بزنسصنعت

شراب کے منجمد درجہ حرارت کیا ہے؟

عام تعریف کے مطابق، منجمد کرنے کے نقطہ درجہ حرارت ہے ایک مائع ریاست کی طرف سے ایک ٹھوس کرنے کے لئے ایک مادہ کی منتقلی. یہ خصوصیت، ٹھنڈا کیا جاتا ہے کہ کیا مادہ (ساخت) پر اور جو دباؤ پر انحصار کرتا ہے کے طور پر اعلی دباؤ، اعلی منجمد درجہ حرارت. سب سے زیادہ معروف مادہ اکثر ٹھوس اور اس کے برعکس کرنے کے لئے مائع سے منتقل کیا جاتا ہے، پانی ہے. یہ معلوم عام پانی صفر ڈگری پر برف بن جاتا ہے کہ سیلسیس، تاہم، انتہائی خالص ایچ 2 اے پاک برتنوں میں مائع اور شدید ٹھنڈ میں، سمندر کے طور پر، ہو سکتا ہے اس کے ساتھ ساتھ نمک کی ایک بہسنکھیا پر مشتمل رہا ہے.

دیگر مائعات کی کارکردگی کے مختلف سطحوں ہے. مثال کے طور پر، شراب منجمد عام پانی کے لئے ایک ہی میٹرک سے بہت کم کی طرف اشارہ. یہ حقیقت اس مواد ایک کم کثافت ہے کہ وجہ سے ہے.

کل میں اس کی اپنی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات ہیں جن میں سے ہر الکوحل کے کئی گروپوں، ہیں. آج، وہ مندرجہ ذیل کلاسیں ہیں:

- ہیدروایل گروپوں کی تعداد پر منحصر ہے (کو monohydric سے polyhydric الکوحل) ؛

- کس طرح سیر ہائڈروکاربن substituent پر منحصر (اسنترپت، حد، کھشبودار)؛

- ایک چکریی ہائیڈروکاربن substituent پر منحصر (alicyclic، چکریی)؛

- الفا کاربن ایٹم پر substituents کی تعداد (پرائمری - ترتییک).

مثال کے طور پر نقطہ انجماد میتھانول شراب کی، monohydric سے متعلق مائنس 97 ہے ڈگری سیلسیس اور cyclohexanol - کے بارے میں مائنس 42 ° C. تاہم، سب سے زیادہ تلاش کے انجن کے سوال کے حوالے سے ظاہر ہوتا مائع کی خصوصیات شراب مشروبات کا ایک حصہ. منجمد درجہ حرارت یتل شراب کے (اتینال) 114 ڈگری سیلسیس مائنس ہے. اس کی خاصیت کاروں کے لئے موسم سرما "nezamerzayki" کی پیداوار کے لئے "کی ڈگری کو بڑھانے" کے لئے، کے ساتھ ساتھ ترتیب میں شراب مشروبات کی شراب جزو اجاگر کرنے کے لئے گھر میں استعمال کیا جاتا ہے. کچھ گاڑیوں گرما قسم کا ایک گلاس اتینال کے حل میں شامل کیا ہے، یا مخصوص مقدار میں پانی کے ساتھ ملا.

نہ اس کلاس میں مائع کی تمام صرف ایک بہت مضبوط ٹھنڈک کے ساتھ ایک ٹھوس حالت میں ہیں یاد رکھیں کہ. مثال کے طور پر، شراب نقطہ انجماد phenyl کے carbinol (benzyl کھشبودار شراب) مائنس ہے 15 ° C.

کیا آپ نے کبھی ترمامیٹر کی درجہ بندی میں دلچسپی ہو تو آپ کو شراب کی بنیاد پر چلنے والے، تھرمو نے دیکھ سکتے ہیں. یعنی بجائے الیکٹرانک نظام کی یا آلہ شراب میں پارا پر مشتمل ہے. یہ گھریلو ماحول میں سب سے کم درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کے لئے ضروری ہے جہاں یہ ترمامیٹر سب سے زیادہ کثرت سے استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر سائبیریا میں جہاں 50-60 ڈگری تک بار بار کے frosts. یہاں عام ترمامیٹر کیونکہ پارا منجمد مائنس 38 ° C آپ کو ایک ترمامیٹر ہے اس کے بارے میں معلومات حاصل کریں، آپ ترمامیٹر کے کالم میں رنگ کر سکتے ہیں کے بارے میں درجہ حرارت ہے کے صحیح طریقے سے کام نہیں کر سکتے. یہ چاندی کے اندر پارا ہے تو. لیکن سرخ بار کالے شراب کے حل کی طرف اشارہ کرتا. اس طرح کی تھرمو اکثر بیرونی درجہ حرارت کی پیمائش کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں. گلی ہو جائے گا یہاں تک کہ اگر -45 ° C، یونٹ، ناکام نہیں ہوں گے کیونکہ شراب منجمد درجہ حرارت بہت کم ہے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.