مشروم اور پنیر، چکن، اسی طرح خام مشروم کی کچھ ترکیبیں کی ترکاریاں کے ساتھ ترکاریاں

آپ کی ترکیبیں مشروم کے ساتھ متناسب اور مزیدار ترکاریاں nesolko متعارف کروا. ان میں سے سب سے زیادہ مقبول ہے - یہ خام مشروم کے طور پر پنیر، چکن، کے ساتھ ہے. ترکیبیں تو.

مسالیدار مشروم کے ساتھ ترکاریاں اور چکن

یہ ترکاریاں ایک nezamenymim ڈش ہر تہوار کی میز ہو جائے گا. اس کے علاوہ، وہ صرف تیار dostatoncho.

اجزاء:

• چکن بریسٹ - 2 پی سیز؛
• نمکین مشروم - 400 G؛
• پنیر - 100 G؛
• اخروٹ - آدھا کپ؛
• ککڑی - 1 PC؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• chives کے، اجمود؛
• میئونیز.

چکن بریسٹ نمک کے پانی، جس کے بعد گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے میں ابال ضروری ہے. پھر انڈے ابال اور باریک انہیں کاٹنا. مشروم نمکین پانی کے ساتھ سوھا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، ایک ککڑی چھیل کے ساتھ کاٹ کر ان کو بھی کاٹ. اخروٹ پیسنا اور پنیر گھسنا. اس کے علاوہ سبز اور پیاز schepery ٹکڑا. تمام مصنوعات ملا کر رہے ہیں اور میئونیز ڈال، پھر اچھی طرح مکس اور ذائقہ نمک کے ساتھ چھڑکی. مشروم اور پنیر کے ساتھ بہترین ترکاریاں، اسی طرح چکن، استعمال کے لئے تیار!

مشروم اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• ترکاریاں (آپ گوبھی استعمال کر سکتے ہیں) - کئی بنڈل؛
• مشروم - 400 G؛
• اجمود؛
• لہسن - چند لونگ؛
• زیتون کا تیل؛
• خشک سفید شراب - آدھا کپ؛
• پنیر - 200 جی؛
• میئونیز - 3 چمچ؛
• مرچ، نمک.

ترکاریاں جانا چاہئے دلوانا، پھر وقفے ان کے ہاتھوں. مشروم صاف، پیروں ہٹانے اور سلائسین ٹوپیاں میں کاٹ. اس کے بعد تقریبا 8 منٹ کے لئے زیتون کا تیل میں پین اور تلی ہوئی مشروم گرم. اس کے بعد آپ سفید شراب ڈال اور جب تک شراب کو مکمل طور پر بخارات بن کر اڑ گیا ہے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. پھر گرمی سے ہٹا دیں.

پنیر، ایک کریم کی تشکیل اس کے بعد برابر مقدار میں میئونیز کے ساتھ تھوڑا سا اور مخلوط ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک پانی کے غسل میں پگھل ضروری ہے. مداخلت ایک یکساں وسیع پیمانے پر بنانے کے لئے مکمل طور پر ہونا ضروری ہے.

پھر لہسن، اجمود کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور ان کے اختلاط. لیٹش ایک لا carte آمدورفت میں ڈال دیا اور زیتون کا تیل کے ساتھ ان چھڑکی. پلیٹ کے اس مرکز میں آزاد رہنا چاہئے، اور سلاد نے superimposed کیا جائے گا. مشروم ہر پلیٹ کے مرکز میں اجمود اور لہسن اور جگہ کے ساتھ ملایا جائے ضروری ہے. یہ سب کچھ تیار کر ڈال پنیر کی چٹنی. مشروم اور پنیر کے ساتھ اس طرح کی ترکاریاں ایک بہت ہی نرم اور بہت اصل ذائقہ ہے.

خام مشروم کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• مشروم - 250 G؛
• ٹماٹر - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• اجمود - بیم.

بھرنے کے لئے:

• سویا ساس - 60 G؛
• سرکہ (balsamic) - ایک چائے کا چمچ؛
• لہسن - چند لونگ؛
• زیتون کا تیل؛
• چینی کی؛
• زمین کالی مرچ؛
• تل.

مشروم کے پانی چلانے کے تحت کللا جائے ضروری ہے، اس کے بعد پتلی پلیٹ میں کاٹ. ایک ڈش میں ڈال دیا. اجمود، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور یہ مشروم چھڑک.

ابھی بھرنے کی تیاری. تمام اجزاء کو ملا جلا بھرنے ہونا ضروری ہے (لہسن spadefoot ذریعے منتقل). مشروم کے سب سے اوپر پر تیار مرکب ڈالو اور اچھی طرح ہلچل. ہم اس کے بارے میں 15 منٹ کے لئے مرکب دے.

ترکاریاں infused کیا، قاش ٹماٹر اور مشروم ایک ڈش پر رکھ دیا جائے گا، جبکہ اس وقت ہلچل اور تل کے بیج کے ساتھ استعمال چھڑکی سے پہلے ایک اور 10 منٹ کے اصرار.

ترکاریاں "پیٹو"

یہ ترکاریاں بھی خام مشروم سے بنایا گیا ہے. اس کے علاوہ، وہ آپ کی چھٹی میں سے ہر ایک کے لئے ایک بہترین پکوان ہے.

اجزاء:

• مشروم - 0.5 کلو؛
• پیاز - چند ٹکڑے ٹکڑے؛
• نیبو - 1 PC؛
• زیتون کا تیل؛
• زمین کالی مرچ؛
• نمک.

ابتدائی طور پر، آپ کو اچھی طرح چلانے پانی، ڈرین کے نیچے مشروم کللا اور پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. بھی پتلی پیاز نصف بجتی ہے یا بجتی کاٹ اور مشروم کے ساتھ اختلاط. پھر لیموں کا رس نچوڑ اور زیتون کا تیل اور کالی مرچ کے ساتھ اس کا اختلاط. نتیجے میں مرکب ترکاریاں بھرنے اور میز پر فوری طور پر خدمت.

یہ ترکاریاں مشروم اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں سے کم مقبول نہیں ہے. تاکہ آپ آسانی سے نمکین کی دو قسمیں بنا سکتا ہے.