چائے کے لئے گھر goodies کے: کیک ایک چیری کے ساتھ "پناہ"، ہر موقع کے لئے ایک ہدایت

یہ پکوان بہت سوادج تیار کی جا رہی ہے، خاص طور پر طویل عرصے سے نہیں ہے، اور پاک کے کاروبار میں مہارت کا تھوڑا ضرورت ہے. اس سے چائے، کافی، رس، یا رس کے ساتھ ٹھیک ہے، میز پر بھوک لگتی ہے اور بچوں کی جماعتوں کے لئے موزوں ہے، اور زیادہ کافی اقدامات کے لئے چلا جاتا ہے.

تفصیل کھانے

کیک "کٹیا" چیری کے ساتھ، جن میں سے ہدایت آپ کو پیش کیا جائے گا، پڑھنا اور کریم کے ساتھ پینکیکس کی طرح کچھ بھی نہیں ہے. بنیادی طور پر ایک "پڑھنا" چیری یا دوسرے بیر کام کرتا ہے کے طور پر. ایک ھٹی کریم گاڑھا دودھ، پھل-بیر شربت وغیرہ کا استعمال کیا جاتا ہے بس ایک nuance نوٹ کرنا چاہتے ہیں. کوئی بھی کیک "کٹیا" میں (چیری ہدایت پیکر کی علامت کی اجازت دیتا ہے) مختلف ذائقوں، ونیلا، رم یا دار چینی، ھٹی چھیل یا liqueur کے رکھ سکتے ہیں.

کلاسیکی کیک ہدایت

اس میٹھی تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: آٹا - 2 کپ (500 G)، دودھ - 3 کپ (اگر آپ کو پانی کی ایک مقررہ رقم کی جگہ لے سکتا ہے)، انڈے - 3، مکھن - '50 بھی کیک "کٹیا" چیری ہدایت کے ساتھ انہوں نے مزید کہا کی سفارش چینی اور نمک (نامکمل چائے کا چمچ) کے 1-2 چمچوں.

• آٹا، سرسبز تبدیل کر دیا ہے مندرجہ ذیل کے طور پر آگے بڑھنے:، انڈے، سفید سے الگ yolks کے توڑنے نمک کے ساتھ شکست دی. دودھ میں ڈال، چینی میں چھڑکی. مکھن اور ایک ہی جگہ، اور پھر پگھل، پتہ چلا، lumps سے بچنے کے آٹے کا اضافہ کے لئے stirring. تمام اچھی طرح ملا ہے. کم از کم ایک چیری کے ساتھ کیک "کٹیا" میں گوروں کا اضافہ. نسخہ، تاہم، کی اجازت دیتا ہے اور سفید سے yolks علیحدہ نہیں کرتا، مکمل طور پر انڈے کے ساتھ آٹا kneading. اس کے بعد ایک چھوٹا سا، بہتر لوہا، t.e.tolstostennoy پین کے ساتھ ساتھ تیل گرم کریں، آٹا ڈال، پکانا پینکیکس. ایک اسٹیک ڈال کرنے کے لئے تیار ہیں. ایک چیری کے ساتھ اس کیک "کٹیا" کے بعد سے، یہ بیر تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. شیرینی فٹ تازہ کیلئے، سنگسار، یا اس کے اپنے رس میں ڈبہ بند. وہ گلاس مائع کو ایک colander پر دور ڈال چاہئے. ہر ایک پکوان کے لئے چیری کی ایک بڑی تعداد کے لئے پیش کیا اور ان کی ٹیوبیں ڈالتے ہیں. ڈش، جس میں کیک کی میز پر خدمت کی جائے گی پر براہ راست گنا. ٹیوب پرامڈ پوشیدہ ہے. وہ صرف پہلی دوسرے سے ایک میں ایک بہت، باہر کر دیا تو. اور پھر پرامڈ تہوں ڈال.
• ابھی کریم، کیک "پناہ" کی طرف سے پیروی ڈال. یہاں ایک سادہ، کریم کی ایک مثال ہے. ویسے، ایک برواں ساتھ شیرینی جو بہترین فٹ بیٹھتا ہے. ھٹی کریم کی رقم پکوان tubules کی تعداد کی طرف سے مقرر. ایک کے وسط کیک پر تقریبا نصف لیٹر، تازہ، اعلی چربی مواد کی ضرورت ہوتی ہے. کریم sachet کے vanillin اور پاوڈر چینی (ایک گلاس آدھا گلاس پاؤڈر میں اہم مصنوعات) ڈال. پان برف یا ایک ٹھنڈے پانی کے غسل پر ڈال دیا اور whisk یا الیکٹرک مکسر کریم تھوڑا سا thickens اور حجم کی طرف سے جب تک 2 گنا زیادہ ہو جائے گا whisk ایک. کریم اب بھی پانی ہے تو، جلیٹن (مصنوعات کی مخصوص تعداد جاتا 10G) اور گرم، پتلی ندی میں Preheat، ڈال. ملائیں اور کریم کیک ڈال. تم ناریل یا چاکلیٹ چپس کے سب سے اوپر چھڑک کر سکتے ہیں. فوری طور پر چند گھنٹوں کے لئے کریم منجمد کرنے فرج میں رکھیں.
• جیسا کہ اوپر بیان، آٹا مختلف ذائقہ اور کھشبودار additives کے رکھا جا سکتا. مثال کے طور پر، نیبو یا سنتری چھیل کے REGIA سنترپت ادخال بنانے کے لئے. kneading کے جب آٹا 1-2 چمچوں میں ڈال. پینکیکس ایک خصوصی، بہت بھوک مہک ملے گا، اور آٹا، نشر کرے گا سرسبز. کریم تھوڑا کھانے رنگنے یا چیری کا جوس شامل کرنے کے لئے بھی ممکن ہے.

گڈ لک شیرینی!