موسم سرما کے لئے اسکواش کو منجمد کرنے کا طریقہ: کی ترکیبیں

اس کی مقبولیت پر اسکواش صرف آلو کے مقابلے میں کیا جا سکتا. انہوں نے pies اور casseroles کے، بھرے اور تلی ہوئی میں شامل کر رہے ہیں. وہ غذائی اجزاء کی ایک بہت ہے، لیکن وہ الرجی ہے. zucchini کے بھی 4 ماہ بعد ایک سب سے پہلے کھانا کھلانے بچے کے طور پر سفارش کی. لیکن، تمام سبزیوں کی طرح، ان کے موسم گرما کے مہینوں تک محدود ہے. تازہ zucchini کے تلاش کرنے کے لئے باقی وقت بہت مشکل ہے، اور وہ بہت زیادہ مہنگی لاگت آئے گی. تاہم، لاڈ کیا جائے اور یہ مزیدار سبزی کا موسم سرما میں، آپ کو صرف ایک گھر فریزر ہے اور مناسب طریقے سے موسم سرما کے لئے اسکواش کو منجمد کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

یہ سب اس مقصد ٹھیک sandpaper کے ساتھ اوسط پھل کے لئے مناسب ہے. وہ بہت بڑی نہیں ہیں جب اس لیے کٹائی zucchini کے بہترین موسم کے وسط میں کیا جاتا ہے، لیکن قیمت پہلے ہی بہت قابل قبول ہے. بلکہ بہت سے نوجوان اسکواش، کام نہیں کرے گا وہ بہت زیادہ نمی ہے کیونکہ. منجمد سبزیاں کو کوئی نقصان کے ساتھ، بہترین منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بیج اب بھی درمیانی درجے کے تھے کہ یہ ضروری ہے. تاہم، وہ بہت بڑے ہیں تو، اس سے پہلے ان کو ختم کرنے کے لئے بہتر ہے. آپ کو موسم سرما کے لئے اسکواش کو منجمد کرنے سے پہلے، یہ اضافی نمی کو دور کرنے کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ اچھی طرح اور خشک انہیں دھونا ضروری ہے.

اگلا، دوسرا آپ توری کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. وہ سوپ یا کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا کرنے کے لئے ہیں، تو بچے puree کے، درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ کیا جا سکتا. ایک پلاسٹک بیگ میں جوڑ، اضافی ہوائی اور قریبی ہٹا دیں. آپ یہ بھی پلاسٹک کنٹینرز کا استعمال کر سکتے ہیں. وہ صرف زیادہ خوبصورت منباون نظر نہیں، بلکہ فریزر میں جگہ بچاتا ہے. بچے کی خوراک زیادہ صرف گھسنا، صرف چند پری دباؤ اضافی رس ہو سکتا ہے.

لیکن یہ مناسب طریقے سے موسم سرما کے لئے اسکواش کو منجمد کرنے کے لئے واحد راستہ نہیں ہے. وہ کاٹا جا سکتا ہے کہ وہ 1.5-2 سینٹی میٹر موٹی سلائسین تھے. ربر اور بیسواد بعد defrost کی، وہ ترجیحا بلانک 3-4 منٹ پہلے کر رہے ہیں. یا آپ کو روشنی گولڈن براؤن ہونے تک ہر طرف ایک چھوٹا سا بھون کر سکتے ہیں. پھر خشک، ایک ڈش یا کڑاہی، رکھی polyethylene پر رکھ دیا. اسکواش کے ایک بہت کچھ ہے تو، آپ کو کئی تہوں میں یہ کر سکتا ہوں. سبزیاں ٹھنڈ کے ساتھ آتے ہیں ایک بار، ایک خشک برتن میں ڈال دیا اور کئی ماہ کے لئے فریزر میں بھیج.

ان طریقوں میں سے سب سبزیاں یا تو سوپ یا casseroles کے لئے کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا کی ضرورت ہوتی ہے. اور کس طرح مناسب طریقے سے موسم سرما کے لئے اسکواش منجمد کرنے تا کہ ایک مزیدار پینکیکس کھانا پکانا کر سکتے تھے؟ ایسا کرنے کے لئے سبزیاں صاف کیا جانا چاہئے، گاجر کے ساتھ ساتھ، ایک موٹے grater پر بیج اور مسح ہٹا دیں. سبزیاں سب سے بہترین ایک کو کسی ایک کے تناسب میں لے جایا جاتا ہے. ، اضافی نمی مروڑ بیگ میں ڈالتے ہیں اور فریزر میں رکھ دیا. موسم سرما میں، یہ صرف، کے defrost کچھ مسالا، آٹا اور انڈے شامل کرنے کے لئے پڑے گا. یہ muffins کے پکایا تازہ سبزیوں سے مختلف نہیں ہوں گے.

ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، مناسب طریقے سے موسم سرما کے لئے اسکواش کو منجمد کرنے کا طریقہ کی ایک اور طریقہ نہیں ہے، تو وہ سوادج تھے. تم سے Diced پھل کٹی dill شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح ایک نیم تیار مصنوعات کو صرف سبزی stews اور سوپ کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا، لیکن یہ بھی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر. defrosting کے بغیر، ایک گرم اور تیل پین پر توری رکھ کر تھوڑا سا گرم دہی، نمک، مصالحے شامل کریں. ابال لانے، اور مزیدار گوشت تیار گارنش.

گھر منجمد کرنے کا طریقہ بہت سے طریقے ہیں توری. نسخے، سب کو اچھا لگے گا کہ، صرف موجود ہی نہیں ہے. مقصد منجمد سبزیاں منتخب کیا جانا چاہئے جس کے لئے اور کٹائی کے طریقہ کار پر منحصر ہے.