کھانے اور مشروباتاہم کورس

سے Munk: اناج سے تیار کیلوری کھانے کی اشیاء

حالیہ برسوں میں، اب برقرار رکھا سوجی کے فوائد کے بارے میں بحث. تاہم، اس سے کی جانے آمدورفت بہت سوادج حاصل کی جاتی ہیں. اور اس طرح اپنی غذا سے مکمل طور پر اسے ختم کرنے کے لئے، بہت جلدی میں نہیں ہیں. Cheesecakes، quiches اور کورس کی، سوجی تمام نسلوں کے لوگوں کے ساتھ بہت مقبول ہے. لیکن ان کی صحت پر توجہ ہیں جو، اور وزن کے ٹریک رکھتا ہے، کہ کس طرح مفید سوجی سوچ، یہ اور ان کی تیاری کے لئے طریقوں سے کیلوریز میں ان. لیکن ایک اچھا آغاز سب سے زیادہ اناج کے اصل باہر تلاش کرنے کے لئے ہو جائے گا.

سے Munk: کیلوری، فائدہ اور نقصان

سوجی گندم سے بنا ہے. اس کے معیار کو پیسنے اور اناج مختلف قسم کی ڈگری پر انحصار کرے گا. عام طور پر، سوجی ذرہ سائز - 0.25 0.75 ملی میٹر کے لئے. ایک تھوڑا سا ہے، لیکن یہ بالکل دلیہ، نہ جیلی حاصل کرنے کے لئے کافی ہے. گندم، سوجی بنانے کے لئے استعمال کیا، نرم اور سخت قسموں ہو سکتا ہے. کبھی کبھی پچھلا حصہ اور اس کے ایک مرکب بنا. اس پر منحصر ہے، یہ تین برانڈز میں تقسیم کیا ہے: M، MT اور T. یہ ہے کہ ایم کا اندازہ لگانا مشکل نہیں ہے - ٹھوس - ایک نرم گریڈ، اور T.

لیکن پھر بھی مفید یا نقصان دہ سوجی؟ کیلوری اناج کافی - 330 100 گرام فی کلو کیلوری. اس کے علاوہ، یہ بہت کم فائبر، وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے جو نشاستے اور gluten کی ایک بہت ہے. کچھ لوگوں کے لئے، اس کے استعمال سیدھا سادا خطرناک ہو سکتا ہے. بچے کی وجہ سے بھی موجود phytin وہ صرف ہڈیوں سے کیلشیم "باہر دھو" کے بھی اکثر اسے دینے کے لئے سفارش کی نہیں کر رہے ہیں. تاہم، ڈاکٹروں نے اسے حال ہی میں معدے کی نالی پر سرجری دیکھا گیا ہے جو کسی کے لئے، سوجی کے طور پر، کی سفارش کرتے ہیں دیگر اناج کے برعکس، کم آنت میں پچا ہے. یہ بہت اچھا ہے یہی وجہ ہے کہ. سوجی جلدی پکایا، اور اس طرح اپنے آپ میں زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھتی ہے.

دودھ میں سوجی

اکثر دودھ کے ساتھ سوجی دلیہ پکا. بالکل، یہ جو کھانا پکانے کی غذا طریقہ کار نہیں ہے. لیکن بالکل وہی سب سے زیادہ مزیدار، یہ سب کچھ کرنا درست ہے تو. گرمی سوجی دودھ - تیار مصنوعات کی گرام 98 100 فی کلو کیلوری. ختم دلیہ کے نااہل ہینڈلنگ صرف lumps سے نہیں، بلکہ اس کی سطح پر ایک ناخوشگوار فلم قائم کیا جا سکتا ہے. کس طرح دلیہ کھانا پکانا چاہیے؟

دلیہ کے 2 سرونگ آدھا دودھ اور 1/2 کپ سوجی کا ایک لیٹر لینے کے لئے کی ضرورت ہے. پلیٹ کو ابلتے ہوئے دودھ لانے کے لئے اور مسلسل stirring، سوجی میں ڈال. آپ ایسا نہیں کرتے تو، دلیہ ضروری lumps سے تشکیل دی. ایک طویل وقت کے لئے یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے، منٹ کے صرف ایک جوڑے کی ضرورت نہیں تھی. اس کے بعد، گرمی بند کر دیں پین کا احاطہ مضبوطی اور 15-20 منٹ کے لئے کھڑے grits مکمل طور پر سوجن نہیں کر رہے ہیں جب تک دو. اس کے بعد آپ کو چینی اور مکھن کے ساتھ اس کے ذائقہ چکھنے کی ضرورت ہے. درخواست پر یہ پھل کسی بھی قسم کا اضافہ ان کے اور جام سانی کرنا ممکن ہے.

پانی پر گندم کی کریم

پرہیز کریں، اور اس اناج کی سب سے زیادہ بنانے کے لئے چاہتا ہے کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، سوجی کے لئے زیادہ مناسب ہے پانی. گرمی کی طرح اناج - مصنوعات کی صرف گرام 80 100 فی کلو کیلوری. ایک متناسب کھانے کے ساتھ مل کر خاص طور پر ناشتا کے لئے، وزن کم کرنے کے خواہاں لوگوں کے لئے بہترین ہے. اس raznobraziya تکمیل کیلئے صرف پھل اور بیر رہتا ہے، لیکن بہت میٹھا نہیں.

ہم پانی پر سوجی کا واقعی تھکے ہوئے ہیں، تو یہ کرینبیری رس کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے. 1 کپ ایک چھلنی کے ذریعے تازہ cranberries کے، ایک saucepan میں بیر کے ساتھ نتیجے میں رس منتقل اور پانی کے 3 کپ کو شامل کرنے کے لئے. ایک فوڑا لکھنا، چینی کی 2-3 چمچوں کو شامل کریں اور 5 منٹ، پھر نتیجے میں کشیدگی شوربے کے لئے ابالنا دو. پھر کھولتے ہوئے اور stirring، سوجی شامل کرنے کے لئے لایا. 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا دلیہ، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور ایک چھوٹا سا مرکب دے.

سوجی کے ساتھ کاٹیج پنیر Casserole

لیکن شاید سب سے زیادہ مقبول آمدورفت سوجی، ایک کے علاوہ کے ساتھ تیار پنیر کی casserole. سب کے بعد، اس کے طور پر ابتدائی کنڈرگارٹن کے طور پر خدمت کی ہے. سخی اور سوادج پکوان ہونے کے ناطے، یہ preschoolers کے اور اسکول کے بچوں کے لئے بہترین ہے. کیلوری پنیر Casserole سوجی بچوں اور ان کے والدین کے ساتھ بہت کم دلچسپی کا حامل ہے. بہت زیادہ اہم ہے کہ بچے واقعی کچھ مفید ایک مٹھائی کھانا نہیں ہے، لیکن ہے.

تہھانے کی تیاری. گہری کپ کے 4-6 سرونگ انڈے، نرم مکھن، دودھ کی 50 گرام اور vanillin کے 50 ملی کے ایک جوڑے پنیر کے پونڈ اختلاط کرنا. ، پر whisking روکنے کے بغیر ایک مکسر اور بڑے پیمانے پر کے ساتھ مارو سوجی کے 100 گرام کا اضافہ کریں. ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ احاطہ اور سوجی سوجن کرنے کی اجازت. یہ 30-40 منٹ لگیں گے. 180 ڈگری پر گرمی مزاحم شکل اور پکانا میں ماس شفٹ سنہری کتتھئ تک. ختم ڈش پاوڈر چینی کے ساتھ ایک کی خدمت کے پلیٹ اور گارنش پر منتقل کرنے کے لئے. جام یا گاڑھا دودھ کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. کیلوری سوجی کے ساتھ پنیر Casserole اس ہدایت پر 163 100 گرام فی کلو کیلوری ہو جائے گا.

سوجی کے ساتھ Cheesecakes

بچوں اور بڑوں نہ صرف کھیر اور دلیہ سوجی کھانے کے لئے خوش ہیں. کوئی کم سوادج یہ اور cheesecakes انہوں نے مزید کہا کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں. ترکیبیں کی ایک قسم کے لئے ان کو تیار کریں، اور اس وجہ سے گرمی بھی مختلف ہو جائے گا. 2 سب سے زیادہ مقبول ہدایت: خشک اناج اور فارغ سوجی کے علاوہ کے ساتھ.

ان دو پیکر کی علامت کی پہلی تاریخ کو انڈے کی زردی اور 1 میں 7 چمچوں سوجی کوڑا اور 10 منٹ کے لئے چھوڑنے کے لئے 3. دریں اثنا، 4 چمچوں چینی کے ساتھ 900 G خشک دہی (اضافی مائع بند گیلی دباؤ)، نمک اور ونیلا پھلی کی ایک چوٹکی اختلاط. انڈے مرکب شامل کریں اور آٹا ساننا. خوردنی تیل کے ساتھ گرم کڑاہی میں دونوں فریقوں کے ساتھ آٹے اور بھون میں رول.

ایک دوسرا اوتار دودھ 500 ملی لیٹر اور اناج کے 150 ملی لیٹر کی ایک موٹی دلیہ تیار کرنے سے پہلے ضروری ہے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، 2 انڈے، تھوڑا سا نمک اور چینی کی 50-70 گرام کا اضافہ کریں. نتیجے کے طور پر، آپ کو اپنے ہاتھوں سے کام کر سکتے ہیں جس کے ساتھ ایک وزن حاصل، آپ کو اس میں پہلے سے ہی ہیں، اور پنیر کو شامل کرنا چاہئے. گولڈن براؤن تک دونوں اطراف پر خوردنی تیل پر بھون. گرمی سوجی کے ساتھ cheesecakes پہلے نسخے کے مطابق 225 کلو کیلوری ہو، اور دوسری میں ہے - 246 کلو کیلوری.

سوجی کے ساتھ بیری سفلی

لیکن سوجی پکا ہوا کھانا کے ساتھ نہ صرف ہر دن کے لئے. بیری سفلی - ایک جشن رات کے کھانے کے لئے بہت مناسب ہے، جو میٹھی. cranberries کے، چیری، blueberries کے، blackberries کے یا raspberries کے: یہ کسی بھی بیر فٹ گا کے لئے. آپ کو بھی منجمد استعمال کر سکتے ہیں، صرف ان کی پیش قدمی کے defrost. سیکنڈ اور 1 کپ بیر اور ایک چھلنی tolkushkoy میں کچل دیا. پانی کے کسی بھی پین فوڑا 3 کپ میں اور نتیجے میں کیک کا اضافہ. لفظی 1 منٹ اور ڈرین ابال.

کیا، بائیں آگ پر ڈال دیا، چینی ایک کپ کے بارے میں شامل کریں اور ایک بار پھر ایک فوڑا لانے کی جاتی ہے. ایک پتلی ندی 3 چمچوں سوجی ڈال اور کم گرمی پر 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا stirring کے. ختم دلیہ میں، ونیلا، ایک چھوٹا سا بیٹ کو شامل پہلے سے دبایا گیا ہے جو بیری کے رس، شامل کریں، اور شاندار بڑے پیمانے پر میں شکست دی. بیر کے ساتھ آئس کریم پیالے اور گارنش میں سڑے بیری سفلی. کسی نے بھی اس ڈش ایک پرلوبن ہے کہ اندازہ لگایا. 100 گرام فی 80 کلو کیلوری کی شیرینی گرمی مواد.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.