میٹھی "چاکلیٹ": کئی اصل ترکیبیں

یہ بالکل قدرتی ہر خاتون میزبان کا خواب ہے کہ اس کے پاک کاموں کو جو ان کی کوشش سے سب کی طرف سے تعریف کیا جاتا تھا اور اس کے لئے یہ ضروری ہے ڈش ذائقہ بہت بڑھ گئی ہے اور بہت ہی خوبصورت لگ رہی ہو.

مٹھایاں

یہ سب کچھ بیکنگ سمیت کنفیکشنری مصنوعات، کے لئے آتا ہے. وہ ہر ممکن حد تک اتنا شاندار اور نامیاتی ہونا چاہئے. اس مقصد کے لئے کریمیں، پاؤڈر، پیسٹ، glaze کے کے بہت سے اقسام کی ایک قسم ایجاد اور، کورس کے، میٹھی تھے. خاص طور پر توجہ خود کو سب سے زیادہ پسندیدہ دعوت میٹھی دانت وقف کرنے کے لئے ضروری ہو جائے گا. یہ میٹھی "چاکلیٹ" ہے اس مضمون میں تقریر کئی طریقوں سے اس کی تیاری کرنے کے طریقوں پر توجہ مرکوز کرے گا.

میٹھی دار چینی

آپ کو ایک جدید اور بہتر ذائقہ ہے تو، اس ذیل میں پیش کیا جائے گا کہ ایک چاکلیٹ Fudge ہدایت ہے، آپ کے دل کو فتح کرنے کے قابل ہے. اس کی تیاری کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- 3 چمچ. ایل. تازہ مکھن؛

- 1 گاڑھا دودھ کر سکتے ہیں؛

- 1 عدد .. موجودہ دارچینی؛

- 1 عدد .. کھشبودار ونیلا نچوڑ؛

- پسندیدہ چاکلیٹ کی 100 جی.

، چکنائی کے ساتھ سڑنا شروع کرنے کے لئے آپ کو ایک میٹھی، کریمی مکھن کھانا پکانا ہے جہاں. بیکنگ کے لئے خصوصی کاغذ کے نیچے ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا. ایک پین لے لو، صرف وہ کافی موٹی نیچے، دار چینی ڈال، جو گاڑھا دودھ، ونیلا نچوڑ، مکھن اور چاکلیٹ ٹوٹے یا کی frayed کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی تھی اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

آگ (چھوٹے) روشنی اور ہموار تک آمدورفت کی مکمل مواد کو لاتے ہیں. مسلسل ہلچل. اس کے بعد ایک خصوصی فارم، مکھن کے ساتھ پہلے سے greased کے میں سب کچھ ڈال. ریفریجریٹر میں دو گھنٹے کے لئے وزن میں رکھیں. آپ اسے منجمد نہیں ہے تو، اور فوری طور پر استعمال کرتے ہیں، چاکلیٹ طور fudge کیک، یہ صرف ٹھیک نظر آئے گا. یہ کیک، muffins اور دیگر پیسٹری احاطہ کرنا ممکن ہے.

"یم"

آپ تاکہ یہ کینڈی جگہ لے سکتا ہے ایک چاکلیٹ Fudge بنائیں کس طرح نہیں جانتے تو، اس ہدایت کے راستے کی طرف تمہیں ملے گا. اگلے شاہکار کی تیاری کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- کسی بھی چاکلیٹ کے بارے میں 350 جی؛

- گاڑھا دودھ کی 400 جی.

- یہ مکھن کے 30 G؛

- بنا ہوا گری دار میوے (آپ کا ذائقہ) کی 150 G؛

- نمک کی ایک چوٹکی.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چاکلیٹ کاٹنا اور ایک موٹی نیچے ٹھوس کے ساتھ ایک تیار پین میں رکھ. گاڑھا دودھ، مکھن، اور نمک کی ایک چھوٹی سی چٹکی میں شامل کریں. پانی کے غسل میں پین کے مندرجات پگھل. بعد کٹی گری دار میوے کو شامل کریں. ایک خصوصی فارم تیار کریں، اس کے بعد پگھلا ہوا مرکب ڈال ہے. ریفریجریٹر میں چھ گھنٹے کے لئے اس کے تمام بھیجیں. اس کے بعد آپ نے پہلے ہی ڈش کاٹ اور مہمانوں کو ان کا علاج کر سکتے ہیں. اس ورژن میں میٹھی چاکلیٹ ایک کینڈی کی دکان کے ایک کامل ینالاگ طور پر کام کرے گا.

اخروٹ اور بیئر کے ساتھ Fudge کی ...

آپ کو یہ مشکل یقین کرنے کے لئے تلاش کر سکتے ہیں، لیکن ایک خوبصورت میٹھی (چاکلیٹ ذائقہ) کو استعمال کرتے ہوئے اس طرح کی ایک دور کی مٹھایاں جزو بیئر ہے حاصل کی جاتی ہے. ایسے تجربات سے باہر لے جانے کے لئے باورچی خانے میں کھانا پکانے 400 ملی کمزور روشنی بیئر ہونا چاہئے ہے؛ چاکلیٹ چپس کے 350 جی کے علاوہ ایک ڈارک چاکلیٹ کی 400 جی. اس جار لو گاڑھا دودھ؛ 1.5 ح. L. کھشبودار ونیلا نچوڑ؛ اخروٹ یا (آپ کی صوابدید پر) دیگر گری دار میوے کے بارے میں 150 جی؛ کیریمل کے 60 جی اور 1 گھنٹے. L. (مطلوب سمندری) نمک.

اس طرح، مٹھائی کی اس قسم کی تیاری کے ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک خصوصی پین کو تلاش کرنے کی طرف سے شروع کرنا چاہئے، آپ کو بیئر کے رکھنے کے لئے چاہتے ہیں. پھر ابال لانے. ترجیحا ایک درمیانے گرمی پر.

بالآخر وہ ساٹھ ملیلیٹر چھوڑ دیا ہے تاکہ آپ، آدھے گھنٹے کے بارے میں بیئر ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ اسے حاصل کرتے ہیں، گرمی سے پین ہٹا دیں اور اب یہ ایک طرف کے لئے ایک طرف رکھ دیا.

ایک اور ٹوکری لے لو. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تمام چاکلیٹ توڑ، یا صرف ایک saucepan تمام چپس میں ڈال دیا. اسی سست کرنے گاڑھا دودھ شامل کریں اور آگ جلانے. ، آپ کی پین کے مندرجات ہلچل تک چاکلیٹ تحلیل کیا جاتا ہے. اس باریک کٹی گری دار میوے، ونیلا نچوڑ اور اسے قبل ابالا بیئر میں شامل کرنے کیلئے چولہے سے کنٹینر ہٹائیں. ملائیں.

نتیجے میں بڑے پیمانے پر تیار گلاس سڑنا، رکھی چرمپتر میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ڈال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے دو لوگوں کے لئے فرج میں ڈال کرنے کے - تین گھنٹے. گری دار میوے اور شراب کے ساتھ میٹھی 'چاکلیٹ کے بعد "سخت بناتا ہے، کیریمل کے اوپر چھڑکی. اپنے آپ کی مدد کریں!

کیا اچھا چاکلیٹ Fudge

کنفیکشنری آرٹ کی مرکزی توجہ کیا ہے؟ ایک مسلسل اشیاء کی دیگر اقسام کے مقابلے میں اس کے فوائد گننا سکتے ہیں، اور اب بھی سوال کا واضح جواب حاصل نہیں. اور تمام چاکلیٹ کیک کے لئے fondant - کیونکہ یہ آپ کو صرف کرنے کی کوشش کرنے کی ضرورت ہے کہ ایک میٹھی ہے. مناسب طریقے سے تیار اور خدمت کی، وہ جو خود کو مٹھائی کی ایک پرستار سمجھتا ہے، کسی لاتعلق چھوڑ کرنے کے قابل نہیں ہے. لہذا آگے بڑھیں - اور آپ کو ایک بہت اچھا چاکلیٹ کیک کے لئے fondant ہے. ترکیب تیاری کے پیش کردہ طریقوں سے منتخب کیا جا سکتا ہے.