موسم سرما کے لئے dill کے فصل کے لئے کس طرح

گرینس کسی بھی طرح سے بہت ہی مفید ہے، اور خاص طور پر تازہ ہیں. خزاں - کٹائی پھل، سبزیاں اور dill، اجمود، اجمود، وغیرہ کے لئے ایک وقت گرین وٹامن اور کھنجوں کے ایک گودام ہے. سب سے بڑی مقدار میں ان کو رکھنے کے لئے، مناسب طریقے سے ہونا یہ کھانے کی اشیاء تیار کرنا چاہئے. طریقوں میں سے ایک جوڑے کی ہیں. کی کس طرح کے بارے میں بات کرتے ہیں موسم سرما کے لئے dill کے فصل.

ایک طریقہ - منجمد

کس طرح کو بچانے کے لئے موسم سرما کے لئے dill کے اس طرح سے؟ شروع کرنے کے لئے، ہم اعلی معیار سبز کو منتخب کریں. خشک اور خراب شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے. ڈل پھر ایک مختصر وقت کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگی اور یہ کللا. اب، اسے اچھی طرح خشک ہونا چاہئے. ایک کپاس تولیہ میں مسواک رکھو اور خشک ہونے تک انتظار کریں. آپ آہستہ گیلے سبز، لیکن یہ نقصان دہ بغیر کر سکتے ہیں. منجمد کرنے کے دوران اضافی نمی ضروری نہیں ہے. لہذا، یہ سب موسم سرما کی فصل dill کے پہلے کیا جانا چاہئے. اگلا، بہت پتلی sprigs کے کاٹنا. منجمد خوراک کے لئے ایک پیکیج لے لو، اور سبز میں ڈال. یکساں طور پر پھیلا ہے، اس طرح ہوا (زیادہ سے زیادہ ممکن ہو) کو باہر نکالنا. اب آپ کے فریزر میں بیگ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. یہ آپ کو آسانی سے صحیح رقم توڑ سکتے ہیں جس سے منجمد گرین کی پتلی سلیب باہر کر دیتا ہے کے طور پر. آپ منجمد کرنے کی شکل تبدیل کر سکتے ہیں، لیکن یہ اختیاری ہے.

دوسرا طریقہ - zasushka

یہ بھی سٹوریج کی سب سے زیادہ عام طریقوں میں سے ایک ہے. موسم سرما کے لئے فصل dill کے اس سے پہلے کہ، اس کے باہر ایک بہت اچھی طرح سے ہونا چاہئے. مستقبل میں وہ ڈش خراب کر سکتے ہیں کیونکہ، پیلا اور کالا شاخوں کو ہٹا دیں. اس کے علاوہ، دو طریقے ہیں. سب سے پہلے، یہ پورے sprigs کے zasushka. مستقبل میں، آپ سجاوٹ کے لئے ان کا استعمال کر سکتے ہیں. دوسرا طریقہ ہے - یہ پہلے سے کٹی سبز zasushka. ڈل ایک پتلی پرت پر کاغذ کا شیٹ پھیلانے اور خشک کی اجازت ہے. باقاعدہ وقفوں، یہ باری ہے اور وردی خشک کرنے کے لئے اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ سبز تیار اور تندور کی مدد سے کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم ایک چھوٹے سے آگ کو بے نقاب کیا اور دروازہ کھولو. ایک dill کے ترجیحا خشک گلاس کی اشیاء میں، pouches میں سوکھنے ضروری رکھیں.

تیسرا طریقہ - نمکین بنانا

موسم سرما میں فصل dill اور نمک بھی بہت آسان ہے. تیار گھاس پتلی کاٹ اور ایک مناسب کنٹینر میں پھیل گیا. پھر نمک شامل کریں. یہ بہت زیادہ، سبز کی فی کلو گرام کے بارے میں 200 گرام نہیں ہونا چاہئے. تمام اچھی طرح ملا. اس کے بعد صاف جار اور قریب پلاسٹک ڑککن میں dill کے نمک سڑنا. اس کرنا preform فریج ضروری یا دیگر ٹھنڈی جگہ میں سٹور. اس طرح یہ اچار کے لئے کسی بھی جڑی بوٹی یا ان میں سے ایک مرکب ایسا ممکن ہے.

afterword

تازہ سبز کا ایک کٹورا دیتا ہے جس کے aromas اور ذائقوں سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہ آسان کام کر تمام سال دور. ان طریقوں میں سے تمام قسم کے لئے موزوں ہیں جڑی بوٹیوں. اس سے بعض کھانے کی اشیاء کے لئے مختلف گرینس، zagotavlivaya آمیزہ اختلاط کرنا ممکن ہے. کی پیروی کی جائے کرنے کے لئے ایک اصول ہے. آپ پگھلایا سبز ہیں، مکمل طور پر اس کا استعمال. اسے دوبارہ منجمد نہ کریں. موسم سرما کے لئے فصل dill کے پہلے مناسب طریقہ منتخب کریں اور اس سادہ، لیکن خوشگوار کام کے شروع کریں.