چھیل کے ساتھ سنتری سے بنایا JAM: ترکیب، کھانا پکانے کی تجاویز

سنتری کا جام چھیل کے ساتھ - اس کی میز پر لانے کے لئے بہت اچھا ہے کہ سوادج اور خوشبودار دعوت ہے. ناشتا گرم موسم گرما میں سورج کی یادوں ڈالے اور ایک سرد موسم سرما کی شام کو گرم رکھنے میں مدد.

چھیل کے ساتھ سنتری کا جام

میٹھی ہدایت بیری جام کی تیاری کے معمول کے طریقے سے تھوڑا سا مختلف ہے. لہذا احتیاط سے پڑھیں اور یہ بالکل وہی عمل کریں:

• دھو لیں اور مراکش سنتری کا خشک ایک کلو.
• جلد کے ساتھ پتلی بجتی ہے کے ساتھ پھل سلائس اور کسی بھی ہڈیوں کو ہٹا دیں.
• ایک بڑے برتن میں پانی دو کپ ڈال اور چینی کی ایک نصف کلوگرام رکھیں.
• شربت ابال، پھر آہستہ سنتری حلقوں میں اس کو کم.
• پانی ابالنے اور گندگی کو ہٹانے کے.

کوک شیرینی مستقبل میں کم از کم دو گھنٹے ہونا چاہئے. چھیل کے ساتھ سنتری سے جام تیار ہے کے بعد، نشفل جار میں اس کو پھیلانے اور رول.

نیبو کے ساتھ اورنج جام

یہ مٹھائی ونمرتا کی حیرت انگیز ذائقہ سب سے پہلے وقت کے لئے یاد رکھا جائے گا. لہذا، آپ کو محفوظ طریقے ذائقہ شیرینی سے دگنا اجر بنا سکتا ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے، beginners کے گرہنتیوں اجزاء کی تعداد کے بارے میں سوال اٹھاتا ہے. جام بنانے کے لئے کس طرح زیادہ چینی کی ضرورت ہے؟ ہم اس ہدایت ملوث کرنے کے لئے نہیں میں سفارش، ذائقہ اور پھل کی مہک اضافی کمک کی ضرورت نہیں ہے کے طور پر.

• اچھی طرح ھٹی کللا - ہم سنتری کا ایک کلو اور ایک بڑے لیموں کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے، آپ کو برش اور یہاں تک کہ صابن استعمال کر سکتے ہیں (آپ کو مکمل طور پر اسے ختم کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے بات کی ضمانت رہے ہیں).
• نصف میں پھل کاٹو اور ایک بڑے کٹوری میں رس نچوڑ.
• گودا نکال دیں اور باریک اسے کاٹنا.
• سنتری کا پیل صرف چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
• ایک بڑے برتن میں ڈال تیار کھانے کی اشیاء، جوس، پانی کے ڈھائی لیٹر میں ڈال.
• درمیانے گرمی پر چھیل کے ساتھ سنتری سے جام کھانا پکانا. مائع فوڑے کے بعد، یہ گرمی کو کم کرنے اور دو گھنٹے کے لئے کھانا پکانے جاری رکھنا چاہئے.
• چھیل ٹینڈر، چینی ایک کپ ایک saucepan نصف میں ڈال دیا اور اسے مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک انتظار ہے جب.
• ایک بار پھر، ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے اور کسی دوسرے سہ ماہی گھنٹے کے لئے جو ابالنا.

دریں اثنا، جام کی جار کی تیاری - وہ اچھی طرح دھویا اور نشفل کیا جانا چاہئے. مستقبل کے لئے تیار شیرینی ہو جائے گا، ایک گلاس کنٹینر، کور میں پھیل گیا اور ایک ٹھنڈی اور تاریک جگہ میں ذخیرہ کرنے کے لیے بھیجیں.

اورنج چھلکے سے بنایا جام

یہ کہ پھل چھیل باہر کر دیتا ہے - یہ ایک بہت قیمتی مصنوعات کی ہے. ان میں سے بہت سوادج نہ صرف یہ ہے کہ ایک بہت اچھا میٹھا کھانا پکانا کر سکتے ہیں، لیکن یہ بھی ایک بہت presentable ہے. تم خوبصورت گلاس vases کے ایک دعوت باہر پھیل یا کیک اور pies کے لئے ایک سجاوٹ کے طور پر استعمال کرنے کے قابل ہو جائے گا. جام ہدایت بہت آسان ہے:

• تین بڑی نارنجی لو کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال، پھر پانی چلانے کے تحت کللا.
• نصف میں پھل کاٹو اور گودا نکال دیں. crusts کے بہت پتلی سٹرپس کاٹا. وہ موٹی ہے چھیل تو، سفید داخلہ کاٹنے کے لئے نہیں بھولنا.
• دھاگے پر خالی گھنے رول اور سٹرنگ گنا. پھر ایک پین میں رکھ اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ احاطہ. وقفے وقفے سے پانی کو تبدیل کرنے کے تین یا چار دن لینا.
• workpiece کی نرم ہو جائے گا، جب کافی، گرمی پر پین رکھ کر پندرہ منٹ کے لئے ابالنا. اس کے بعد، پانی کو تبدیل کرنے اور طریقہ کار کو کئی بار دہرائیں.
• کتنا چینی اور پانی استعمال کیا جانا چاہئے؟ اس سوال کا جواب کرنے کے لئے، باورچی خانے ترازو پر کرسٹ غور کریں. چینی کی مقدار ایک سے زیادہ اور ڈیڑھ گنا، اور پانی ہونا چاہئے - دو بار.
• فرض کریں crusts کے کے وزن 200 گرام تھا کہ اس کے بعد چینی کی 300 گرام اور 400 ملی پانی لینا چاہئے. ایک saucepan میں اجزاء گنا اور درمیانی آنچ پر رکھیں. اگر آپ چاہیں، اس کو کچل ادرک کی جڑ کا ایک ٹکڑا شامل کرنے کے لئے ممکن ہے.
• شربت گاڑھا کرتے ہیں، سائٹرک ایسڈ کے نصف چائے کا چمچ شامل کریں. جام تیار ہے جب "موتیوں" کے دھاگے ہٹا دیا جانا چاہئے.

جار علاج رکھیں اور ڑککن بند. ممکن طور پر میز پر مٹھائی کی عبادت کرو، اس کے ٹھنڈا کے طور پر جلد کے طور پر.

gooseberry اور سنتری سے جام

یہ سوادج دعوت کو آپ اور آپ کے مہمانوں کو خوش کرے گا. مندرجہ ذیل ہدایت پر کھانا پکانا:

• بیر کے دو کلو گرام اور پتلی جلد کے ساتھ پانچ بڑے سنتری کاروائی کے لئے تیار کریں. سہولت کے لئے ایک چھری سے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھل کاٹو.
• گوشت کی چکی (سبزیاں اور پھل کے لئے پیکنگ کے استعمال)، یا ایک blender کے ساتھ ان کا پیسنا ذریعے مس gooseberries اور سنتری.
• puree کے ایک بڑے برتن یا کٹورا میں حاصل کی منتقلی، اور پھر اس کے لئے چینی کی ڈھائی کلو گرام کا اضافہ کریں.
• سٹو برتن رکھ اور فوڑا مندرجات لاتے ہیں.

ذخیرہ کرنے کے لیے آپ کو جام اور پلاسٹک کور کے لئے نشفل جار کی ضرورت ہے.

جام "دھوپ"

قددو اور سنتری سے غیر ملکی ذائقہ بھی سب سے زیادہ برسات کے دن کے موڈ کو اٹھانے کے قابل ہے. لہذا، سروس میں ہماری ہدایت لے اور آپ کے خاندان کے ایک اصل میٹھی حیرانی ہے.

• قددو کے 700 گرام سلائسین میں کاٹا (اگر آپ تازہ یا منجمد سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں).
• پانچ سنتری کللا، گھسنا چھیل اور باریک گوشت کاٹ.
• ایک لیموں نچوڑ رس.
• ایک پین میں قددو رکھو اور آگ پر ڈال دیا. نیبو کا رس شامل کریں اور دس منٹ کے لئے ابالنا.
• اس کے بعد چینی کی آمدورفت ایک کلو میں شامل سنتری چھیل اور جلیٹن کے ایک پیکٹ.
• فوڑا اور جام ڈال دار چینی چھڑی (مذہب) کو لے آؤ. پانچ منٹ کے بعد، مسالا حاصل کرنا چاہئے.
• آپ جام کرنا چاہتے ہیں تو ایک وردی مل گیا، اس کے بعد اس مقام پر یہ ایک blender کے ساتھ کوڑا ہونا چاہئے. آپ کو پورے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک کھانا پسند کریں تو، یہ قدم چھوڑا جا سکتا ہے.

سب کچھ تیار ہے، تو پھیل شیرینی نیٹ بینک کٹورا ایک ڑککن کے ساتھ، بند الٹا باری ہے اور ٹھنڈا تک چھوڑ دیں.

اختتام

چھیل کے ساتھ سنتری کا جام فوری طور پر چند ماہ میں کھانا پکانے یا اسٹور کے بعد دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ مزیدار شیرینی بالکل اعزازی گرم مشروبات، اور وسیع پیمانے پر سجاوٹ کیک اور گھر کے بنائے ہوئے کیک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.