فراہمی کی شرائط: خام مشروم وہاں ہو سکتا ہے کہ آیا

ترکیبیں کی کثرت کے باوجود، بہت خام مشروم وہاں ہو سکتا ہے کہ آیا کا سوال اتیجیت کرنے کے لئے ختم نہیں کرتے. اس صورت میں، لوگوں کو اس میں زیادہ غذائی اجزاء تازہ مشروم میں ذخیرہ اس حقیقت کی طرف سے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں. یہ champignons کے میں شامل ہے سچ ہے، نامیاتی تیزاب، پروٹین، اس طرح ڈی، پی پی، E، گروپ نمبر B کے طور پر ان میں ٹریس عناصر کی معدنیات اور وٹامن، پایا جا سکتا ہے فاسفورس، آئرن، پوٹاشیم اور زنک. بالکل، گرمی کے علاج مشروم بغیر زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے، لیکن ممکن خطرات سے متعلق کرنے اور فوائد سب کے مالک چاہئے.

لہذا، ہم خام مشروم کھا سکتے ہیں یا نہیں کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، آپ کو پتہ ہونا چاہئے کہ اس طرح کا استعمال صرف تازہ مشروم کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہاں تک کہ مناسب طریقے سے محفوظ کیا جاتا ہے جب ان کی شیلف زندگی عام طور پر کم 5 دن ہے. کورس کے، آپ فارم میں پروڈیوسر سے براہ راست ان کی خریداری، تو آپ جانتے ہیں کہ وہ محفوظ کیا جاتا ہے کس طرح زیادہ سے زیادہ. لیکن اگر آپ کو مارکیٹ میں مشروم خریدتے ہیں، آپ انہیں جمع کر کتنے دن پہلے کر رہے تھے تقریبا ناممکن ہے، کچھ وقت کے لئے وہ ایک کسان رکھ کیونکہ وہ تھوک فروشوں خریدا سے پہلے خوردہ فروش کے لئے انتظار کر، اور صرف اس کاؤنٹر مارکیٹ پر ڈال جانتے یا سپر مارکیٹ میں.

انسانی زہریلا مادہ کے لئے بہت نقصان دہ - طویل ذخیرہ میں ان میں فیٹی ایسڈ قائم ہے. لہذا، کہ آیا کا سوال وہاں خام مشروم، آپ ان سے اس کا جواب واضح ہے کہ کتنے دنوں میں نہیں جانتے تو ہو سکتا ہے. بغیر گرمی علاج خطرناک ہے اس طرح کوک کا استعمال کریں. بیچنے والے ایمانداری سے یہ کہنا ہے کہ وہ جمع ہوئے کتنے دن پہلے تازہ مشروم تھا صرف آج کہہ سکتے ہیں یہاں تک کہ اگر وہ نہیں کر سکتے.

اس کے علاوہ، ان مشروم، ایک سپنج کی طرح، ماحول سے سب کچھ جذب. آپ کو جمع کرنے یا جنگل میں، جہاں مشروم میں جانے کے لئے، لہذا آپ کو تازہ میز پر پڑا اور مشروم صاف فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے. کئی مشروم کے ساتھ ساتھ کاروں کے اخراج، قریبی فیکٹریوں اور دیگر زہریلا مادہ کھڑے کی طرف سے تمام کے اخراج کو جذب کہنا ہے کہ. خود اسمبلی کے ساتھ یہ ایک پیلا toadstool، وہ بہت ملتے جلتے ہیں جس کے ساتھ ان کو الجھانے کے لئے نہیں اہم ہے. احتیاط سے ایک ٹوپی کے نیچے دیئے گئے ہر مشروم کا معائنہ فلم ہونا چاہئے - یہ نوجوان مشروم کہ ظاہر کرتا ہے.

اگر آپ اب بھی آپ کی صحت کے بارے میں فکر مند ہیں، تو یہ اس کا خطرہ اور بھی جو خام مشروم کھانے کے لئے ممکن ہے کہ آیا یہ معلوم نہیں کرنا بہتر نہیں ہے. اعلی معیار کی گرمی کا علاج، کا امکان کم آپ کو بھی باسی مشروم کو زہر دیا جائے گا کیا جائے گا.

ڈاکٹروں کہ ابال ضروری کسی بھی مشروم کھانے سے پہلے کہیں. آپ کچی غذا غذا کا حامی نہیں ہیں اور آپ کو آپ مشروم خام ہو سکتا ہے کہ آیا کوئی پرواہ نہیں ہے یہاں تک کہ اگر، آپ کو صرف بھون یا، پہلے علاج کے بغیر سوپ میں پھینک آپ اب بھی ہے آپ کی صحت کے لئے نقصان کے امکانات کو استعمال کرتے رہے ہیں. کوئی بھی تیاری سے پہلے ان کو پہلے سے ابلنا، یہ سب سے زیادہ زہریلا مادہ کو بے اثر زمین، کوک یا سڑ کے تقریبا اگوچر ذرات کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے.

کورس کے، آپ کی بڑھتی ہوئی مشروم کے لئے فارم کے مالک ہیں، اور آپ کو ان کے معیار کی یقین دہانی کرائی ہے کہ اس معاملے میں، آپ کو محفوظ طریقے سے ان کے تازہ کھا سکتے ہو. لیکن شک کی صورت میں اس کا خطرہ مول لے کر اور علاج گرمی کے لئے مصنوعات کو بے نقاب کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے.