ویگن پینکیکس - بہترین ترکیبیں، خاص طور پر کھانا پکانے اور جائزے

نہیں سب لوگوں دودھ اور انڈے کے ساتھ ان پینکیکس کھانا پکانا کرنے کے لئے برداشت کر سکتے ہیں. بعض مردوں اور بعض حالات کی وجہ سے خواتین، جانوروں کی مصنوعات کے استعمال کو ترک کرنے پر مجبور کیا. ویگن پینکیکس کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہم نے اس مضمون میں وضاحت. ہم ویگن لئے بہترین پینکیکس کے لئے کئی Lenten ترکیبیں نمائندگی کرتے ہیں.

معدنی پانی پر ویگن پینکیکس

meatless کیا بغیر دودھ پینکیکس اور انڈوں روایتی ترکیبیں کے ساتھ مقابلے کے طور پر سوادج ہو سکتا ہے. وہ نہ صرف ویگن سے لطف اندوز، لیکن لوگوں کو جو کلیسائی دفتر کی حامل ہیں.

بغیر دودھ ویگن پینکیکس ذیل میں درج ذیل اقدامات کے مطابق تیار کی گئی

1. گوندھا ہوا آٹا آٹا سے (1 کپ) چینی (3 چمچ. چمچ)، سوڈا (½ ح. چمچ)، کاربونیٹیڈ پانی (300 ملی) اور عام (50 ملی).
2. ہموار تک، پھر اس کے زیتون کی ایک چائے کا چمچ یا کسی بھی خوردنی تیل میں ڈالی جاتی ہے آٹا گوندھا جاتا ہے.
3. ایک گرم کڑاہی میں دونوں اطراف پر سینکا ہوا پینکیکس. وہ چھید میں، پتلی حاصل کیا جاتا ہے.

پینکیکس ایک جام، مونگفلی کا مکھن یا چاکلیٹ پیسٹ کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کی جا سکتی ہے یا دوسرے بھرنا چکھو.

ناریل کے دودھ کے ساتھ پینکیکس

مزیدار پتلی پینکیکس کوئی شامل انڈے کے ساتھ ناریل کے دودھ میں پکایا جا سکتا ہے. وہ صرف نہیں ویگن لوگوں کے لیے جو مختلف وجوہات انڈے کھانا نہیں ہے سے لطف اندوز، بلکہ.

مندرجہ ذیل ترتیب میں ویگن تیاری پینکیکس:

1. ناریل پانی (400 ملی) نمک کی ایک چوٹکی، چینی (2 چمچ. چمچ)، بیکنگ سوڈا (1 گھنٹہ. چمچ) اور سن کے کھانے (3 چمچ. چمچ) شامل کر دی گئی. نتیجے میں بڑے پیمانے میز فلیکس آٹا 10 منٹ بڑھ پر کھڑا کرنا ہے.
2. چپچپا بڑے پیمانے پر میں ایک مخصوص وقت گندم کا آٹا (100 G) اور پانی (80 ملی) میں شامل کیا جاتا ہے کے بعد. تمام اجزاء کو ملا جلا ہے Whisk ہیں. پکوان بلے باز بیکنگ سے پہلے 15 منٹ کے لئے میز پر چھوڑ دیا جانا چاہئے.
3. ختم آٹا مستقل مزاجی ایک کریم کے طور پر حاصل کی جاتی ہے. گرم اور greased پین مطابق یہ ایک سلیکون بلیڈ کے ذریعے تقسیم کی جاتی ہے. پتلی، لیکن گھنے ویگن پینکیکس حاصل کیا جاتا ہے.

پینکیکس کے لئے ہدایت ناریل کے دودھ کے ٹیسٹ بنانے کے لئے استعمال کرنا ہے. درخواست پر، یہ سویا یا بادام کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

سویا دودھ ہدایت پر ویگن پینکیکس

یہاں تک کہ چرچ روزہ رکھنے سے چپکی ہوئی ہے، یہ سوادج اور پینکیکس کو ترک کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. آج معمول کے گائے کے دودھ جیسے سویا یا چاول، پلانٹ کی جگہ لے لے کرنے کے لئے بہت ممکن ہے. ایسے اجزاء کی بھی ایک مزیدار ویگن پینکیکس حاصل کی جاتی ہے. وہ بہت آسانی سے اور فوری طور پر تیار کی، اور ذائقہ روایتی سے، ڈش کی کوشش کی ہے وہ لوگ جو کہتے ہیں کہ تقریبا مختلف نہیں ہے.

ویگن پینکیکس مندرجہ ذیل ترتیب میں تیار کر رہے ہیں کو ٹریس:

1. سویا دودھ 38 ° کے درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے.
2. دودھ نمک کی ایک چوٹکی شامل کی جاتی ہے، چینی (1 چمچ. چمچ) آٹا (20 گرام) اور بیکنگ پاؤڈر (2 چمچ. چمچ) ہے sifted.
3. ختم آٹا، 40 منٹ کے لئے میز پر چھوڑ دیا جاتا ہے جس کے بعد یہ ڈالا ہے خوردنی تیل (2 چمچ. چمچ).
4. پان درمیانی آنچ پر گرم کیا اور خوردنی تیل کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے.
5. پین کے مرکز میں ساتھ ¼ آٹا کا کپ بھرا ہوا ہے اور پوری سطح پر پھیلا ہوا ہے.
6. پینکیک ہر ایک طرف پر 2 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے.

یہ پینکیکس تقریبا لذیذ حاصل کیا جاتا ہے. نرسیں پڑھنا پنیر، جڑی بوٹیاں اور سبزیاں میں ان کو لپیٹ کرنے کے لئے مشورہ دیا. میں آٹا کی درخواست کو زیادہ چینی ڈال دیا جا سکتا، اس کے بعد ویگن پینکیکس جام یا میپل سرپ کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

انڈے کے بغیر پانی پر مزیدار پینکیکس

نرسیں کہتے ذائقہ پینکیکس پتلی بےخمیری lavash طرح زیادہ ہیں. تیار مصنوعات کے رنگ سفید ہے، اور ذائقہ - غیر جانبدار. وہ یکساں طور پر اچھی طرح کے طور پر جام، بیری یا پھل کی چٹنی اور نمک سامن، سبزیاں اور دیگر بھرنا، مٹھائی بھرنے کے ساتھ کے طور پر خدمت کر رہے ہیں. بہت تیزی سے پانی پر ویگن پینکیکس تیاری. انہیں آٹا شامل کر ہلدی یا زعفران میں ایک خوبصورت سنہری رنگ دینے کے لئے.

مندرجہ ذیل کے طور پر قدم پکانے ویگن پینکیکس کی طرف قدم ہے:

1. گہری کٹوری میں آٹے ہے sifted (2 چمچ.).
2. چینی شامل (2 چمچ. چمچ)، نمک اور سوڈا کی ایک چوٹکی.
3. آٹا، گہرا جاتا ہے پانی ڈالا جس (2 چمچ.). اگر آپ سادہ پینے مصفا یا کاربونیٹیڈ معدنی پانی استعمال کر سکتے ہیں. ہر معاملے میں، ذائقہ مختلف پینکیکس ہو جائے گا.
4. ختم آٹا 20 منٹ کے لئے میز پر کھڑا ہونا چاہئے. کم از کم خوردنی تیل اس میں شامل کی جاتی ہے (50 ملی لیٹر).
5. کڑاہی جس کے بعد یہ آٹا میں ڈالا جاتا ہے ایک درمیانے گرمی، اختیاری تیل کے ساتھ lubricated، کم سے گرم کیا جاتا ہے.
6. اسی طرح باقی دونوں فریقوں کے ساتھ بیکڈ پینکیکس ہیں.

دلیا کے پکوان ہدایت

جئ اور درج ذیل اجزاء سے تیار باجرا آٹے سے پینکیکس:

• ⅓ دلیا کے کپ؛
• ⅓ کپ جوار کا آٹا؛
• میدہ - 4 چمچ. چمچ؛
• 1 ½ کپ بادام دودھ؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• 1 چمچ. چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛
• نمک؛
• پین روغن کرنے کے لئے انگور کے بیجوں کا تیل؛
• کیلا سلائسین اور میپل سرپ.

ویگن پینکیکس تیار stepwise مندرجہ ذیل ہے:

1. سب ایک blender میں اور 30 سیکنڈ کے لئے اعلی رفتار سے ملا جلا ایک ساتھ اجزاء. ختم آٹا 5-8 منٹ کے لئے بیٹھ کر کرنا چاہئے.
2. تھوڑا سا تیل کے ساتھ greased ایک کڑاہی میں Preheat.
3. پین ڈالا جاتا ¼ آٹا کا کپ اور 2-3 منٹ کے لئے ایک طرف تلی ہوئی. ایک بار جب بلبلوں کا سطح نظر پر، پکوان دوسری طرف سے بس الٹ اور ایک اور 2 منٹ کے لئے گرم.
4. اسی طرح میں آپ کو دیگر تمام پینکیکس کھانا پکانا، اور پھر ان ڈھیر ڈال تازہ کیلا کے سلائسین سجانے اور میپل سیرپ ڈال کی ضرورت ہے.

کیلے کے ساتھ موٹی پینکیکس

یہ کوئی عام روسی پینکیکس ہے اور امریکی پینکیک بادام دودھ اور ایک کیلا puree کے ساتھ ویگن کے لئے خاص طور پر بنایا. لیکن اس کے باوجود وہ ایک بہت سوادج اور صحت مند ہو جاؤ.

کیلے کے ساتھ ویگن پینکیکس ذیل میں درج ذیل اقدامات کے مطابق تیار کی گئی

1. پسے فلیکس بیج (2 چمچ. چمچ)، 5-10 منٹ کے لئے پانی لینا (6 چمچوں. چمچ) مرکب پیٹا انڈے کے طور پر تھوڑا سا چپچپا ہو جاتا ہے جب تک.
2. ایک کٹوری میں، آٹا (1 ½ کپ)، بیکنگ پاؤڈر (1 ح. چمچ)، دار چینی اور نمک مکس (½ ک کے لئے. چمچ).
3. کیلے (2 پی سیز.) Pyurirovat ایک blender میں، بادام دودھ، مائع شہد یا میپل سرپ (1 چمچ. چمچ) اور vanillin ایک کپ کا اضافہ. تب فلیکس بیج کے ایک کیلا سوجن بڑے پیمانے پر میں درج کریں.
4. خشک اجزاء اور گیلے مکس یکجا.
5. گرم skillet پر پینکیکس. جیسے ہی کے طور پر ایک طرف بلبلوں ظاہر، 2 منٹ کے لئے پینکیک ضرورت اور بھون پلٹائیں.

buckwheat کے پینکیکس

بجائے اس ہدایت میں گندم کے آٹے کی ایک اعلی غذائیت کی قیمت ہے جس buckwheat کے، استعمال کیا جاتا ہے.

اناج ویگن پینکیکس مندرجہ ذیل ترتیب میں تیار کر رہے ہیں:

1. سویا یا جئ دودھ، یا کاربونیٹیڈ پانی (2 چمچ.) 40 ° کے درجہ حرارت کو گرم کیا جاتا ہے.
2. شامل کیا سوڈا دودھ (1 گھنٹہ. چمچ) اور buckwheat آٹے (1 ½ وی).
3. میز پر بیکنگ پینکیکس سے پہلے ختم آٹا 30 منٹ کھڑا ہونا چاہئے. گزشتہ نمک کے ساتھ ساتھ خوردنی تیل (2 چمچ. چمچ) کے طور پر اس میں شامل ہے.
4. ایک اور دیگر کے ساتھ ایک کڑاہی میں پکایا پینکیکس. نتیجہ جرمانہ crepes کی سوراخ ہے.