چاول کے ساتھ سور کا گوشت: پہلے اور دوسرا کورس کے لئے ترکیبیں

مینو کو کس طرح متنوع کرنے کا طریقہ نہیں جانتا؟ آپ مختلف قسم کے برتنیں پکائیں گے، جو چاول کے ساتھ سور کا گوشت شامل ہے. کی ترکیبیں بہت ہلکے ہیں اور ہر میزبان کے لئے دستیاب ہیں.

Plov

ہم بہت سوادج ڈش کھانا پکانا چاہتے ہیں. یہ سورج کے ساتھ پائلف ہے. پہلے 1 کلو پیاز لے لو. یہ کیوب میں کٹائیں. ایک کٹوری میں موٹی نیچے کے ساتھ، سبزیوں کے تیل ڈال اور پیاز ڈال دیا.

اس دوران، آپ کو ایک گاجر کو صاف کرنے کی ضرورت ہے (3 پی سیز.). ایک موٹے grater پر اسے رجوع کریں. جب پیاز ایک خوبصورت خوبصورت رنگ بن گیا، لیکن سنہری نہیں، گاجر اس پر ڈالیں. ہلکے تک ہلکے اور بھڑکیں.

جبکہ سبزیوں کو کھانا پکانا پڑتا ہے، 1 کلو کا گوشت دھونا اور کیوب میں کٹائیں، لیکن بہت کم نہیں (تقریبا 4 x 4 سینٹی میٹر). جب پیاز اور گاجر بھرا ہوا ہیں، 1 میٹھا چمچ نمک ڈالیں. ہلکا پھلکا اور کٹا گوشت یہاں ڈال. جب تک کراس ظاہر نہ ہو اسے آزمائیں. پھر پانی کی 200 گرام کھاؤ اور جب تک گوشت نرم نہ ہو. اگر ضروری ہو تو، مائع میں ڈالیں، لیکن اکثر نہیں.

چاول اچھی طرح سے (1 کلو گرام) کھو دیں. گوشت نرم ہو جانے کے بعد، کوڈرڈ میں سیولڈر ڈالیں اور 2 لیٹر پانی شامل کریں. اچھی طرح سے cauldron، احاطہ میں اجزاء کو ملا، گرمی کو کم، اور pilaf کو کھانا پکانا 20 منٹ کے لئے.

مزید ہلچل مت کرو، اس سے کوئی فرق نہیں کہ آپ کتنا چاہتے ہیں. جب 10 منٹ گزرے ہیں، لہسن کے 4 بڑے لونگ برش کریں گے. اسے پائلف میں رکھو اور اسے دوبارہ ڈھانپیں. چاول کے لئے دیکھو، کیونکہ 20 منٹ کے قریب کھانا پکانا وقت ہے. جب کمانڈر پکایا گیا اور پانی کا ابلا ہوا تو پھر ڈش تیار ہے. سورج کے ساتھ آپ کو ایک بہت ہی مزیدار اور خوشبودار پائلٹ ملنا چاہئے.

Harcho

مالکن اکثر مختلف قسم کے سوپ تیار کرتے ہیں. لہذا چاول کے ساتھ ایک سور کا گوشت کا کھانا کیوں نہیں پکانا؟ یہ ایک سوادج، اصل اور خوشبودار سوپ ہے، جو آپ کے خاندان کے اراکین سے لطف اندوز ہو گا.

0.5 کلو سورج لے لو، اسے اچھی طرح سے کھینچیں اور کیوب میں کاٹ دیں. تنگ گوشت، ایک پین میں ڈال دیا. پانی کے 400 ملی میٹر ڈالو، احاطہ کریں اور جب تک کام نہ کریں. اس دوران، چاول اچھی طرح سے کللا (150 جی یا 0.5 چمچ.).

آلو (5 پی سیز.) صاف اور کیوب میں کٹائیں. جب گوشت نرم ہو گیا ہے تو، چاول کو اس میں شامل کریں، پانی (1.5 لیٹر) ڈالیں. سورج کو 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. پھر آلو ڈالیں. کک تک تک کک اس دوران، 1 پی سی کے لئے پیاز اور گاجر جیسے سبزیاں تیار کریں. اگر آپ چاہیں تو، آپ بلغاریہ مرچ شامل کرسکتے ہیں.

کیوب میں پیاز کو کاٹ دو گاجر ایک بڑی grater پر گر، frying پین میں اضافہ. کالی مرچ کیوب میں کاٹ اور سبزیاں بھیجیں. جب تک مکمل نہ ہو. پھر سبزیوں کو 2 چمچیں شامل کریں. ایل. ٹماٹر پیسٹ اور تھوڑا سا پانی. اچھی طرح سے ہلچل. بھری ہوئی جلدی کرو، سبزیوں کو پھینک دو آخر میں، کچل شدہ لہسن کا ذائقہ، اںگانو (1 ٹسپ) اور سرکا کو شامل کریں.

جب چاول اور آلو پکایا جاتا ہے تو ٹماٹر کے ساتھ اسی صلاحیت میں بھری ہوئی سبزیاں ڈالیں. ہلچل، 5 منٹ کے لئے ابال - آپ سوپ بند کر سکتے ہیں.

اضافی مصالحے اور لہسن کا شکریہ، یہ گھبراہٹ زیادہ مہنگا اور ٹینڈر ہے.

چائے اور سبزیوں کے ساتھ سور کا گوشت

یہ ڈش بھی جلدی اور آسانی سے تیار ہے. تیاری کے لۓ یہ بہتر ہے کہ 400 جی گوپ (ایک سکارف یا سکپلا) لیں. گوشت دھونا اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ساسپین میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، اور جب گرم ہوتا ہے، وہاں سورج ڈالتا ہے. ایک ہلکا کرک تشکیل دیا جب تک اسے آزمائیں.

جبکہ گوشت تیار کیا جا رہا ہے، 1.5 چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے کللا. چاول اسے خالی پین میں ڈالو اور 4 چمچ ڈال دو. پانی. نمکین کے لئے تیار ہونے تک نمکانا اور کھانا پکانا. اب نصف بجتی سے 3-4 بلب کاٹا اور سورج میں شامل کریں.

گوشت طویل عرصہ تک بھرا ہوا ہے، اور آپ کو باقی سبزیاں تیار کرنے کا وقت ہے. گاجر چھوٹے کیوب میں، اور پیاز نصف بجتی ہے. آپ مرچ، ٹماٹر اور بھی موسم کی اجازت دیتا ہے تو، انڈے پلٹ سکتے ہیں. تازہ انگلی کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا لے لو

جب گوشت بھرا ہوا ہے تو، پیاز کو اس میں شامل کریں اور 15 منٹ تک بھری کریں. پھر گاجر یہاں ڈالیں. جب تک سبزیوں کا نرم نہ ہو تو اچھی طرح سے بھری ہوئی جلدی کریں. پھر مرچ، مٹر ڈالیں اور تمام ادرک اوپر اوپر چھڑکیں. پھر ملائیں ضروری ذائقہ آپ کے ذائقہ میں شامل کریں. یہ لہسن، پیپرکا، مرچ اور نمک کا مرکب ہوسکتا ہے.

جب گوشت کے ساتھ سبزیوں کو بھرا ہوا ہے، ساسپین میں تیار شدہ چاول شامل کریں. آہستہ لکڑی کے سپلائر کو ہلانا، 1-2 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں. ڈش "چاول اور سبزیوں کے ساتھ سور کا گوشت" تیار ہے. یہ گرم کام کرنے کے لئے بہتر ہے. خدمت کرنے سے پہلے، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو اور سخت پنیر گرے. ڈش زیادہ اصل، امیر اور سوادج ہو گا.

چاول کے ساتھ میٹھی اور ھٹی سورج

یہ ایک منفرد اور اصل ڈش ہے، جس میں تہوار کی میز پر بھی خدمت کی جا سکتی ہے. اس کی تیاری کے لئے، پکایا جب تک کھایا ہوا چاول اور ابال. عام طور پر، 800 ملی لیٹر پانی 2 چمچ لے جاتا ہے. اناج

اب سورج کے ٹینڈرلوین کو لے لو، اچھی طرح سے دھویں اور کیوب یا پتلی سٹرپس میں کٹائیں. ایک چھوٹا سا آگ پر بھری ہوئی پین رکھو، اس میں ڈال دو 2 چمچ. ایل. مونگ کا مکھن. گوشت کو سنہری براؤن تک بھری کریں.

تیار کک ایک cauldron میں ڈال دیا جانا چاہئے. پیاز (2 پی سیز.) نصف بجتی ہے، اور میٹھی مرچ (1 پی سی.) میں کٹ کریں. چھوٹے کیوب میں. ادرک (5 جی) اور 2 سر لہسن ایک چھوٹا سا grater پر مسح. بہت پتلی گرم مرچ اور سیلابروڑ کاٹتے ہیں.

کھینچنے والی پین اور میوے مکھن پر تیار سبزیاں اور سبزیاں بھری کریں. اسی سویا چٹنی (2 چمچ.) شامل کریں. سبزیوں کو زیادہ ٹینڈر اور نازک بنانے کے لئے 1 tbsp ڈالیں. ایل. سٹارچ.

کچھ balsamic سرکہ اور انناس کا جوس شامل کریں. 5 منٹ سے زائد عرصہ تک مت کرو.

گوشت سے کزا میں بھری ہوئی برتن سے سبزیاں کھائیں. ایک چھوٹا سا پانی شامل کریں اور کھانا پکانا جب تک سورج مکمل طور پر پکایا نہیں ہے. پھر چاول شامل کریں. آہستہ آہستہ ایک پلاسٹک اسپاتلا کے ساتھ ملا. سب مل کر، 10 منٹ کے لئے باہر ڈال دیا. ہاٹ پٹ بند کرو اور اسے چراؤ. آپ کو چاول اور سبزیوں کے ساتھ ایک مزیدار سورج ہونا چاہئے.

باورچی خانے سے متعلق تجاویز

چاول کو زیادہ مزیدار اور کچا بنانے کے لئے، سب سے پہلے اسے بھلا دینا ضروری ہے، اور صرف پھر کھانا پکانا. اس طرح کے اناج سے یہ ممکن ہے کہ ریستوموٹو کے طور پر آسانی سے اس طرح کے ایک ڈش تیار کریں.

چاول کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اسے کھانا پکانے کے دوران نہ ملا. کمانڈر کو جلانے کے لۓ، آپ کو ایک ڈیلڈون، ایک فراڈ پین، یا گدی جیسے ڈش کا استعمال کرنا ہوگا. یہ ایک کنٹینر ہے جس میں موٹی نیچے ہے.

سورہ رس رسیلی رکھنے کے لئے، سب سے پہلے ایک مضبوط آگ پر باری. ایک پرت تشکیل دینا لازمی ہے. اور پھر آپ کو سست ایک سے آگ کو کم کر سکتے ہیں.

پیشکش

ڈش رنگائ اور روشن کرنے کے لئے، آپ کو خدمت کرنے سے پہلے اسے سجانے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، پیلے رنگ یا سبز مرچ سٹرپس، ٹماٹر، اجمود، سیلابرو. پلیٹ کے ارد گرد ایک حلقے میں سبزیاں پھیلائیں. اجملی اور سیلابنٹرو ڈش کے سب سے اوپر پر کاٹ اور چھڑکایا جا سکتا ہے.

چاول کے ساتھ سور کا گوشت کے لئے ایک میٹھا اور ھٹا چٹنی تیار کریں. ایک پلیٹ کے ایک دائرہ پر خوبصورت طور پر اسے ڈال یا اصل بوند ڈالیں. اس خیال کا شکریہ، ڈش بہت خوبصورت لگ رہا ہے.

تصور، تجربے اور مہمانوں اور اپنے پیاروں کو اپنے اصل، تخلیقی خیالات سے خوش آمدید.