کھانے اور مشروبات, ترکیبیں

مسالیدار پنکھوں KFC: ہدایت. پروں پکانا کیسے

فاسٹ فوڈ ریستوران، کے طور پر جانا جاتا ہے، ہماری صحت کو کوئی فائدہ. کے علاوہ، ہم معتبر طریقے سے معلوم نہیں کر سکتے ہیں کی طرف سے جس کی مصنوعات ہمارے اپنے کھانے اور ناشتا کی طرف سے بنائے جاتے ہیں. لہذا، ہم آپ کو اپنے باورچی خانے میں استعمال اور تیز پروں پکانا KFC مشورہ ہے کہ. اس ڈش کے لئے ہدایت ہے، ہم یقینی طور پر مکمل طور پر آرام نہیں کر سکتے. تاہم، شاید بھی سوادج اسی طرح کچھ، کیا کرنا ہے، ہم کوشش کریں گے.

KFC میں چکن کے پنکھ

یہ ڈش، مقبول فاسٹ فوڈ چینز، بالغوں اور بچوں کی طرح کی ترکیبیں کی بنیاد پر تیار کیا. رسیلی چکن کے پنکھ اور breadcrumbs میں fillet کے اصل کے ساتھ 100٪ مماثلت کا دعوی نہیں کر سکتے ہیں، لیکن نتیجہ آپ کی توقعات سے تجاوز کرے گا. KFC پروں پکانا کیسے، ذیل میں پڑھیں.

نمکین پانی ہے جس میں ہم چکن کی marinate، پانی کے 1.5 لیٹر، نمک کے دو چمچوں اور دو چمچوں مچھلی کی چٹنی (یہ کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے) سے لیتے ہیں.
پنکھوں کی ایک نمکین پانی ایک کلو اور چکن کا ایک کلو کے ساتھ ایک کٹوری میں ڈال دیا. آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چکن چھوڑ دیں.
نمک کے دو چمچ، چینی کے دو چمچ، کالی مرچ، آدھا تلسی کی ایک چائے کا چمچ کے ساتھ آٹے کے مکس کپ breading کے لئے. کٹھرا کی کچھ لذیذ، آدھا چائے کا چمچ زمین سفید مرچ، دو چمچ سرخ شملہ مرچ، پیاز پاؤڈر (0.25 چائے کا چمچ) آدھا چائے کا چمچ خشک لہسن، زمین سرخ گرم مرچ، جائفل، خشک بابا، ادرک (پاؤڈر) شامل کریں ذائقہ.
میں ایک کٹورا چار انڈے سے شکست دی، دودھ کا ایک گلاس ڈال اور سرخ شملہ مرچ کے ایک چمچ کے ساتھ سب کچھ ملا.
ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ اضافی نمی دور کرنے کے نمکین پانی سے چکن ٹکڑوں کو ہٹا دیں. لوتھڑے جوڑوں میں کاٹ اور پتلی کی تجاویز رد کردے - ہم ضرورت نہیں ہے. پارچے موٹی سٹرپس میں کاٹ.
گہری کڑاہی سورج مکھی کے تیل ڈالنا (اس کے بارے میں تین سینٹی میٹر کا احاطہ ضروری ہے) اور آگ پر گرم.
چکن کے ٹکڑے ٹکڑے، بلے باز میں ڈوبا breadcrumbs میں نافذ کیا اور آخر میں ٹینڈر تک گرم تیل میں بھون پھر.

اور ایک پلیٹ پر باہر تیار پنکھوں آپ کی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

مسالیدار پنکھوں KFC. نسخہ

کی رسیلی ٹکڑوں چکن بریڈیڈ آپ ہفتے کی شام دوستوں یا خاندان کے ساتھ میں خرچ کو روشن. پروں پکانا کرنے کا طریقہ:

مکسر کے ساتھ اور، ایک سادہ کانٹا گہری کٹورا ایک انڈے میں ملا کر دودھ، چائے کا چمچ نمک چائے کا چمچ کے نصف ایک گلاس لال مرچ، چمچ سرخ شملہ مرچ اور مصالحے چکن کے لئے. پھر آٹے کا کٹورا آدھا کپ کو شامل کریں اور پھر اختلاط.
تین ٹکڑوں میں چکن کے پنکھ کاٹ اور ایک تیز حصہ کی طرف سے ان سے الگ (جو دور پھینک دیا جا سکتا ہے یا جیلی بنانے کے لئے چھوڑ دیا). ، لہسن کے ساتھ ہر ٹکڑا رگڑو اچار میں ڈپ اور تھوڑی دیر کے لئے وہاں چھوڑ دیں.
ایک صاف پلاسٹک بیگ میں، آٹے کی نصف کپ ڈال، اور پھر سرخ شملہ مرچ کے چمچ اور لال مرچ کا ایک چمچ واپس بھیج. بیگ کئی بار ہلا اس کے مندرجات کو اچھی طرح ملا کر رہے ہیں تا کہ.
ایک گہری skillet میں خوردنی تیل گرم کریں.
پانچ یا چھ بازو، اچار سے ہٹانے ایک بیگ میں ڈپ اور بھرپور طریقے سے کئی بار ہلا. اس کے بعد، ٹکڑوں بھون تیل میں پکی تک.

دلکش پنکھوں

اپنے طور پر یہ بہت اچھا ناشتا تیار کریں اور اپنے دوستوں کو حیرانی ہے. شاید کسی نے اس ڈش کا ذائقہ اصل سے قدرے مختلف ہے کہ کہیں گے، لیکن سب ایک ہی سب کو مطمئن کیا جائے گا. کس طرح KFC پروں پکانا ہے؟

پروں کو تیار کریں، جوڑوں اور تیز حصوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی طرف سے ان کو کاٹنے.
چکن، نمک، سرکہ کے ایک چمچ کے مصالحے ملائیں اور چکن کی ایک بہت ملتا رگڑنا. آدھے گھنٹے بعد پروں مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑک اور ایک گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے ان کو چھوڑ دیں.
کارنفلیکس (ایک پیک) بڑے ٹکڑوں کو کاٹنا اور ایک کٹوری میں رکھ لئے. دوسری پلیٹ میں، چار انڈے اور آٹے میں تیسری رول سے شکست دی.
گرم تیل میں پروں کو کم کرنے سے پہلے، آٹا، انڈے اور اناج میں ڈپ. گرل گولڈن براؤن خوبصورت ہے جب تک ہر طرف سلائسین.

اس ڈش کو لہسن کے ساتھ ھٹی کریم کی چٹنی نمک اور کالی مرچ.

ھستا

یہ مزیدار چکن لفظی اپنے منہ میں پگھل. کس طرح اصل کا ذائقہ مشابہت پنکھ کھانا پکانا؟ یہاں ایک تفصیلی ہدایت ہے:

چکن ونگز کا 1.5 کلو گرام، حصوں میں تقسیم کرتے ہیں.
چکن کے لئے پکائی ، نشاستے اور پانی کے ساتھ مرکب. یہ چٹنی چکن ٹکڑوں میں ڈپ اور تھوڑی دیر کے لئے marinate کرنے کے لئے انہیں وہاں چھوڑ دیں.
breading کے لئے آٹے اور سرخ شملہ مرچ ملا.
جب پروں تیار ہیں، گرم تیل کی بڑی مقدار میں پکی تک آٹے اور بھون میں اچار، ڈپ سے ان کو ختم.

مسالیدار بیئر سنیک

تیز پروں پکانے KFC (ہدایت ایک تھوڑا سا مختلف ہے). کرسپ کے ساتھ رسیلی چکن ٹکڑوں چھڑکا مشروبات کے لئے مثالی ناشتا اور ایک اچھی فلم دیکھتے سنیچر کو ایک عظیم کے علاوہ ہو جاتے ہیں. پروں پکانا کرنے کا طریقہ:

چکن کے پنکھ میں سے ایک کلو لے لو اور تیز حصہ ہٹا کر ان کا علاج.
نمک کے ساتھ بیج اور مسح سے واضح مرچ. سرخ شملہ مرچ اور گرم مرچ کے ساتھ پنکھوں ملائیں.
اناج کے 250 گرام کا ایک پیکج میں ڈالو، اور پھر ایک رولنگ پن سے ان پر جاؤ.
دو انڈے دودھ، نمک، لال مرچ، مرچ پاؤڈر اور آٹے کی 100 ملی لیٹر کے ساتھ اختلاط.
نیٹ بیگ، مکئی کا آٹا ڈال اس میں چکن کے چند ٹکڑے ٹکڑے ڈپ اور اچھی طرح ہلا.
بلے باز میں تیار پروں ڈپ، ٹینڈر تک گرم تیل میں کارن فلیکس اور بھون میں رول.

ختم ڈش ٹماٹر یا سرسوں کی چٹنی کے ساتھ گرم خدمت کرنا بہتر ہے.