سطح کشیدگی: عام معلومات اور حیاتیاتی اہمیت

سطح اور گہری (اندرونی) کے لئے مختلف یوگمن فورسز مائع انووں کی تہوں کے درمیان موجود ہیں. سطح پرت میں انو بنیادی تہوں اور کی گہری تہوں سے یکطرفہ کشش تیار کیا گیا تھا کشش کی طاقت باہمی متوازن سالموں کے درمیان. سطح پرت کے انووں ہوائی انو اور چھوٹے کی ایک جوڑی کی طرف متوجہ کر رہے ہیں، ان کے نتیجے میں قوت نیچے کی طرف سے ہدایت کی ہے، اور انو کی ایک سطح پرت کے طور گہری تہوں نکالا جاتا ہے. سطح کشیدگی، کے نتیجے میں، مائع کی نوعیت اور حدود کے ماحول، وسیع درجہ حرارت، دراصل سیال میں نجاست کی موجودگی، اور اسی پر منحصر ہے. D.

مائع کی سطح میں اضافہ کرنے کے لئے کی سطح کشیدگی کی قوتوں کے خلاف کچھ کام کرنا چاہئے. کی اقدار سے سطح کشیدگی بندکی سائز، meniscus کے، گیس بلبلوں مائع، wettability اور ایک ٹھوس اور دوسروں کے ایک مائع کی سطح کے مخالف wettability سے گزرنے کی مقدار پر منحصر ہے.

بھاپ، چھوٹے اندرونی سیال دباؤ سے زیادہ: سطح کشیدگی فورس بھی مائع کے اوپر وانپ دباؤ پر منحصر ہے. سیال ہوا کی طرف سے bordered ہے، تو اس کی سطح پرت کے انو تقریبا گیسیی مرحلے سے کشش ثقل کی قوتوں کا نشانہ بنایا نہیں ہے. ان صورتوں میں ایک مرض میں اضافہ کے اوپر وانپ دباؤ، اس کی سطح کشیدگی کم ہو جائے گا. اس طرح، سطح پرت کے انو متوازن نہیں ہیں، اور اس وجہ انٹرفیس میں نظام ہمیشہ ایک مخصوص اضافی مفت توانائی ہے. دیگر تمام حالات اسی کے ساتھ، اس سرپلس بڑے رقبہ سے زیادہ ہے. کے مطابق Thermodynamics کا دوسرا قانون، نظام کے اندرونی توانائی کو کم کرنے کے لئے جاتا ہے. لہذا، انٹرفیس کو کم کرنے کے عمل کو آزادانہ عمل ہے. کسی بھی طاقت کے ذریعے ان پر کارروائی نہیں کر رہا ہے جس میں ایک مرض، ایک گیند شکل بناتی ہے کیوں اس طرح ایک شکل میں ایک مخصوص مقدار میں کم از کم سطح ہے کے بعد سے یہ ہے کہ.

سطح کشیدگی کا اثر کی شدت اور ہائیڈروکاربن بنیاد پرست مادہ کی رقم. ہر ایک CH2 گروپ کے لئے 3.2 گنا - اس طرح، ہم ایک ہی homologous سیریز کے زیادہ کآربوایلاک ایسڈ لے تو (HCOOH، CH3COOH، S2N5SOON، S3N7SOON)، سطح کشیدگی ان کآربوایلاک چین بڑھاو طور گھٹ جاتا ہے.

جسم کے سیال میں مختلف چیزوں کی نجاست کی موجودگی سطح کشیدگی کی شدت کو متاثر کرتی ہے. کئی مادہ، بنیادی طور پر نامیاتی، سطح کشیدگی کو کم. ایسے مرکبات surfactants پر (پروٹین، کہا جاتا ہے پت ایسڈ، صابن، الکوحل، aldehydes، esters کی، ketones کے، tannins کے، وغیرہ). جن کی موجودگی نمایاں طور پر سطح کشیدگی کو متاثر نہیں کرتا مادہ زمین سے غیر فعال (fructose کے، گلوکوز، نشاستے، وغیرہ) کہا جاتا ہے. سطح کشیدگی میں کمی آنتوں mucosa کے مائع غذائی اجزاء اپکلا کے جذب کرنے کے عمل میں بڑی اہمیت کا حامل ہے. اس طرح، کھانے چینل میں چکنائی اور دیگر شحمیات بوندوں کی شکل میں موصول ہوا. ان بوندوں چھوٹی آنت میں پت کے ساتھ ایملسافید کر رہے ہیں اور اس کے بعد کی lipase اور دیگر lipolytic خامروں کی hydrolytic وپاٹن لئے دستیاب ہو جاتے ہیں. مائعات surfactants پر میں اضافہ سطح گیلا کرنے کی صلاحیت بڑھاتا ہے. کیٹناشکوں کا استعمال کرتے ہوئے اکثر ان کو کیڑے کے جسم کی سطح کے ساتھ اچھے رابطے کرنے کی اجازت دیتا ہے اور کیڑے مار سرگرمی ہے جو صابن، شامل کیے جانے پر.

مائع کی سطح کشیدگی: کا تعین کرنے کے طریقے

کیشکا میں stalagmometrichesky، ایڈجسٹمنٹ لفٹنگ مائع، رنگ جدائی کے بلبلوں میں عظیم ترین دباؤ: سطح کشیدگی کا تعین کرنے کے لئے طریقوں کی ایک بڑی تعداد ہیں.

سب سے زیادہ عام طور پر استعمال stalagmometrichesky طریقہ ایک خصوصی آلہ کے استعمال کی بنیاد پر - stalagmometry. اس سے اوپر اور نیچے کے نشانات اور توسیع تعلقات ایک کیشکا ٹیوب ہے. stalagmometry میں نشان کرنے کے لئے پانی ملایا پھر یہ چھٹی اور بوندوں کی تعداد گنتی ہے. اس کے بعد، ایک ہی بات ٹیسٹ مائع کے ساتھ کیا جاتا ہے. مائع اور پانی کے نتیجے سطح کشیدگی فورسز کی کارروائی کروی قطرے کی شکل لے.

حیاتیات کی زندگی میں سطح کشیدگی

سطح کشیدگی سیل اور اس کے حصے کی شکل کا تعین کرنے والے عوامل میں سے ایک ہے. کیج - انسانی جسم، جانوروں اور پودوں اپ بناتا ہے کہ زندہ لوگوں کے ایک پرائمری ذرہ معاملہ. ایک مضبوط اور سخت سطح (پودے، سوکشمجیووں) ہے کہ خلیات کے طور پر، سطح کشیدگی قدر کم ہے. جسم میں سب سے زیادہ جانوروں خلیات کروی کے قریب ایک شکل ہے. کم سطح کشیدگی کے خلیات کو آسانی سے ایک دوسرے سے الگ تھلگ کیا جا کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. دیگر خلیات یا substrate کے ساتھ منسلک فارم سیل، دوسرے عوامل پر منحصر ہے - cytoskeleton تشکیل دی جھلی پیچیدہ، رابطہ ڈھانچے، وغیرہ کی سطح کشیدگی کی کارروائی سے رہائی کے خلیات (مثلا، leukocytes کے اور انڈے) کی مختلف اقسام ایک کروی شکل بننے اور سرگرمی سے محروم ہوجاتے ہیں. . سطح کشیدگی میں مقامی تبدیلیاں خیال اور phagocytosis، pinocytosis، gastrulation amoeboid تحریک میں اعصاب impulses کی نشریات میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، اور خاص طور پر سیل جھلیوں کی پارگمیتا میں.