جنگل مشروم glade - ترکاریاں، پاک آرٹ کی ایک کام کے طور پر

تہوار کی میز "ذائقہ" کی کسی قسم کا ہونا ضروری ہے. اور اس کی تعریف کی ہے ڈش ایک "مشروم گھاس کا میدان"، کسی لاتعلق چھوڑ کر نہیں ہے کہ ایک ترکاریاں بن سکتے ہیں. اس کے پرتعیش ڈیزائن کے علاوہ میں، یہ بھی ایک غیر معمولی خوشگوار ذائقہ ہے.

کس طرح ترکاریاں "سے lesnaya Polyana" تیار کرنے کے لئے؟

سب سے پہلے، کتنا وقت آپ کو اس شاندار پکوان کی تیاری پر خرچ کرنے کے لئے تیار ہیں کا فیصلہ. تیاری کے دو طریقے مشروم گھاس کا میدان میں ظاہر کس طرح پر منحصر ہے، موجود ہیں:

• ترکاریاں تہوں بے ترتیب میں مشروم چپکی ہوئی ایک پلیٹ پر رکھ دیا گیا اور سب سے آخر میں سجانے رہے ہیں.

•، ترکاریاں زیادہ پیچیدہ طریقہ کار کی تیاری تہوں، معکوس ترتیب میں قائم کر رہے ہیں جب گہری سرکلر کٹورا یا saucepan میں، نیچے رکھ دیا نمکین مشروم کی ٹوپیاں سے شروع ہونے والے.

ان طریقوں میں سے دونوں تجربہ کار نرسیں ہمیشہ بالکل حاصل کے مطابق زندگی کا حق ہے، اور. لیکن دوسرا طریقہ ہے، ان کے ہمراہ ہے ایک اصول کے موضوع پر تجربات میں سے کچھ کے طور پر: "یا اس وقت مشروم glade نہیں کریں گے؟ ترکاریاں محفوظ طریقے سے سڑنا کی دیواروں سے الگ ہونے کے لئے چاہے کر سکتا ہوں؟ اس کی سالمیت اور اگر چاہے ظہور چوٹ نہیں کرتا پریشان نہ ہو؟ ".

آپ کو باورچی خانے میں کچھ خوف ہے تو، دوسرا آپشن کی کوشش کریں - یہ زیادہ غیر معمولی ہے اور کھانا پکانے کے عمل کے دوران زیادہ خوشی لاتا ہے.

لیکن اگر آپ ایک ثابت اور قابل اعتماد ٹیکنالوجی کو ترجیح دیتے ہیں تو اس کی تیاری کا پہلا طریقہ کی پیروی کریں. جڑی بوٹیاں اور مشروم کے آخر میں تیار ترکاریاں گارنش. آپ کو ایک حقیقی مشروم glade ہو جاؤ!

ترکاریاں بہت سوادج، اگر کیس کے لئے ایک پہلے سے تیار باہر آتا ہے.

• ابال ان کے چمڑے میں آلو (2-3 آلو).

• ابالنے گاجر (2 گاجر اوسط سائز).

• ابالنے چکن گوشت (تقریبا 200-300 G).

•، انڈے (10 ٹکڑے ٹکڑے) ابال انہیں صاف اور yolks سے گوروں الگ.

• ملو جنگلے مشکل پنیر (تقریبا 300 G).

اجمودا، dill، سبز پیاز: • جڑی بوٹیاں کاٹ.

• پتے دھو لیٹش کے. گرین ترکاریاں کی ضرورت ہو گی ایک حقیقی مشروم glade پر نکلے.

• ترکاریاں کے ساتھ بہت اچھی طرح سے نمکین کھیرے اور ککڑی - ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے لے اور ایک grater پر رگڑنا. آپ مائع کی ایک بہت منتخب ہوں، تو آہستہ ککڑی وزن نچوڑ.

• نمکین مشروم کی جار کھولیں. اس پورے مشروم، یا کسی دوسرے گھنے مشروم ہو سکتا ہے.

• میئونیز تیار کریں.

یہ کیسے "مشروم گھاس کا میدان" کرنے جا رہا ہے؟

ترکاریاں پکوان کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے: گہری پیالے کے نچلے حصے میں ایک فلم چپٹنا بچھانے یا ہلکے سے بہتر سبزیوں سے بننے والا تیل کے ساتھ چکنائی چاہئے. اگرچہ، کچھ باورچیوں کے مطابق، یہ ضروری نہیں ہے - عام طور پر تیار کی ترکاریاں کے ساتھ ساتھ cookware کی دیواروں سے الگ کیا جاتا ہے.

مضبوطی سے بند ایک ساتھ ان کے سر نیچے تبدیل کرنے کے لئے بھول بغیر، ڈش کے سب سے نیچے پر نمکین مشروم رکھی. کٹی اجمود، پیاز اور dill سو رہے پرت کوک گر. اس احتیاط سے کیا جانا چاہئے اور درست طریقے سے، قدرے روک تھام مشروم الٹ ہے، مظبوط کیا جا سکتا. تمام ٹانگوں ہریالی کے ساتھ احاطہ کیا جائے ضروری ہے - یہ ختم لیٹش کے ظہور اثر پڑے گا.

میئونیز میش لگائیں، لیکن بہت احتیاط سے. پتلے میئونیز، تو اس کی ایک بڑی مقدار حقیقت یہ ہے کہ مشروم raspolzutsya قیادت کر سکتے ہیں، اور اس کی اجازت نہیں دی جا سکتی ہے. اگلا، متبادل:

• grated پر انڈے کی سفید اور میئونیز کی ایک پرت؛
• grated گاجر اور میئونیز میش؛
• grated آلو، اس کے علاوہ میئونیز؛
• grated نہیں اچار اور میئونیز (کچھ)؛
• مشکل پنیر اور میئونیز گرڈ جنگلے؛
• انڈے کی جردی، grated نہیں، اس کے علاوہ میئونیز.

آخری پرت مرضی چکن، سٹرپس یا کیوب میں کاٹ. ریفریجریٹر میں میئونیز اور جگہ روغن - اچھی طرح بھیگی کو "مشروم Glade". ترکاریاں ایک وسیع فلیٹ ڈش اور فوری طور پر کا احاطہ، لیکن بہت احتیاط سے اسے الٹا باری. اطراف سواریں اور لیٹش رکھو آمدورفت کے فریم کے ساتھ.

آپ دیکھیں گے کہ کیا ایک خوبصورت کھانے کے اضافی سجاوٹ ضرورت نہیں ہے.