پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام: کی ترکیبیں

بنانے کے لئے سٹرابیری سے جام پوری بیر کے ساتھ اسے شروع سے ایسا لگتا ہے کے طور پر کے طور پر مشکل نہیں ہے. اس کے علاوہ، goodies کے عمل کی تیاری نہایت تم بیر tolkushkoy کچلنے یا blender کے ذریعے ان پر whisking کرنے کی کوئی ضرورت ہے اس حقیقت کی طرف سے آسان ہے. آپ صرف باہر حل کرنے اور اچھی طرح سٹرابیری دھونا، اور پھر چینی کے ساتھ مل کر ایک ہیٹ ٹریٹمنٹ کرنے کے لئے اس موضوع کی ضرورت ہے.

میں عام معلومات

پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام کے لئے ہدایت تمام گرہنتیوں پتہ ہونا چاہیئے. سب کے بعد، مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، یہ ایک ونمرتا بہت سوادج اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے.

جانا جاتا ہے کے طور پر، جام ایک روایتی میٹھی، قفقاز اور وسطی سلاوک لوگوں کی ہے. یہ کھانا پکانے کے مختلف اجزاء کی طرف سے بنایا گیا ہے (مثلا، پھل، بیر اور سبزیاں، دیودار شنک اور بھی پنکھڑیوں گلاب).

کھانا پکانے کے دوران، اس طرح کے ونمرتا جس پھلوں اور شربت کے ٹکڑوں پر مشتمل ہے inhomogeneous مقدار مستقل مزاجی بن جاتی ہے.

گھریلو خواتین کی سب سے زیادہ کھانا پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں سٹرابیری سے جام پوری بیر کے ساتھ. یہ علاج پھل ظہور میں زیادہ مفید اور خوبصورت بنانے کے اس کے ذائقہ اور قدرتی ذائقہ، ونمرتا کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے.

بدقسمتی سے، نہ بیر کے تمام گرمی کے علاج کے دوران ان کی فارم برقرار رکھنے کے کر سکتے ہیں. لیکن سٹرابیری طرح کے پھل پر لاگو نہیں ہوتا. یہ بہت اچھی طرح کھانا پکانے کے دوران اس کی شکل رکھتا ہے اور زیادہ گھنے بن جاتا ہے.

پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں. میٹھا شربت کے ساتھ بعض پھلوں کے جذب انہیں گھر ڈیسرٹ کی مزیدار ذائقہ سے لطف اندوز نہ صرف، بلکہ خاص طور پر موسم سرما کے موسم میں، صحیح سطح پر آپ کے مدافعتی نظام کی حمایت کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اس حقیقت کے باوجود کے دوران سٹرابیری کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کی اچھی طرح سے اس کی شکل رکھتا ہے، باورچیوں اب بھی کچھ شرائط کو مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے لئے کی پیروی کرنی چاہیے.

مددگار اشارے

سٹرابیری پوری بیر، میٹھی کے لئے پھل کو خشک موسم میں جمع کیا جائے گا کی طرف سے ایک مزیدار جام بنانے کے لئے. overripe بیر استعمال نہ کریں. اس صورت میں، یہ اسمبلی دن میں جام بنانے کے لئے یہ ضروری ہے.

گرمی کے علاج کے دوران فعال طور پر جام نہیں چاہئے چمچ کے ساتھ مداخلت، دوسری صورت میں سٹرابیری گوندھا جا سکتا ہے. یہ برتن جس میں باورچیوں شیرینی، اور، کورس کے، سختی سے ہدایت کی تمام سفارشات پر عمل ہلا کرنے کے لئے بہترین ہے.

موٹی پوری بیر کے ساتھ ایک سٹرابیری جام بنائیں

اصل میں، اس طرح کی ایک ونمرتا کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. یہ صحیح تناسب میں مناسب اجزاء کو استعمال کرنے کی، اور قریب سے گرمی کے علاج کی نگرانی کے لئے ضروری ہے.

لہذا، تیار کرنے اسٹرابری شیرینی مندرجہ ذیل اجزاء ہمارے پاس گھر میں کی ضرورت ہے:

• تازہ سٹرابیری، لچکدار - تقریبا 1 کلو؛
• ریت چینی کی سفید - تقریبا 1 کلو؛
• نیبو کا رس - نہ '15 سے زائد

اجزاء کی تیاری

آپ کو پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام کر دے اس سے پہلے کہ، جمع پھل کے مطابق اور peduncle سے پاک کیا جاتا ہے. انہوں نے پھر ایک colander میں پھیل گیا اور ٹھنڈے پانی میں کئی بار دھویا گیا. خشک بیر، پہلے کاغذ تولیے پر ان بچھانے، وہ ایک بڑے تامچینی برتن یا کٹورا میں رکھی جاتی ہیں.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

فوری کھانا پکانے میٹھی کے لئے ہر پرت دل کھول سٹرابیری چھڑک چینی. تمام اجزاء برتن میں ہو جائے گا کے بعد، وہ ایک اخبار کا احاطہ اور 9-10 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا. اس وقت آپ کے سٹرابیری رس اور چینی کو اچھی طرح بھیگی ہیں دینے کے لئے کافی ہے.

وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، آمدورفت اور مٹھائی چولہے پر رکھ دیا اور آہستہ آہستہ ایک فوڑا لانے کے لئے. بیر کے ساتھ وقفے وقفے کٹورا rhythmically ہلا.

ابال کے بعد، جام، گرمی سے ہٹا دیں ایک اخبار یا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور یہاں تک کہ ایک دن کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں. ایک ہی وقت میں بیر کے ساتھ مداخلت ان کی سالمیت کو چوٹ نہیں کرنے کے لئے، انتہائی ناپسندیدہ ہے.

اگلے دن، ہیٹ ٹریٹمنٹ طریقہ کار دہرایا گیا ہے. اسی انداز میں جام تقریبا چار مرتبہ فوڑا کرنے کے لئے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے. پانچویں پر - چاشنی میں سٹرابیری 20 منٹ کے بارے کک فراہم کرتا ہے. اس کے علاوہ ایک جام میں لیموں کا رس شامل کریں.

seaming کے عمل

ان اقدامات پر پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام فارغ ہو کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں اور 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. بعد میں شیرینی ایک سوپ چمچ صاف استعمال کرتے ہوئے، نشفل جار اور اب بھی گرم میں ڈالا جاتا ہے.

رولڈ صلاحیت جوش دھات lids، وہ ختم کر دیا ایک کمبل لپیٹ اور ایک دن کے لئے ٹھنڈا چھوڑ رہے ہیں.

کمرے کے درجہ حرارت کا علاج کر سکتے ہیں اس طرح کے مفید سٹور، اور ترجیحا گودام، تہھانے یا subfield میں.

پوری بیر کے ساتھ تیاری سٹرابیری جام ( "پانچ منٹ")

کئی ترکیبیں آپ کو ایک مزیدار بنانے میں مدد کر سکتے ہیں ہیں سٹرابیری جام. تاہم، پوری بیر کے ساتھ اس طرح کے پکوان کی تیاری کے لئے طریقوں وہاں بہت بہت سے نہیں ہیں. لہذا، ان ڈیسرٹ کی ترکیبیں کھانا پکانے کے لئے بہت قابل قدر ہیں.

اگر آپ کو چند دنوں تک اس ونمرتا بنانے کے عمل کو بڑھاتے کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے، تو پھر، سب سے تیز طریقہ پیش کرتے ہیں "پانچ منٹ" کے طور پر کہا جاتا ہے. اسے لاگو کرنے کے لئے، ہم گھر میں مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

• تازہ سٹرابیری لچکدار - تقریبا 2 کلو؛
• ٹھیک ریت چینی کی روشنی - تقریبا 3 کلو؛
• نہیں 500 سے زائد ملی - کمرے کے درجہ حرارت پر پینے کے پانی.

اجزاء کی تیاری

کچھ باورچیوں multivarka میں پوری بیر کے ساتھ سٹرابیری جام کر دے. لیکن تم گھر goodies کی ایک بڑی تعداد تیار کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس طرح ایک آلہ آپ کے لئے مناسب نہیں ہے، لہذا اس میں تمام اجزاء کو فٹ نہیں ہوں گے.

آپ ایک مزیدار میٹھی کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے، سٹرابیری تازہ sepals کے کے صاف، نوچ ڈالے، ایک colander میں پوشیدہ ہے اور ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح دھونا. پھل پھر ہلکے سے ہلائی اور ان کے ہیٹ ٹریٹمنٹ شروع کر دیں.

پلیٹ پر کوک شیرینی

جام "ورئیےنٹیشن اجلاس" ایک بڑے تامچینی saucepan میں تیار رہنا چاہئے. یہ پینے کے پانی میں ڈالا چینی شامل کریں اور چولہے پر رکھ دیا جاتا ہے. باقاعدگی اجزاء stirring کے، ان کو آہستہ آہستہ فوڑا لایا.

اگر آپ کو ایک موٹی شربت تشکیل دیا ہے ایک بار، فوری طور پر اس میں تمام ماضی میں تیار بیر پھیل گیا. آہستہ سے ایک slotted چمچ سے اجزاء کو ملا، وہ دوبارہ ابال دیا جاتا ہے.

اعلی گرمی سٹرابیری زائد چاشنی میں بالکل پانچ منٹ پکا ہے. اس وقت کے اختتام پر، گرمی دور پین، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ، اور پھر ایک موٹی کمبل کے ساتھ لپیٹ.

کتنے قریب؟

"پانچ منٹ" نامی گھر جام کی تیاری، یہ ٹھنڈا تک نہ کھولے ہوئے چھوڑ دیا جاتا ہے. کے بعد ہی اس سٹرابیری ونمرتا پہلے سے نشفل جار میں ڈالا. بھرا کنٹینرز پلاسٹک lids یا باندھ موٹی کاغذ کے ساتھ سیل کر دیا.

کمرے کے درجہ حرارت پر ایک جام سفارش کی نہیں ہے رکھیں، یہ بہت جلد خراب ہے. یہ شتل مہربند جار ریفریجریٹر کی ٹوکری میں رکھا سب سے بہتر ہے.

سٹرابیری جام کی تیاری کے اس طریقہ کار کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ نرم گرمی کے علاج کے لئے شکریہ، یہ اس کے فائدہ مند خصوصیات کھو نہیں کرتا ہے اور ذائقہ اور روشن تازہ ذائقہ برقرار رکھتی ہے.

ترجیحا چائے کے ساتھ پوری سٹرابیری کے ساتھ جام خدمت کرنا. اکثر اس طرح goodies کے مزیدار اور میٹھی رس موسم سرما کے دوران موسم گرما میں پیاس بجھاتا ہے اور مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے کر دے اگرچہ.