چکن کے لئے ایک مزیدار بلے کھانا پکانا، zazharistaya فلاوورفیل کرسٹ حاصل کرنے کے لئے

چکن کے بلے کی تیاری - کافی آسان ہے، لیکن بہت مفید ہے. گوشت کے بعد، ایک آٹا کے شیل میں بنا ہوا مسالا ذائقے کو مدنظر رکھتے ہوئے، حیرت کی بات رسیلی اور مزیدار حاصل کی جاتی ہے. چکن کے لئے بلے جن میں سے سب سے آسان آٹا، پانی، انڈے، اور مصالحے مکس کرنا ہے کئی طریقوں سے، میں پکایا جا سکتا ہے. لیکن اس سے زیادہ لذیذ ترکیبیں، دودھ، ھٹی کریم، میئونیز اور دوسرے اجزاء میں شامل کر دیا ہے جب موجود ہیں.

بریڈیڈ چکن، ہدایت، تصویر اور nuances ہے جس کی تیاری، مندرجہ ذیل ہیں عام طور پر نصف کو خوردنی تیل میں تلی ہوئی، اور پھر مختلف ساس کے لئے تندور میں سینکا ہوا سے کچھ ہیں. آپ کورس کے، صرف گوشت، بلے باز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ڈیپ فرائی کیا ہوا بھون کر سکتے ہیں، لیکن پھر ڈش زیادہ جرات مندانہ اور نقصان دہ ہو جائے گا.

چکن چاپ

ان کی تیاری چھاتی، 2-3 انڈے، نمک، مصالحے، میئونیز کے 2 چمچوں، سلائڈ بغیر 4 چمچوں آٹے اور فراانگ کے لئے خوردنی تیل لینے کے لئے ہونا چاہئے. سب سے پہلے آپ کے ساتھ ساتھ گوشت کاٹا اور تھوڑا سا دور سے لڑنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ نمکین اور دونوں اطراف مصالحے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. کے لئے چکن بلے مندرجہ ذیل تیار ہے: انڈے ہے Whisk میئونیز، نمک، sifted آٹے اور گوندھا بلے باز ڈال.

چاپ دونوں اطراف کے بلے باز میں ڈوبا اور گرم تیل میں تلی ہوئی. مزید معلومات کے لئے ھستا بلے باز میں رنگا کے بعد، آپ کو breadcrumbs میں گوشت رول کر سکتے ہیں.

پیاز کے ساتھ چکن ٹمپورا

یہ سوادج ہے اور بہت سوادج پکوان گوشت یا ہاتھ میں پکڑا پرندوں کے دیگر حصوں سے تیار کیا جا سکتا ہے. ایک الگ واقعے میں، چکن کے لئے بلے دکھانے کٹی جڑی بوٹیوں، اسی طرح پیاز کی چٹنی کی ایک قسم میں شامل کریں، الگ الگ خدمت کی یا تیار شدہ ٹکڑوں ان پر انڈیل دیا.

چکن کے سمتل پر دودھ اور آٹے، تھوڑا سا نمک، کالی مرچ اور دوسرے مصالحے کے 100 گرام، کے ساتھ ساتھ سبز کا ایک گروپ لے جانا چاہئے. پھر بھی پیاز 600 گرام، چینی کی ایک چمچ اور سیب سائڈر سرکہ کے 2 چمچوں خوردنی تیل کی ضرورت ہے.

چکن کے لئے بلے دودھ، نمک اور کالی مرچ اور آٹا شامل کے ساتھ انڈے اختلاط کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. پھر کٹی جڑی بوٹیوں ڈالا اور اس میں ہلایا. پیاز صاف، ایک پین میں پتلی نصف بجتی ہے اور بھون کاٹا. یہ تقریبا تیار ہے، تو آپ کو نمک، چینی شامل کریں، شامل گرمی اور چولہے پر ایک چھوٹی سی ہولڈ کو کم کر سکتے ہیں. بڑے پیمانے پر جام کی طرح ہے جب، یہ سرکہ، ہلچل ڈالا اور آگ سے ہٹا دیا گیا تھا. اس طرح کی caramelized پیاز کسی بھی گوشت کے لئے ایک additive کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. یہ الگ الگ پیش کیا جاتا ہے. تم تیار ڈش کے سب سے اوپر پر ڈال کر سکتے ہیں.

چکن ٹکڑوں، پہلے نمکین اور مصالحے کے ساتھ چھڑکا، بلے باز میں ڈوبا اور کیا جب تک تمام اطراف پر ایک تیل میں تلی ہوئی. سبزیاں یا میشڈ آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. یہ مسالیدار ڈش اس کے بہتر اور نازک ذائقہ کے ساتھ گھریلو اور مہمانوں براہ مہربانی گا.

ٹینڈر بلے کی تیاری

گوشت، زیادہ ہوادار اور نازک لگ رہا تھا کہ یہ آٹا میں تھوڑا بیئر میں شامل کرنے کی سفارش کی ہے. لیکن بلے ہوا کھانا پکانا کرنے کا ایک اور راستہ نہیں ہے. کے لئے یہ دودھ 2 انڈے، نمک اور آٹے کے 4 چمچوں کے نصف ایک گلاس لے جاتا ہے. علیحدہ سے دودھ کے ساتھ انڈے yolks whisk ایک اور آٹے میں شامل کریں. ایک پروٹین podsolit مستحکم جھاگ کی حالت پر لایا جاتا ہے اور پھر احتیاط سے دو عوام سے رابطہ قائم.