سوادج تاتار baursak: ہدایت

تاتار baursak، ہدایت کے ذیل میں بحث کی جائے گی جس میں سے ہے، قومی ڈش جمہوریہ، ایک سوادج اور بہت میٹھی میٹھی کے طور پر میز پر پیش کیا جاتا ہے جن میں سے ایک ہی نام کے. یہ گہری چربی میں تلی ہوئی کیا جانا چاہیے کیونکہ اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے، خوردنی تیل کی ایک بڑی رقم کی ضرورت ہو گی کہ غور کرنا چاہیے.

Baursak تاتار: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

بیس کے لئے ضروری اجزاء:

• ریت میں شوگر - 2 بڑے چمچ؛
• بیکنگ سوڈا - چھوٹے چمچ ½؛
• گندم کا میدہ - آٹا کی موٹائی میں اضافہ کریں؛
• ؛ 10 پی سیز - چکن انڈے بڑی ہیں.
• تازہ کم وسا دودھ - 1 کپ؛
• سورج مکھی کے تیل - 500 ملی لیٹر (فراانگ کے لئے)؛
• iodized نمک - ایک جوڑے schepotochek.

اختلاط اڈوں کے عمل

تاتار baursak ہدایت حیرت کی بات سادہ ہے، موٹی آٹا کی تیاری کے ساتھ کیا کرنا شروع کر دیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک گہری کٹوری میں انڈے توڑ پھر انہیں اتنا ہے Whisk، آہستہ آہستہ vsyp whisk ایک چینی، بیکنگ سوڈا اور iodized نمک. اس کے علاوہ، بنیادوں دودھ ڈال اور آٹے کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہے. اختلاط کے نتیجے کے طور پر، آپ کو آسانی کے ہاتھ سے چلا جو ایک سخت آٹا، حاصل کرنا چاہئے.

kneading کے تقاضوں پر مندرجہ بالا میں سے سب رکھتے ہوئے، آپ کو یقینی طور پر ایک مزیدار ٹیٹار baursak مل جائے گا. اس کی تیاری کی ہدایت بھی انڈے کی بنیاد پر کولنگ چیمبر، یا فریزر میں 30 منٹ میں چند گھنٹوں میں ڈال کرنے کی سفارش کی ہے. تو شیرینی زیادہ خوبصورت ہموار اور سرسبز ہو جائے گا.

قیام کورسز

آپ تاتار baursaks پکانا کرنے سے پہلے، آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا لے 10 ملی میٹر تک ایک ویاس کے ساتھ ایک لمبی، پتلی ساسیج میں رول، اور پھر چھوٹے wedges میں کاٹ لمبائی میں 3-4 سینٹی میٹر چاہئے. یہ بہت گہرے فراانگ گزشتہ بیچ کے طور پر سفارش کی جاتی ہے ایک نیم تیار مصنوعات کی تشکیل کرنے کے لئے. سب کے بعد، مصنوعات کو پہلے سے تیار اور میز پر پڑے اسے چھوڑ، تو یہ اس کے مثالی فارم کھو دیں گے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

آگ برس رہی baursaks، ایک پلیٹ پر ڈال کرنے کے لئے سورج مکھی کے تیل کی 2 کپ میں ڈال اور ایک فوڑا لانے کے لئے ضروری utyatnitsu. اس کے بعد، چربی سے ایک پہلے سے نیم تیار مصنوعات تیار پوشیدہ ہے اور مسلسل ان skimmers کا استعمال کرتے ہوئے کے ساتھ مداخلت کرنے کے لئے ضروری ہے. مصنوعات کی نمایاں طور پر سائز میں اضافہ اور گلابی بن جاتا ہے، جو تیل کی ایک مکمل محرومی کے لئے ایک colander میں ضائع کیا اور نیم تیار کی ایک نئی کھیپ میں برتن میں ڈال دیا اور پھر سے عمل کو دوبارہ جانا چاہئے.

سوادج تاتار baursak: سیرپ کے لئے ہدایت

ضروری اجزاء:

• پینے کے پانی - 2 کپ؛
• چینی - آدھا گلاس؛
• شہد - بڑے چمچ کے ایک جوڑے.

تیار baursak ایک گہری کٹورا میں ایک سلائڈ باہر پوشیدہ ہے اور سب سے خود کھانا پکانے کے شربت کے اوپر ڈال چاہئے. یہ، پینے کا پانی، چینی اور پھول شہد ایک مرکب کی ضرورت ہوتی ہے تو پھر آہستہ مکمل طور پر پگھل جاتا ہے ایک میٹھی مصنوعات پر ان کے گرم. یہ عمل پہلے سے ہی سوادج بنا دے گی تاتار ڈش میٹھی اور خوبصورت.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

ڈال شربت baursak بعد کے ساتھ موجود مہمانوں ہونا مضبوط چائے اور دودھ.