر ایک کی بات کو یقینی طور کرکرا تھا. اس طرح ایک ویفٹ طرف انحصار دو چٹنی - ایک کیچپ ابھرا لہسن سرسوں اور دوسری کے ساتھ ملا - سویا ساس لہسن کے ساتھ ملا ہے. مہمانوں oblizhut مجھے، انگلیوں پر یقین اور یقینی طور پر چینی انداز میں ایک کی marinate بطخ کے طور پر، ایک دلچسپی لے جائے گا. اور وہ راز ظاہر یا اپنے آپ کو رکھ لو - آپ کا فیصلہ!

آسان نسخہ

آپ کو وقت کی ایک تباہ کن قلت ہے تو، تندور کرنے کے لئے بتھ marinate کرنے کے لئے کس طرح کی ایک زیادہ آسان ورژن ہے. آپ 2-3 چمچ کی ضرورت ہوگی. ایل. گرم سرسوں، 2-3 چمچ. ایل. مائع شہد، نمک اور کالی مرچ ذائقہ. برڈ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دھونا چاہئے، خشک کاغذ تولیہ اور احتیاط کے اندر اور باہر مسح. اس کے بعد، برابر مقدار میں سرسوں اور شہد مکس کرنے کے لئے اور تمام فریقوں بطخ اچار سمیر.

اس کے بعد آپ کو فوری طور پر تندور میں بھیج سکتے ہیں. پین پر اسٹیک پرندہ نیچے کی حمایت کی جانی چاہئے، اور پکانا یہ قائم کرنے سے پہلے، پانی کے کپ ڈال. وقتا فوقتا، آپ تندور اور پانی سے قائم بطخ رس میں دیکھنے کی ضرورت ہے. پولٹری، ہدایت کے مطابق پکایا، اسے باہر رسیلی، ٹینڈر، فلاوورفیل اہم بات ایک ہی وقت میں وقت کے اخراجات کو کم سے کم کر دیتا ہے، اور. کی عبادت کرو جو گارنش کے لئے تازہ سبزیوں کے ساتھ، پورے ہونا ضروری ہے. مہمان آپ کی کوششوں کی تعریف کرتے ہیں اور تعریف بیکڈ خوبصورتی اور مزیدار کھانا پکانا کرنے کی صلاحیت کے سینکڑوں بنا دے گی.

اختتام

امید ہے کہ جمع کرائی ترکیبیں مفید ہو گا. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں، اور چھٹی کے دن روشن اور یادگار رہنے دو!