پائیک کیویار - ایک قابل قدر کھانے کی مصنوعات

مداحوں کی یہ قیمتی دریا مچھلیاں شاید ایک سے زیادہ مرتبہ کو خرید مچھلی، جس میں ہو جاتا ہے کیویار. کس طرح آپ کو اس مزیدار اور غذائی اجزاء سے بھرپور مصنوعات کے بنا سکتا ہے؟ روایتی طور پر، مچھلی سپون صرف فرائیڈ میں خوردنی تیل، پری رول اس میں میدہ، بھی نہیں سوچ ہے کہ کیونکہ یہ ہے ممکن کرنے کی تیاری ایک قسم کا برتن. پائیک کیویار گھر پر نمکین، صنعتی اداروں کی طرف سے تیار کچھ بھی کمتر مصنوعات. یہ مختلف طریقوں سے انڈے نمکین کیا جا سکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک 20 منٹ کے لئے ایک مضبوط نمک حل میں جو نمکین بنانا کیا جاتا ہے.

تیاری کی جھلکیوں میں سے ایک نمکین بنانا کرنے کیویار کی تیاری سمجھا جاتا ہے. پائیک کیویار احتیاط پیٹ سے نکالا. گھر میں اس کی مصنوعات کی تیاری لوگوں کی اکثریت، (بہت احتیاط سے) اسے مسح بڑے سوراخ کے ساتھ ایک چھلنی کے ذریعے. پکا ہوا پائیک کیویار کافی آسانی فلموں سے الگ.

پائیک کیویار. تیاری:

تیار نمکین. باقاعدہ ٹیبل نمک ہے تحلیل میں گرم خالص پانی. حل کی طاقت عام طور پر آلو کے اسباب کی طرف سے جانچ پڑتال کی جاتی ہے. اس tuber کے ہے ایک اچھا حل نیچے ڈوب نہیں کرے گا، اور سطح پر تقریبا فلوٹ گا. تیار حل ٹھنڈا کیا جاتا ہے، اور پھر وہ انڈے ڈالا. 20 منٹ کے بعد، حل خالی کر دیا گیا تھا. نمکین انڈے تھوڑا سورجمھی تیل شامل کریں. ریفریجریٹر میں، اس طرح انڈے ایک ماہ تک کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

پائیک کیویار بھی اکثر گھر میں تیار کیا جاتا ہے جس میں ایک اور طریقہ:

1. انڈے مکمل طور پر بھرے کے ساتھ ٹھنڈے پانی REMOVED سے مچھلی. پانی کی 1 سینٹی میٹر کی طرف سے اس کا احاطہ کرنا چاہئے.

2. کیویار آہستہ، پھر جب تک ایک کانٹا کے ساتھ ہلچل جب تک تمام فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے.

3. پانی ہے سوھا اور کیویار پائیک جلا ہوا کے ساتھ ابلتے پانی.

4. اضافی پانی سوھا اور بہتایت اورانڈابیضہ نمکین کیا جاتا ہے.

5. انڈے ایک چھوٹی سی نیبو کا رس اور خوردنی تیل شامل کرنے کے لئے.

6. مصنوعات کی اچھی طرح ملا ہے.

یہ پائیک کیویار کھانا پکانے کے بعد ایک دن کے اندر اندر استعمال کے لیے تیار ہے.

پائیک کیویار، تیاری ایک مزیدار کھوپڑی میں سے صرف 40 منٹ لگتے ہیں، یہ پکوان کی ایک وسیع اقسام میں استعمال کیا جا سکتا ہے. لئے یہ بہت اچھا کھوپڑی کیویار، انڈے، روٹی crumbs، ایک چھوٹی سی نیبو کا رس، 20 جی مکھن 150 گرام، میشڈ آلو کے 50 گرام، 2 میں Anchovy، کٹی dill اور اجمودا کی ضرورت ہوگی.

کیویار 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی اور فوڑے ڈال. ختم کیویار رگڑ، یہ انڈا، anchovies کے، نیبو کا رس، نمک، کالی مرچ شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ہموار ریاست تک ملا رہے ہیں. اس breadcrumbs کے، greased کے ساتھ چھڑکا میں رکھا جاتا ہے، اور یہ مکھن کے ٹکڑے باہر پوشیدہ ہے جس کی چوٹی پر میشڈ آلو پھیل گیا. ڈش ہے بیکڈ میں وون کے لئے 30 منٹ پر درمیانے گرمی.

فرائیڈ پائیک کیویار اس کے قدرتی شکل میں، بلکہ مزیدار پینکیکس کی شکل میں نہ صرف تیار کیا جا سکتا ہے. اس طرح آمدورفت کے بارے میں 0.5 کلو پائیک انڈے، پیاز اور chives بیم، چھوٹے گرم، شہوت انگیز مرچ کا تیسرا حصہ (بیج کے بغیر)، 2 انڈے، نمک (ذائقہ) کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے، زمین کالی مرچ، زمین thyme کے، خوردنی تیل کی ایک چوٹکی.

تم باریک پیاز اور مرچ مرچ کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک ساتھ ملا انڈے، پیاز، کالی مرچ، انڈے yolks، thyme کے، کالی مرچ، نمک.

پروٹین ایک ٹھوس جھاگ دینے کے لئے کرولا استعمال کرتے ہوئے کوڑے رہے تھے. یہ جھاگ گیا تھا احتیاط، میں چھوٹے حصے متعارف کرایا ایک مرکب تیار. تمام اجزاء کو احتیاط سے ملا رہے ہیں. مکھن پھیلاؤ تیار انڈے کے ساتھ ایک گرم پین پر بڑے چمچ. چند منٹ بعد پینکیکس بلیڈ کے اسباب کی طرف مڑ جاتی ہے. بند ڑککن کے تحت ان کو تیار کریں.

ریڈی میڈ پینکیکس اور پھیل رہے ہیں جس میں ایک لا carte ڈش رکھی دھویا اور خشک لیٹش پتیوں،: کے طور پر کام کرتا ہے. ڈش ٹماٹر اور جڑی بوٹیاں سجانے کے.