چھٹی سوادج ناشتا: کی ترکیبیں

نئے سال کی تقریبات کے موقع پر میں نے چھٹی کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے نمکین ہے کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں. ہم میں سے ہر ایک کی ترکیبیں کی ایک بہت کچھ جانتا ہے، لیکن کبھی کبھی وہ محفوظ طریقے سے بھول جاتے ہیں. ہماری سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں یاد کرتے ہیں.

جگر کیک

ایک چھٹی کے لئے نمکین کی ترکیبیں کے ذریعے جانا، آپ کو یقینی طور پر بہت سے جگر کیک کی طرف سے ایک پسندیدہ کے بارے میں سوچنا چاہیے. سب سے پہلے، آپ کو کیک کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ان کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

1. دودھ - 145 ملی لیٹر.
2. چکن جگر - 650 G
3. سورجمھی تیل.
4. سالٹ.
5. زمین کالی مرچ.
6. ایک انڈے.

تیاری مزیدار کھانے کی چھٹی کے لئے، آپ پرانے ثابت شدہ ترکیبیں کے ساتھ ایک چھوٹا سا تجربہ کر سکتے ہیں. مثلا، اگر آپ مشروم کے ساتھ ایک کیک جگر کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ڈش جگر کی مختلف اقسام کے ساتھ، بلکہ مختلف بھرنا کے ساتھ نہ صرف تیار ہے. ہم چکن جگر کے استعمال کی بنیاد پر ایک ہدایت پیش کرتے ہیں، اور ایک پرت کے طور پر مشکل پنیر اور مشروم کے استعمال کی سفارش. یہ مجموعہ بہت اچھا ہے اور ایک پوری نئی ذائقہ مشہور آمدورفت فراہم کرتا ہے.

قدم کھانا پکانے کی طرف سے مرحلہ

باورچی خانے سے متعلق کیک کے ساتھ چھٹی کے دن کے آغاز کے لئے کھانے. ایک کھانے پروسیسر میں، دودھ، کٹی جگر، آٹا، نمک، کالی مرچ ملا. اس کے لئے ہم ایک nozzle "دھات چھری." استعمال نتیجے کے طور پر، ہم ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے. تیل کے ساتھ greased پین فراانگ پر، پتلی بسکٹ، دونوں فریقوں کی جانب سے ہر obzharivaya بھون.

کیک بھرنے

پھر آپ ہمارے کیک کے لئے بھرنے کی تیاری کے لئے پر منتقل کر سکتے ہیں. اس کے لئے ہم لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

1. سخت پنیر - 230 جی
2. پیاز - 2 پی سیز.
3. تیل، لہسن، نمک اور کالی مرچ.
4. مشروم - 430 G
5. میئونیز - آرٹیکل 8. ایل.

سورج مکھی کے تیل میں پیاز اور بھون کاٹنا. اگلا، مشروم کاٹ اور پین میں شامل کریں. ایک ساتھ مل کر مشروم اور پیاز ایک اور 8-9 منٹ کے تلی ہوئی. میئونیز لہسن (لہسن spadefoot ذریعے منظور) کے ساتھ رابطہ قائم. چھٹی کے لئے ایک سوادج بھوک بڑھانے کے لئے تمام اجزاء، تیار ہیں اب آپ ہمارے کیک جمع کر سکتے ہیں. لہسن میئونیز بڑے پیمانے پر اور پیاز-مشروم کے ساتھ سب سے پہلے کیک چکنائی. دوسرا پلاٹ کیک میئونیز اور grated پنیر پر. اس طرح، بھرنا ردوبدل پورے کیک جمع.

ہیرنگ اورانڈابیضہ

چھٹی کے لئے نمکین اٹھا، آپ کو یقینی طور پر ٹیبل مچھلی کے پکوان کو متنوع کرنا چاہئے. اور یہ ہیرنگ، کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے ایک مستقل وصف ہے جس میں ہماری مدد کرتے ہیں. تاہم، یہ تخیل سے دکھائے جانے اور اس کی اصل شکل میں درخواست دینی چاہیے.

غیر معمولی پکوان کی تیاری کے لئے، ہم ضرورت ہے:

1. ایک ہیرنگ.
2. سبز پیاز کے گروپ.
3. میئونیز.
4. انڈے - 3 پی سیز.
5. لیٹش.

ہیرنگ جلد اور viscera کا صاف ہونا ضروری ہے، اور پھر گوشت میں کاٹ کرنے کے لئے. اگلا، اچار میں مچھلی، مصالحے، سرکہ اور تیل میں پکایا ڈال دیا، اور کئی گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دے. ختم ہیرنگ اچار سے باہر نکالا اور اس کو تھوڑا خشک دے. اس دوران، آپ، انڈے ابالنے انہیں اور گھسنا ٹھنڈا، پیاز کے ساتھ مکس کر سکتے ہیں. کے اچھی طرح مکس یہ بھی میئونیز شامل کریں. اگلا، ہیرنگ کے رول کی تشکیل. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے انڈے پڑھنا بچھانے اور fillet لپیٹ. ایک پلیٹ پر لیٹش ڈال دیا، اور وہ مچھلی گلنا سرخ کیویار کی چوٹی پر سجاوٹ یہ.

Mimosa کی ترکاریاں

سلاد، appetizers کے ایک چھٹی کے لئے - میز کے لئے کامل کھانا. ان میں سے ایک کے تمام Mimosa کی کو معلوم کیا جاسکتا ہے. اس کی تیاری میں مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

1. انڈے - 6 پی سیز.
2. پنیر - 170 جی
3. ڈبے میں بند مچھلی (جیسے، سارڈائن تیل) - 220
4. ایک پیاز.
5. مکھن (بہتر منجمد لینے کے لئے) - 120 جی
6. ڈل.
7. میئونیز.

مچھلی ایک کانٹا کے ساتھ بینکوں اور سانی سے حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک ابلا ہوا انڈے yolks اور گوروں میں تقسیم کیا. yolks کے ایک چھوٹے بچے کو حاصل کرنے کے لئے، ایک کانٹا کے ساتھ سانی سکتے ہیں. پروٹین باریک گھسنا ہونا چاہئے. حیربس اور پیاز بھی پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو تیار ہیں ایک بار، آپ سلاد کے لئے شروع کر سکتے ہیں. ایک پلیٹ باری باری تہوں رکھی پر، سب سے پہلے - پروٹین اور پھر پنیر، مچھلی جو یہاں جنگلے. تمام تہوں کے اوپر میئونیز کے ساتھ لیپت کر رہے ہیں. مچھلی پیاز، پھر دوبارہ پروٹین، گرینس ڈال دیا. اس کے علاوہ، تمام میئونیز کے ساتھ smeared. سب تہوں میں سے ایک جنگلے مکھن کاٹ کیا جانا چاہئے. یہ سطح پر یکساں طور پر پھیلا دیا جائے ضروری ترکاریاں انڈے yolks کو سجانے کے لئے سب سے اوپر. ختم ڈش فرج میں چند گھنٹوں کے لئے یہ ضروری ہے.

چھٹی کھانے کے لئے ان کی ترکیبیں فوری طور پر کافی اور ڈیزائن میں سادہ تیار ہیں، یہ میزبان کے لئے اہم ہے.

Mimosa میں اچھا ہے کہ کلاسک ترکاریاں ہے - استعمال کے لئے کامل کی بنیاد. برا تازہ کھیرے اور ککڑی کے ساتھ مکئی سنیک میں مل کر نہیں. آپ بھی ابلی ہوئے آلو، گھنٹی مرچ، سمندر سڑک کو استعمال کر سکتے ہیں. ہر نئی جزو نیا ذائقہ جانا جاتا ڈش فراہم کرے گا.

مزیدار Canapes کی

چھٹی کے لئے سادہ نمکین - ان گھریلو خواتین کو زیادہ وقت نہیں ہے کے لئے ایک کامل اور فوری اختیار. یہ برتن Canapes کی خدمت کر سکتے ہیں میں سے ایک کے طور پر. وہ سوادج کے ساتھ، فوری طور پر تیار کیا اور ٹیبل کے ایک عظیم سجاوٹ ہو رہے ہیں.

Canapes کی - یہ چھوٹے سینڈوچز، جلدی سے کھا سکتے ہیں. ان کی تیاری کے لئے، وہ مصنوعات کی ایک قسم کے علاوہ کے ساتھ تلی ہوئی روٹی کا بہت چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو استعمال کرنے (ایک بنیاد کے طور پر) کرتے ہیں.

بہت اکثر، Canapes کی کی سہولت کے لئے skewers پر سٹرنگ رنگ. اس طرح کی سینڈوچز تہوار ڈش ہے. ان کی تیاری پر استعمال کیا پکوان کے لئے. Canapes کی کے موضوع پر مختلف حالتوں کی ایک ناقابل یقین رقم ہے. وہ کھانا پکانا اور تخیل کو ظاہر کرنے کے لئے بہت آسان ہے، آپ کو ہمیشہ اصل کچھ کے ساتھ آ سکتا ہے. اہم شرط مناسب طریقے سے کھانے کی اشیاء جمع کرنے کی صلاحیت ہے.

نمکین کی تیاری بسکٹ یا روٹی کا billets بنانے کے لئے اس حقیقت کے ساتھ شروع کر دینا چاہئے. سینڈوچ کسی بھی شکل (سہ رخی، مربع، انڈاکار) میں ہو سکتا ہے. روٹی سلائسین سنہری کتتھئ تک تلی ہوئی. لیکن جسم میں باسی نہیں ہو جاتا. اگلا، اجزاء کی تہوں کو پھیلانے، اور پھر تمام skewers پر ہوا. یہاں تیار اور چھٹی کے دن کے لئے مزیدار نمکین کی ایک قسم ہے. ذیل کی ترکیبیں سادہ ہیں اور مزید تجربات کے لئے ایک بنیاد کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں:

1. روٹی کا ایک ٹکڑا میئونیز اور سرسوں کے ساتھ پھیل گئی، اور اس کے بعد انڈے ٹکڑا، نمکین ککڑی، ہیم، روٹی کا ایک ٹکڑا دوبارہ ڈال اور سیاہ جیتون کے ساتھ سجاتے ہے.
2. روٹی سور کا گوشت، اچار، ہیم، روٹی، میٹھی مرچ کا ایک ٹکڑا ڈال دیا.
3. ایک سیخ جیتون، نمک ساسیج کا ایک ٹکڑا، پنیر کے کیوب پر ہوا.
4. ایک سیخ پر سیاہ جیتون، ٹماٹر سلائسین، پنیر کے کیوب ڈال کرنے کے لئے.
5. انناس، پھر جیتون، ہیم، پنیر کے کیوب کی ایک سیخ ٹکڑا پر ہوا.
6. پنیر کباب: پنیر اور زیتون کے کیوب ردوبدل skewers پر ہوا.

Canapes کی بحفاظت تجربات کر سکتے ہیں کے ساتھ. وہ غیر مساوی ہیں. ایک ڈش پر آپ ہریالی کے ساتھ ان کی سجاوٹ، سینڈوچ کی ایک قسم پھیل سکتا ہے.

"مارسیلز"

ترکاریاں تیار کرنے "مارسیل" ہم ان اجزاء کی ضرورت ہے:

1. چکن - 320 G
2. چھ انڈے.
3. سخت پنیر - 320 جی
4. میٹھی prunes کے کی ایک اچھی گلاس.
5. لہسن کی ایک لونگ.
6. کوریا گاجر - 350 جی
7. ½ کپ کچل گری دار میوے (اخروٹ).
8. نمک، میئونیز، اجمود، کالی مرچ.

چکن fillet کے تو ٹھنڈی اور کیوب میں کاٹ، ہلکے سے نمکین پانی میں ابالنے چاہئے. prunes کے دھونے اور پندرہ منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ بھرنے، جب وہ اچھی طرح باہر ابلی ہوئے، آپ اسے حاصل کرنے کے لئے، ایک رومال پر خشک اور سلائسین میں کاٹا ضرورت ہے.

ابلا ہوا انڈے yolks کے میں تقسیم اور گوروں کو الگ الگ گھسنا. پنیر اور پسے ہوئے لہسن شامل کریں. اخروٹ ایک پین میں تھوڑا سا بھون ہو اور گاجر کے ساتھ مکس چاہئے. جب تمام اجزاء کے لئے تیار ہیں، آپ کو ایک ترکاریاں کی تیاری کا عمل شروع کر سکتے ہیں. ایک فلیٹ پلیٹ prunes کے پر پھیل گیا، یقینی طور پر یہ میئونیز، تو گلنا پرت چکن (یہ مرچ اور نمک ہونا چاہئے) lubricates ہے. احتیاط میئونیز کے ساتھ lubricated ہر پرت میں مت بھولنا. گوشت grated پنیر اور پروٹین کی ایک پرت ڈال دیا جانا چاہئے. باہر تمام ترکاریاں بار پھر سب سے اوپر پر میئونیز کے ساتھ smeared اور grated yolks کے ساتھ سجانے ضروری ہے. تیار نمکین ایک ٹھنڈی جگہ، جس کے بعد اس کی میز پر لا سکتے ہیں میں گھنٹے کے لئے بیٹھ کر کرنا چاہئے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، چھٹی کے دن کے لئے ایک ناشتا کی تیاری (تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں، دیکھیں مضمون) وقت کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن نتیجہ یقینی طور پر کریں گے.

سنیک کیک

سیکشن کے لئے ایک اچھا اختیار ایک سنیک کیک Lavash ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو ایک بھرنے کے طور پر پنیر اور مشروم کا استعمال کر سکتے ہیں. کیک ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

1. پتلی پیتا - 2 پی سیز.
2. پیاز - 0.4 کلو.
3. Champignon - 0.5 کلو.
4. ھٹی کریم - 100 جی
5. سورجمھی تیل.
6. سخت پنیر - 120 جی
7. کالی مرچ اور نمک.

کیک کی تیاری بھرنے کے ساتھ شروع کرنا چاہئے. پیاز سلائسین، اور diced مشروم میں کاٹ کیا جانا چاہئے. تھوڑا سا تیل میں تلی ہوئی دخش اور پھر اس میں مشروم، نمک، کالی مرچ شامل کریں. تیار عوام کو ٹھنڈا کرنے اور پھر کیما ضرورت ہے. Pita کی آٹھ تہوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے.

اگلا، ہم کیک جمع بیکنگ ورق پر تہوں پھیلانے. ہر شیٹ Lavash چکنائی پیاز اور کوک بھرنے. اوپر کی پرت اور طرف سطح کریم کے ساتھ smeared کیا جا سکتا ہے اور اس کے بعد تمام grated پنیر چھڑک. تیار کیک پنیر پگھل کرنے کے لئے ایک preheated 180 ڈگری تندور میں ڈال دیا جا سکتا ہے، بیکڈ سنیک ضروری نہیں ہے.

بچوں کے کھانے

تمام ماں کے لئے ایک خصوصی موضوع - بچوں کے چھٹی کے دن میں ایک سنیک. ہم جانتے ہیں کے طور پر، بچوں موجی اور سب نہیں کھا رہے ہیں. یہ وہ صرف مزاحمت نہیں کر سکتے ہیں جس میں سے ان کے لئے ایک خوبصورت اور مضحکہ خیز سجایا برتن تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. پر تہوار کی میز یقینی تاپس-کشتیاں ہونا چاہئے. وہ بہت آسانی سے اور فوری طور پر تیار کر رہے ہیں. انہوں حصوں سے بنایا جا سکتا ہے کے ساتھ بروان انڈے کی grated پنیر. ایسا کرنے کے لئے، نصف میں کاٹا اور ان yolks سے پانچ انڈوں کو نکال دیں. پنیر اور ھٹی کریم کے ساتھ ان کے اختلاط. کے نتیجے میں بڑے پیمانے نصف پروٹین بھرنے. اور مڑے ہوئے ڈالیں پال چپس کے اوپر. ہر ایک کشتی لہروں انکرن کرنے کے لئے نیلے کپڑے کا ایک ٹکڑا پر ڈال دیا جا سکتا ہے. لہذا ہم لہروں کے ذریعے چل رہا کشتی مل گیا.

ladybugs کے

سینڈوچ "ladybirds کی" - ایک بچوں کے چھٹی کے دن کے لئے ایک عظیم خیال. تیار کرنے کے لئے اس طرح کے کھانے میں کسی بھی غیر میٹھے بسکٹ (یا پٹاکھی) کی ضرورت ہے. کوکیز کسی بھی مناسب بچوں کھوپڑی کی طرف سے lubricated کیا جانا چاہیے. Canapes کی ہر ایک لیٹش پتی پر ڈال دیا. پھر چیری ٹماٹر لے اور نصف میں کاٹا. ہر نصف پر کیڑے پروں mimicking کی ایک گہری چیرا. سربراہان ladybugs کے زیتون کرتے ہیں.

آنکھیں اور ٹماٹر پر سفید دھبوں toothpicks استعمال کرتے ہوئے میئونیز بوندوں کرتے ہیں. اس طرح کی شاندار کیڑوں یقینی بچوں کو اپیل کریں گے.

اناناس کے ساتھ چکن رول

ایک بچے کی چھٹی کے لئے ایک اچھا چکن رول اناناس کے ساتھ بھرے. کھانا تیار کرنے کے لئے، ہم نے چکن کا ایک کلو کی ضرورت ہے. گوشت پلیٹیں کاٹ پھر جدوجہد کی، کالی مرچ، نمک، ایک چھوٹا سا سرسوں شامل کریں. ہر ٹکڑے پر grated پنیر، ڈبہ بند انناس اور مشروم کے سلائسین ڈال دیا. مضبوطی رول اور لپیٹیں دھاگے کو بند کردیں (آپ toothpicks کاٹ سکتا ہے). نتیجے cocoons کے دوسرے کوٹ کے لیے مصالحے اور تیل اور پھر پکانا کے لئے کے بارے میں چالیس منٹ میں تندور. خوشبودار رولس کے ساتھ خدمت سے پہلے، دھاگے کو ہٹا دیں.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

چھٹی پر نمکین (تصاویر کے ساتھ آپ کے متن میں تلاش کر سکتے ہیں)، جن کی ترکیبیں اس مضمون میں ہماری دی جاتی تیاری اور اچھا ذائقہ کے لئے آسان ہیں. وہ ان لوگوں کے گرہنتیوں ایک خوبصورت ٹیبل تیار کرنے میں زیادہ وقت خرچ کرنے کے قابل نہیں ہیں کے لئے مفید ہو سکتا ہے. بالکل، بہت سے ہیں چھٹی کھانے کے لئے کی ترکیبیں، ہم صرف ان میں سے کچھ، یہ ایک تہوار مینو پیدا کرنے کے لئے ممکن ہے جس کی بنیاد پر لایا.