مفید مٹھائیوں - کینڈی قددو

میٹھی آمدورفت نہ صرف بچوں کو پیار کیا بلکہ کئی بالغوں، تاہم، سوال ہے کہ وہ جسم پر لانے کا کیا فائدہ پیدا ہوتا ہے. تاریخ کرنے کے لئے، فروخت، کیونکہ وہ مختلف ذائقوں، رنگوں اور دیگر additives کی ایک قسم پر مشتمل ہے، بہت مٹھائیاں، آدمی کو بیکار ہیں جس کی ایک بڑی تعداد مل سکتی ہیں. پھر بھی، علاج کرتا مادے پر مشتمل نہیں ہے، ان کے مختلف zasaharonnye پھل یا سبزیاں، کہا جاتا کینڈی شامل نہیں ہیں. کینڈی قددو کے استعمال کے ساتھ بہت مقبول.

جدید مارکیٹ candied پھل کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے، لیکن وہ سچے ہیں تو، قدرتی پھل یا بیر سے بنا رہے ہیں؟ اکثر وہ ایک روشن غیر معمولی رنگ ہے، اس لیے ہم فرض کر سکتے ہیں رنگ ان میں شامل کر رہے ہیں. اس کینڈی کہ جسم کا فائدہ صرف وہ قدرتی مصنوعات سے بنا رہے ہیں جب لانے غور کرنا چاہیے. لہذا، یہ کینڈی قددو بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لئے سب سے بہتر ہے گھر میں. اس صورت میں یہ تازہ موٹی پھل کر ٹکڑے ٹکڑے جس میں ایک چاشنی میں پکایا جاتا ہے، اور اس کے بعد خشک کر رہے ہیں لینے کے لئے ضروری ہے. اس صورت میں، اچھا کینڈی قددو چسپاں اور گیلا نہیں ہونا چاہئے. یہ ذہن سبزیاں خشک ہے کہ میں وہن کیا جانا چاہئے بہت زیادہ مشکل پھل اور بیر سے زیادہ ہے، تاکہ وہ کینڈی یا چاکلیٹ glaze ڈال دیا جا سکتا.

لہذا، مندرجہ ذیل کے طور پر کینڈی قددو ہدایت ہے:

اس مقصد کے لئے، آپ کو کدو کے تین کلو گرام، چینی، نامکمل چمچ سائٹرک ایسڈ، آٹھ گرام کی ضرورت ہو گی نیبو چھیل، دار چینی اور پاوڈر چینی.

پہلی قددو دھونا، جلد سے صاف اور سب سے بیج باہر لے پھر ایک کٹوری میں رکھا جاتا ہے جس میں چھوٹے کیوب میں کاٹ، چینی کے ساتھ چھڑکی اور جوس کی تشکیل کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ راتوں رات میں ڈال دیا.

پھر ایک saucepan میں تمام اجزاء perelazhivayutsya، ابلتے، ٹھنڈا، رس کو گرمی اس طرح ضم کرتا ہے. چینی کی ایک پونڈ کے ساتھ ملا رس، گرم کر رہے ہیں جن میں سے سب، سائٹرک ایسڈ شامل کریں. گرم شربت ابلتے تک ٹھنڈا قددو میں ڈالا جاتا ہے اور کم گرمی پر ڈال دیا پھر قددو باہر لے، اور شربت دو بار ابالا جاتا ہے.

اس سب کے بعد، ایک بار پھر، شربت میں قددو ڈال دیا اور اسے شفاف ہو جاتا ہے جب تک، اس وقت تک کھانا پکانا. پھر کینڈی باہر لے اور ایک جعلی تاریخ خشک. تیار مصنوعات دار چینی، نیبو جوش اور icing چینی کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.

کینڈی قددو بہت سوادج نکلے کرنے کے لئے، وہ چار گھنٹے کے وقفے کے ساتھ، کئی مراحل تیار کرنے کی سفارش کی پانچ ہیں brews ہر ایک ہیں. شیرینی کھانا پکانے کے بعد سیرپ تھا، تو یہ چائے کا اضافہ، جام کے طور پر استعمال کیا جا سکتا، یا میٹھی آمدورفت کے لئے ایک چٹنی کے طور پر بھی، جیلی جو سے تیار کیا جا سکتا ہے کا رس یا شربت. کیونکہ وہ چینی پر مشتمل باقاعدہ استعمال کینڈی قددو کے لئے سفارش کی نہیں. لیکن یہ نہ بھولیں ان کی ساخت میں بھی فائبر، وٹامن اور مفید عناصر پر مشتمل ہوتا ہے. اس قددو جس موٹاپا کی روک تھام، بھاری خوراک کی جذب کو فروغ دیتا نایاب وٹامن T، پر مشتمل ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ، قددو دل کی سرگرمی کو بہتر بناتا ہے، عمل انہضام کے نظام، یہ ٹاکسن کے جسم سے طہارت مدد ملتی ہے.

بہت سوادج ہے، اور خاص طور پر مفید، قددو بچوں کینڈی لگ رہے ہو کیونکہ قددو لوہے، بچوں کے جسم کے لئے بہت ضروری ہے جس کی ایک بہت پر مشتمل ہے، لہذا یہ خون کی کمی کے خطرے کو ختم کرتا ہے، اور کیروٹین، نقطہ نظر کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے.
اس طرح، سبزیوں کی مٹھاس نہ صرف اچھا ذائقہ، بلکہ اس کے فائدہ مند خصوصیات کے لئے ہیں. پہلی صورت میں نکال دیا گیا ہے کے بعد سے گھر کا بنا کینڈی، فیکٹری کے مقابلے میں بہت زیادہ مفید ہو جس میں مختلف colorants اور ذائقے اور دیگر کم نہیں نقصان دہ اجزاء کے علاوہ. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کو اس چھوٹے بچے کے علاج کے لئے ڈر نہیں ہے.