مشروم اور پنیر کے ساتھ آلو کی casserole - آپ کے گھر میں ایک چھوٹی سی دعوت

آلو مشروم کے ساتھ کی casserole اور پنیر اپنے یومیہ خوراک متنوع بنانے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے ایک عظیم اختیار ہو سکتا ہے. یہ ڈش ایک دوپہر کا کھانا، رات کے کھانے کے طور پر یا دوپہر کے کھانے کے برتن میں سے ایک کے طور پر کامل ہے. اب ہمیں پنیر اور مشروم کے ساتھ آلو کی casserole میں کس طرح تیار کرنے کے ساتھ نمٹنے کے کرنے دیں.

پنیر اور مشروم آلو gratin سے

آپ کو کیا ضرورت ہے؟

• آلو (850 G)؛
• پنیر (150-170 G)؛
• champignons کے (200 G)؛
• زیتون کا تیل (2 چمچ.)؛
• مکھن (2 چمچ.)؛
• بلب (1 پی سی)؛
• ٹماٹر (2-3 پی سیز.)؛
• نمک اور کالی مرچ.

کیسے پکانا ہے؟

سب سے پہلے آپ مشروم ابال کی ضرورت ہے. پنیر اور مشروم کے ساتھ آلو کی casserole مزیدار باہر کر دیا کے لئے، کے طور پر پتلی ممکن ہے ان کو کاٹنا کرنے کی کوشش کریں. اگلا، دوسرا آپ، باریک پیاز کاٹنا کرنے کی ضرورت ایک کڑاہی میں مکھن پگھلا اور بھون پیاز. اس کے بعد،، پیاز کو مشروم شامل ہلچل اور مائع بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک ابالنا کرنے کے لئے جاری. ، یہ دھونے کے لئے ضروری اور صاف ہے، گھسنا ایک کڑاہی میں مشروم اور پیاز شامل، کالی مرچ اور نمک کی casserole مستقبل کا اضافہ: آپ اس وقت آلو پر کارروائی کر سکتے ہیں. اگلے مرحلے میں ہم تک زیتون کا تیل ایک اور کڑاہی میں، گرم کے بارے میں 3-5 منٹ کے لئے، کیک کی شکل میں تیار مرکب پھیل اعلی گرمی پر بھون. اس کے بعد، آپ کو نیچے آگ پنیر اور مشروم کے ساتھ آلو کی casserole فی 10 منٹ ٹینڈر تک پہنچ تک کر سکتے ہیں. فلپ "پائی" کے بعد اور دوسرے ہاتھ سے بھون. اگلا قدم - ایک درمیانے کدو کش پنیر پر 200 ڈگری، مسح کرنے کے لئے تندور گرمی اور پتلی سلائسین میں ٹماٹر میں کاٹ. اس کے بعد، ٹماٹر کی سب سے اوپر پر ڈال کی casserole سخت پنیر چھڑک اور 10-15 منٹ کے لئے تندور میں بھیج.

پنیر اور گوشت کے ساتھ ساتھ Casserole

کم سے کم صرف تیاری کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ آلو کی casserole اور پنیر. اس ڈش میں، آپ ہمیشہ اپنے خاندان اور مہمانوں کو تعجب کرنے کے قابل ہو جائے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے؟

• آلو کے 800 G؛
• ٹماٹر کے 200 G؛
• کیما بنایا ہوا گوشت کے 0.5 کلو؛
• پیاز کے 200 G؛
• کریم کے 100 G؛
• پنیر کی 150 جی.

کیسے پکانا ہے؟

، آلو کھانا پکانا صاف حلقوں میں اسے کاٹ کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. اگلا پنیر ایک موٹے grater استعمال کرتے ہوئے، ممکن دخش اور مسح جتنا ٹکڑا. یہ بھی ممکن ہے finer ٹماٹر کاٹ ہونا چاہئے. بھون پیاز تیل، پھر یہ کیما بنایا ہوا اور تقریبا 10 منٹ بھون ابالنا کرنے کے لئے جاری کرنے کے لئے شامل کریں. پھر آپ ہمارے نمک اور کالی مرچ پیاز اور گوشت کی مرکب کی ضرورت ہے. مستقبل کی casserole ٹماٹر شامل کرنے کے لئے اگلے مرحلے میں، اچھی طرح مکس اور 7-8 منٹ کے خطے میں سب کچھ ابالنا. نمک کے ساتھ کالی مرچ کے فارم، اور موسم میں آلو رکھو. یہ پر چڑھائی سب سے کیما بنایا ہوا گوشت کی ایک ہی پرت، یہ کریم پنیر ڈال اور سو جانا. 180 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں، ڈش کے بارے میں 25 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہونا ضروری ہے.

دلچسپ حقیقت یہ ہے کہ

کلاسیکی آلو gratin سے صحت کے لئے بہت اچھا ہے. آلو کے بعد خود کو بہت فائدہ مند خصوصیات، علاج کے اس طریقہ کار کے ساتھ غائب ہو نہیں ہے ہے. یہاں تک کہ ایک خاص نہیں ہے آلو کی غذا بہت زیادہ کوشش کی اور شکل میں اپنے آپ کو رکھنے کے لئے مشکلات کے بغیر لوگوں کی اجازت دیتا ہے جس میں وزن میں کمی، کے لئے. ہر ممکن حد تک تیزی سے سیکھنے - لہذا، آپ کو جیسا کہ اوپر بیان کیا ہے، ایک سوادج کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو! مجھ پر یقین کرو، آپ کو وقت گزارا افسوس نہیں کرے گا!