مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کے ساتھ مزیدار اور اچھا ترکاریاں

تم رات کے کھانے کے ساتھ سفید گوشت کا ایک تھوڑا سا ہے، یا آپ کو صرف مفید پروٹین کی ایک اعلی مواد کے ساتھ ایک سوادج پکوان بنانے کے لئے چاہتے ہیں، مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کے ساتھ ایک ترکاریاں بنانا. ہدایت بہت آسان ہے، لیکن ذائقہ مہمانوں اور خاندان کے ارکان کی تعریف کرے گا. اختیارات میں سے ایک کو منتخب کریں، اور 15-20 منٹ کے بعد ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کے ساتھ ترکاریاں

کئی سرونگ کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• 1 بڑی چکن بریسٹ 2 یا اس سے کم؛
• 2-3 پیاز پیاز؛
• 4 گاجر؛
• 1 برتن (200 G) ڈبہ بند مشروم کی؛
• فراانگ، تیل، سرکہ، مصالحے اور نمک کے لئے مکھن کا تھوڑا سا.

دھو لیں اور چھاتی ابلنا - گوشت تیار ہو جائے کرنے کے لئے 25 منٹ کے لئے کافی ہو جائے گا. شوربے میں ٹھنڈا کرنے کے لئے اسے چھوڑ دو، تو ذائقہ امیر ہو جائے گا. پیاز نصف بجتی ہے یا چھوٹے میں کاٹ - اگر آپ کو پسند کے طور پر، اور اس کے بعد مکھن میں بھون. آخر میں، ایک چھوٹا سا سرکہ یا نیبو کا رس شامل کریں. ایک کٹوری میں پکی ہوئی سبزیاں ڈال دیا. گاجر گھسنا، پیاز میں ڈال بھون، صاف ہیں، اور پھر. کوک کے بعد پانی کی نالی، اور پتلی کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں crumble. انہوں نے یہ بھی بھون کرنے کی ضرورت ہے - سب سے پہلے ایک صاف پین پر اضافی پانی بخارات بن کر اڑ گیا ہے، اور پھر آپ کو مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کو شامل کر سکتے ہیں. ٹھیک ہے، تو آخر میں آپ کو خشک مشروم شوربے شامل کریں - اس سے لیٹش سوادج ہو جائے گا. چکن بریسٹ کیوب میں کاٹ، سبزیاں، خوردنی تیل اور مصالحے کے ساتھ موسم کے ساتھ اختلاط، اور پھر اچھی طرح مکس کریں. مشروم کے ساتھ ترکاریاں چکن بریسٹ اور سبزیاں کے لئے تیار ہے، لیکن آپ کو ڈش ایک چھوٹی سی شراب دے تو ذائقہ بہت بہتر ہے. اور تہوار کی میز کے لئے اس ترکاریاں پہلے رات تیار کی جا سکتی ہے.

مشروم اور انڈے کے ساتھ چکن بریسٹ کے ساتھ ترکاریاں

انہوں نے بجا طور پر کہا جاتا ہے "کوملتا" - ڈش تیار کریں اور اپنے آپ کو دیکھو. لے لو:

• جلد کے بغیر ابلا ہوا چکن بریسٹ کے 400 G؛
• 3 درمیانے مسالیدار یا نمکین کھیرے اور ککڑی،
• 3 ابلی انڈے؛
• 1 کر سکتے ہیں پہلے سے ریکارڈ شدہ مشروم کوک کی ؛
• بلب پیاز؛
• بھرنے کے لئے میئونیز اور کریم، dill کے 100 جی.

ایک ترکاریاں میں اجزاء کی تیاری: چکن بریسٹ، مشروم، کھیرے اور ککڑی اور پیاز باریک کٹی اور پکایا جائے چاہئے سخت ابلا ہوا انڈے ایک ٹھیک grater پر ملوانا. پیاز کی تلخ ذائقہ کو دور کرنے کے لئے، آپ کو ہلکے سفید، لیکن نہیں گولڈن براؤن ہونے تک بھون کر سکتے ہیں، یا صرف کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded. ترکاریاں کٹورا، میئونیز، ھٹی کریم اور dill کا ایک مرکب کے ساتھ موسم میں تمام اجزاء کو یکجا، اور اس کے بعد کی خدمت. ویسے، آپ کو ایک ڈریسنگ یا ایک چربی بنانے کے کر سکتے ہیں: آپ قدرتی دہی استعمال کر سکتے ہیں - ذائقہ نہیں بدتر ہے، لیکن کئی بار کم کیلوری.

مشروم کے ساتھ چکن بریسٹ کے ساتھ ترکاریاں

اس ڈش کے لئے، ہم پہلے سے ریکارڈ شدہ اور استعمال نہیں کرتے تلی ہوئی مشروم. تو ذائقہ زیادہ سنترپت جائے گا روشن، اور کھانا خود - بہت دل. تیار کریں:

• 1 ابلا ہوا چکن بریسٹ؛
• 300 جی (1 پیک) مشروم؛
• 4 سخت ابلا ہوا چکن انڈے؛
• ایندھن بھرنے کے لئے پنیر اور میئونیز کے 100 گرام،
• ایک چھوٹا سا خوردنی تیل، نمک اور آپ کے پسندیدہ مصالحے.

مکھن میں سلائسین اور بھون میں کاٹ مشروم، واش - 5 منٹ آمادگی انہیں لانے کے لئے کافی ہونا چاہئے. yolks سے گوروں کو الگ، آخری (yolks کے) گھسنا، پھر ایک کٹوری میں میئونیز کے ساتھ کٹی چکن، موسم کے ساتھ اختلاط نمک اور مصالحے، اور مسح کے ساتھ چھڑکی - آپ کو ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے. پروٹین بھی ایک grater پر کاٹ اور مشروم کے ساتھ رابطہ قائم کرنا چاہئے. سب سے پہلے مشروم پروٹین کے ساتھ مشروم پر چکن بڑے پیمانے پر دوبارہ، اور پھر اب، ان دونوں خالی کی تہوں ترکاریاں رکھو. ڈش grated پنیر کا ایک اچھا حصہ چھڑک. یہ ترکاریاں چھٹی کی میز پر خاص طور پر اچھا ہے. اب آپ کو کس طرح آپ کو تیزی سے کچھ مزیدار کھانا پکانا کر سکتے ہیں جانتے چکن اور مشروم کے پکوان.