کھانے اور مشروباتترکیبیں

ٹیبل سجاوٹ: بینگن ترکاریاں، اور میئونیز کے ساتھ انڈے

جو طویل "تھوڑا نیلے رنگ کے" محبت کیا ہے کوئی بھی، شاید کم از کم ایک جانتا بینگن کے ساتھ ترکاریاں میئونیز کے ساتھ اور انڈے. جنہوں نے حال ہی میں اس سبزی کے لئے اس کی محبت دریافت لوگ شاید ہی اسی طرح کی ایک ہدایت حاصل کرنے کا وقت تھا. ایک افسوس کی بات! میئونیز اور انڈے کے ساتھ گڈ بینگن ترکاریاں روزمرہ میز اور زیادہ بھوک اور تہوار غنی بنانے اور تنوع پیدا کر سکتے ہیں. اور باورچیوں، اور عارضی طور پر جاہل یقینا مفید بہترین ترکیبیں اس مضمون میں ہماری طرف سے جمع تجربہ.

سادہ ترکاریاں

سب سے زیادہ شائستہ سنیک کم یا کوئی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے کہ: ساختہ بینگن ترکاریاں اور انڈے. میئونیز، قدرتی طور پر ساتھ. تقریبا اہم اتحادی، (مین تلخی جلد میں موجود ہے) صاف کیا جاتا ہے سٹرپس میں کاٹ تھوڑا نمک شامل کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک طرف رکھ دیا کلو گرام. اس کے بعد اچھی طرح سے decanted اور dehumidified، اور پھر دو خام انڈے کے ساتھ ملا اور اس کو بہا کر ایک اور گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دے دی، دھویا. متوازی، مسالیدار قاش پیاز میں chetvertkoltsami دو (سرکہ، نمک، چینی اور کالی مرچ - اگر آپ کو پسند کے طور پر). بینگن کٹی لہسن اور تازہ جڑی بوٹیاں، اور میئونیز کے ساتھ دونوں سبزی مکس آف پیاز کا اچار دباؤ کے ساتھ ایک خوبصورت کرسٹ کو تلا ہوا. تیز رفتار اور ناقابل یقین حد سوادج!

پنیر اور بینگن ترکاریاں

آپ انڈے اور میئونیز ہدایت پیچیدہ اور اضافی کے ساتھ بہت آسان بینگن ترکاریاں پسند نہیں ہے تو. "بلیو" گزشتہ صورت میں کے طور پر ایک ہی علاج کیا جاتا ہے. اعلی گرمی پر بھون، تو وہ اس کے علاوہ گر نہیں ہے. جبکہ بینگن ٹھنڈا (اور بھی اضافی تیل نالوں)، ابلا ہوا اور دو انڈے، روسی پنیر کا ایک تہائی کاٹ - ترجیحا کوریا grater پر ایک کلو کے تقریبا ایک چوتھائی. اس کے علاوہ، تین بڑے ٹماٹر کاٹ (چھیل ضرورت نہیں ہے). تین لہسن لونگ مشترکہ گلا گھونٹنا اور میئونیز کے پیکجنگ. اب، ترکاریاں میں مسلسل. پہلی پرت - "نیلے"، دوسرا - میئونیز، تیسرے - پنیر نصف، چوتھی - ٹماٹر، کی پیروی کی - انڈے، مؤخر الذکر - باقی پنیر. ہر پرت میئونیز کے ساتھ smeared کیا جاتا ہے. اوپر اخروٹ کے ساتھ چھڑکا اور ایک مزیدار ترکاریاں سنسیچن کے نچلے حصے میں ریفریجریٹر میں رات بھر چھپا.

"ناقابل بیان نعمتوں"

آپ کی نیت لیٹش، بینگن، انڈے، پیاز، میئونیز پکانا کرنے کے لئے ہے تو - تمام ہے کہ ضروری نہیں ہے. ڈش ایک کثیر ٹکڑا ہے، لیکن یہ بہت سوادج اور بہت آسان ہے. "تھوڑا نیلے"، ایک کلو کا ایک تہائی روایتی طور پر گرم خوردنی تیل میں جلدی چھیل سے بچا لیا گیا اور سلائسین میں کاٹا، pripuskayut. بلبوں کی ایک جوڑی سائٹ میں کاٹا جاتا ہے؛ بینگن نرم ہیں کی طرح، وہ سبزیاں ڈال - اور پھر تمام پین سے ہٹا دیا. دو انڈے اور ایک ہی ایپل پائی. نیبو کے ساتھ چھڑکا سیب کیوب، اداسی چھانا نہیں. تمام اجزاء تیار جڑے ہوئے ہیں، پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر ڈالا جاتا ہے (تقریبا - polbanki) اور ھٹی کریم، میئونیز اور سرسوں کے پسے ہوئے لہسن شامل کرنے کا برابر مقدار کا ترکاریاں ڈریسنگ کے ساتھ بھرا ہوا. ٹماٹر سلائسین کے ساتھ گارنش فریج میں آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا، - اور تم لوگوں کو حیران کر سکتے ہیں.

"مردوں کی خوشی"

مضبوط جنسی شاذ و نادر ہی ڈش، جس میں گوشت نہیں ہے کا خیر مقدم کیا جاتا ہے. مردوں کے لئے، آپ جس کو مکمل طور پر ان کے ذوق کو پورا کرے گا میئونیز کے ساتھ بینگن اور انڈے کی ترکاریاں کی تیاری کر سکتے ہیں. ابلا ہوا چکن ٹانگ، ٹھنڈا اور (کٹ ریشوں کو توڑنے کے لئے ممکن ہو سکتا ہے) گوشت سے جاری کی گئی ہے. دو بینگن، صاف کیوب میں کاٹ اور تلی ہوئی (لیکن بھوری نہیں!) تین سخت ابلا ہوا انڈے بھی، کیوب میں کاٹ؛ چھوٹے سفید پیاز اور پسے اجمودا کے تھوڑا سا ہے. تمام اجزاء ترکاریاں کٹورا میں جڑے ہوئے ہیں. میئونیز کے دو چمچوں میں ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ کی بنیاد پر چٹنی تیاری. بھرنے، نمکین اور کالی مرچ کے ساتھ خدمت. ادخال کے ایک گھنٹے - اور تمام آدمیوں کو جو ایک بھوک کے ساتھ گھر میں ہیں، سوادج کا علاج کرتا کھا!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.