سوجی کیک کی کریم. کس طرح سوجی کے ساتھ کسٹرڈ بنانے کے لئے؟

ایک مزیدار کیک، ہدایت جانتے ہیں اور مناسب طریقے سے آٹا بنانے کے لئے کافی کھانا پکانا کرنے کے گھر لے جانا. اس طرح ایک منصوبہ کی بنیاد بیکنگ کریم ہے. کینڈی کا یہ جزو یہ کیک، رول یا کیک چکھنے کی ہو جائے گا کہ کس طرح میں ایک بڑا کردار ادا کرتا ہے. لہذا، ہر خاتون خانہ کے ہتھیاروں میں اچھا کریم ترکیبیں ہونا چاہئے. ان میں سے ایک نے اس مضمون میں بحث کی جائے گی. ذیل کی معلومات پڑھیں، آپ کو بنانے کے لئے کس طرح سیکھیں گے سوجی کا کریم. مندرجہ ذیل وضاحت میں ترتیب دیا علاج ہے، یہ بدل جاتا ہے اور سوادج اور کھشبودار اور غذائیت سے بھرپور. یہ نہ صرف بیکنگ بھرنے کے لئے، لیکن یہ بھی ایک اسٹینڈ میٹھی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

سوجی کیک کی کریم (کلاسک ہدایت)

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے اس طرح کی مصنوعات کی ضرورت ہے:

• 300 جی دودھ؛
• سوجی کے 3 بڑے چمچ؛
• 100 جی مکھن؛
• چینی کی 4 بڑی چمچ.

تیاری کا طریقہ

ٹھنڈے دودھ سوجی، چینی اور ہلچل ڈال. آگ پر workpiece کے رکھو. وزن تک کھانا پکانا یہ گاڑھا ہو جاتا ہے جب تک. گرمی سے کریم کے ساتھ ساس پین ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ. workpiece کے کمرے کے درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے جب، آہستہ آہستہ نرم مکھن شامل کرنے اور اس میں whisk ایک. یہ ایک مکسر یا blender کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. سوجی اور تیل کی کریم تیار کیا. یہ فوری طور پر کیک پر لاگو کیا جا سکتا ہے. دلچسپ حقیقت یہ ہے کہ: میں اس ونمرتا کی تشکیل دلیہ کھانے پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک ہی مصنوعات ہیں، لیکن کریم بالکل اس کے برعکس ذائقہ، یہ ہے کہ سوجی محسوس کیا نہیں ہے.

نیبو اور گری دار میوے کے ساتھ سوجی کریم

ایسی کرنا preform مندرجہ ذیل ہدایت، عمل کے مطابق تشکیل دیا کیک "چڑیا کا دودھ." کریم کی مستقل مزاجی لچکدار اور گھنے علاج کے بعد حاصل کی. فہرست میں مخصوص اجزاء کی تیاری پر کام کرنے کے لئے:

• دو اور دودھ کی نصف کپ؛
• سوجی کے 3 بڑے چمچ؛
• 300 جی مکھن؛
• 1 کپ (200 G) چینی کی؛
• نصف نیبو؛
• گری دار میوے کے 6 ٹکڑے ٹکڑے (اپنے ذائقہ کے لئے زیادہ ہو سکتا ہے).

سوجی کیک کی کریم کھانا پکانا، ہم تفصیل میں پڑھیں. دودھ اور اناج دلیہ کھانا پکانا. ہم نے اس کو بہت اچھی طرح اتنی کہ کوئی lumps اختلاط. کرنا preform ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے. تیل کے کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کیا گیا تھا، چینی-ریت whisk ایک. نیبو ایک grater یا ٹکڑا بلینڈر کے ذریعے منظور کیا. باریک گری دار میوے کاٹنا. دلیہ ان تمام مصنوعات رکھو اور اچھی طرح مکس کریں. اختیاری، کریم میں سے چند ایک قطرے کا اضافہ ونیلا جوہر. کیک کے لئے ایک دعوت کا اطلاق کریں. یہ فرج یا میں اس کی میٹھی بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کرنے اور اس کے بعد ایک میٹھی کے طور پر استعمال ممکن ہے.

کسٹرڈ سوجی کے ساتھ (ہدایت)

بہترین ذائقہ اور کھشبو کے مجموعہ پر عملدرآمد کرنے کی میٹھی بڑے پیمانے کا یہ ورژن. انہوں ٹیوبیں، پف، فہرستوں کے لئے ایک بہترین بھرنے ہے. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ کو ایک کھانے کے سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• وزیر گریڈ گندم کے آٹے کے 90 G؛
• 750 جی دودھ؛
• چینی کی 390-400 G؛
• چکن انڈے کے 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ونیلا چینی 1 پیکٹ؛
• مکھن کے 25 جی.

کسٹرڈ کی تیاری کے لئے ہدایات

ایک saucepan میں ابلتے ہوئے دودھ لانے کے لئے. ہم yolks علیحدہ اور چینی کے ساتھ ان پیسنا. یہ بھی شامل ونیلا چینی. یہ تک گرم کیا ایک پین میں آٹا کی بو بنا ہوا گری دار میوے کی. کرنا preform بھی yolks کے ساتھ رابطہ قائم. اجزاء ملائیں، چھوٹے حصے میں دودھ بہا. سوپ عذاب کریم 10 منٹ. کرنا preform ہر وقت یہ perekolachivaem جلا نہیں کرتا. آگ کے ساتھ میٹھی بڑے پیمانے پر ہٹا دیں، اس میں تیل ڈال دیا. سوجی کسٹرڈ کے ساتھ تیار ایک ٹھنڈی جگہ میں ٹھنڈا دو.

کھانا پکانے کسٹرڈ کے لئے مفید تجاویز

یہ مصنوعات، اس کی ساخت میں شامل ہے کیونکہ تیزی گرمی بگڑ کے سامنے جب علاج کرنا ناممکن ہے جب تک کے رکھیں. لہذا، کریم اور پیسٹری خود، ریفریجریٹر کے استعمال رکھنے کے لئے انہیں پھانسی دے.

اس طرح مرکب میٹھی بڑے پیمانے پر ایک مائکروویو وون میں پکایا جا سکتا ہے. تمام مصنوعات ملا رہے ہیں جب، 5 منٹ کے لئے یونٹ میں پین رکھ دیا. اس صورت ہر 60 سیکنڈ GAT کنٹینر اور میں کریم اختلاط.

سے Munk پلس گاڑھا دودھ - یم!

بہت سوادج ونمرتا مندرجہ ذیل ہدایت کی طرف سے تیار. کامل - بسکٹ اور Medovikov اس کریم کے لئے. اس طرح کی مصنوعات کھانا پکانا سیکھ:

• سارا دودھ کے 400 گرام،
• 3 بڑے چمچ (سلائڈ کے ساتھ) سوجی؛
• 200 جی مکھن؛
• 1 گاڑھا دودھ کا برتن؛
• پھل یا چاکلیٹ شراب کی 2 چھوٹے چمچ؛
• اخروٹ ذائقہ.

سوجی کیک کا یہ کریم ایک مزید وضاحت کے لئے کھانا پکانا. دودھ ایک موٹی دلیہ کھانا پکانا. یہ ایک چھوٹا سا ٹھنڈا اور مکھن شامل ہیں. اس کے بعد گاڑھا دودھ ڈال. اچھی طرح workpiece کے اختلاط. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں گری دار میوے چاپ اور میٹھی بڑے پیمانے پر میں ان کو ڈال، یہاں شراب ڈال ہے. کریم مارو اور کیک ڈیزائن کرنے کا استعمال کریں. یہ ایک اسٹینڈ میٹھی کے طور پر استعمال کیا جائے گا، تو پھر kremanochki میں ونمرتا peppered جیسے، ٹکسال پتی اور بیری (رسبری، سٹرابیری، بلیک بیری) کے ساتھ سجانے کے. ہم ایک گھنٹے کے لئے سخت فرج یا میں ڈش محفوظ رکھتے ہیں.

کریم سفلی سوجی

یہ شیرینی ایک اچھا ناشتا ہو سکتا ہے. اس کی مصنوعات، جسم کے لئے متناسب اور صحت مند بھی شامل ہے. ایک سفلی کھانا پکانا، ہم ہدایت سے سیکھتے ہیں.

50 جی سوجی دودھ کی 205 جی اور دلیہ اور اس کے لئے ایک چھوٹا سا ٹھنڈا کھانا پکانا. دستی تحریر نیبو کے ساتھ حوصلہ افزائی جنگلے اور رس نچوڑ. یہ مصنوعات سوجی میں شامل کریں. جلیٹن کے 2 شیٹس پانی میں بھیگی ہے. سوجن کے بعد دلیا کے ساتھ اس کا رابطہ قائم. انڈے سے 2 انڈے yolks، چینی کی 40 گرام سے ہرا دیا. یہ مرکب کرنا preform سوجی میں پیش کیا جاتا ہے. اچھی طرح میٹھی بڑے پیمانے اختلاط. ایک علیحدہ کٹوری میں 200 گرام اور ایک whisk کی رقم میں کریم ڈال، انہیں شکست دی. یہ کرنا preform سوجی کے ساتھ رابطہ قائم کریں اور وردی مستقل مزاجی تک ہلچل. مطابق kremanki سفلی سڑنا. پانی کے غسل میں چاکلیٹ بار (100 گرام) اور ان کے اوپر شیرینی سے پانی پلایا پگھل. ہم ایک سرد کمرے میں کنٹینر میں منتقل اور 2 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا کرنے دے.

اس ڈش کو پورا کرنے، انڈے yolks انڈے liqueur کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. اس ہدایت کے لئے کافی 50 گرام ہو جائے گا. آپ بیکنگ کی سجاوٹ کے لئے اس کریم کا استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو یہ جتنی جلدی پکایا طور پر، ٹھنڈی دینے کے بغیر دوسرے کوٹ کے لیے.

اب آپ سوجی کیک اور دیگر میٹھی پیسٹری سے ان کے اپنے کریم تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. ہم ان کی ترکیبیں اپنے نوٹ بک میں "ڈیوٹی پر" ہو جائے گا امید ہے کہ، اور آپ اکثر ایک کنفیکشنری علاج کرتا ہے پیدا کرنے کے لئے ان کا استعمال کریں گے.