مچھلی ڈوری تیار کرنے کے لئے کس طرح

اتنا عرصہ قبل تاریخ شیلف دکانیں مچھلی ڈور مچھلی شائع. یہ ایک فلیٹ مچھلی ہے، ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور گوشت نرم اور رسیلی ہے. مناسب کھانا پکانے ڈوری آپ کو مچھلی کا ذائقہ فراہم کرے گا. اس کے علاوہ، یہ مشکل ہے، لیکن صاف نہیں ہے تیار کرنے کے لئے اور اسے ترازو نہیں ہے، کیونکہ کرنے کی ضرورت نہیں تھی. یہاں مچھلی تندور میں ڈور تیار کرنے کا طریقہ ایک ہدایت ہے.

پیش کرنے کی آپ کو ضرورت گے ایک کو تیار کرنے کے لئے:

• مچھلی ڈوری - 1 پی سی کے.
• خوردنی تیل - چار چمچوں.
• نمک، مسالا اور مصالحے.

مچھلی کو دھو لیں، یہ ایک اسفنج کے ساتھ اسے دھونے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ خشک اور تمام پنکھ اور پونچھ کاٹ کرنے کے لئے. کالی مرچ اور کے اندر اور باہر نمک جو. ابھی خوردنی تیل کے ساتھ فارم کو ایک ساتھ پکانا، اور وہاں ڈوری بچھانے کی جس میں کے نچلے حصے میں پھیل گیا. کہ 200 ڈگری کے لئے تندور گرم کرنا، اور پھر فارم کو جمع کرنے کے ساتھ ہوشیار رہو. 20-25 منٹ کے لئے بناو، اور مچھلی ڈور تیار ہے!

آپ مچھلی پکانا جا رہے ہیں، تو، یہ ابلنا جب یہ بھی اتنا سوادج ہے کہ اس بات کا یقین بھون، تندور میں بناو یا multivarka میں کھانا پکانا، اسی طرح ڈوری بہترین برگر بنانے.

کس طرح ڈوری مچھلی تیار کرنے کے لئے. ترکیبیں cutlets کے

تین حصوں میں ڈالیں:

• ڈوری - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
• روٹی crumbs - ایک پیکیج.
• پیاز - ایک ٹکڑا.
• اجمود اور dill خشک.
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• سبزیوں کے تیل - ایک گلاس.

لہذا آپ اسے مچھلی ڈوری، آپ ذیل میں دیکھ سکتے ہیں کہ تصویر کی طرح لگتا ہے بالکل وہی جو جانتے ہیں، لہذا آپ کو منتخب کرنے میں غلط نہیں جا سکتی. اچھی طرح، مچھلی اور ایک چھوٹی سی obskoblite لوت کللا پنکھ اور پونچھ کاٹ اور کھالیں، رج، چھیل کاٹ اور ہاتھ سے اسے ختم جس کے لئے ہٹا دیں. اب مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ اور پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے اسے رول. پڑھنا نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے اور خشک اجمود اور dill شامل کریں. تم اب بھی برگر کو انڈے پڑھنا لچیلا اور ساتھ ساتھ لپٹا تھے میں شامل کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو ان کے ہاتھوں، فارم پیٹس میں گوشت بڑھاتے کر سکتے ہیں صرف اچھے کے لئے اور روٹی crumbs یا آٹے میں ان کے رول تو پہلے ہی سے خوردنی تیل گرم کیا تھا جس میں ایک گرم کڑاہی پر بھیج. دونوں اطراف پر بھون پیٹس، ہر طرف کرسٹ احاطہ کرنے کے بارے میں ایک منٹ کے لیے کافی ہے، لیکن آخر ابھی تک نہیں ہے. گرمی کو تھوڑا کم کر دیں اور ضروریات کی ایک اور پانچ منٹ چھوڑ دیں. اچھا اور رسیلی برگر مچھلی تیار ڈوری. کوئی بھی گارنش کے ساتھ یا ایک علیحدہ ڈش کے طور پر ان کی خدمت کرو.

بہت اچھی مچھلی ڈور سبزیوں کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. یہاں اس ڈش کے لئے ایک ہدایت ہے. چار سرونگ کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• مچھلی کے Fillet - 800 گرام.
• چیری ٹماٹر - 15 ٹکڑے ٹکڑے.
• سبز پھلیاں - 100 گرام.
• پیاز - ایک ٹکڑا.
• لہسن - دو یا تین لونگ.
• زیتون یا زیتون - 10-15 ٹکڑے ٹکڑے پر seedless.
• اجمودا، dill - پانچ بیم.
• خشک سفید شراب - 5 چمچوں.
• سالٹ - ایک چائے کا چمچ.

220 ڈگری سے whith کو پری گرمی تندور. گوشت اچھی طرح کللا اور خشک، حصوں میں کاٹا. ٹماٹر، 4 ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز، لہسن، زیتون اور چاپ سبز. سبزیوں کے ساتھ اختلاط سفید شراب. ٹماٹر رکھو اور بیکنگ کے لئے ورق پر سبز پھلیاں، باقی گوشت اور سبزیاں - سب سے اوپر پر. مضبوطی ورق لپیٹ دیں اور 15-20 منٹ کے لئے تندور میں واپس آ جائیں، پھر ہٹانے اور مچھلی کی تیاری چیک. اس کے آخر میں پہنچ گئے اور رس اور سبزیوں کا ذائقہ میں بھیگی ہیں، تاکہ ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں مچھلی رکھ دیں. دس منٹ کے بعد، آپ کو تندور میں سے سب سے نکالنے اور خدمت کر سکتا ہے.