کھانے اور مشروباتترکیبیں

سرد کھانے اور ناشتا، تین کھانا پکانے ہدایت

آئندہ تعطیلات گھریلو خواتین کی میز پر کیا آمدورفت کے بارے میں سوچ کر دے. مجھے ایک روایتی مینو کو متنوع کرنے کے لئے کچھ نئی اور غیر معمولی کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. ٹھنڈے آمدورفت اور ناشتا - کسی بھی میز کا ایک لازمی حصہ. یہ چند آسان ترکیبیں ہیں.

سرد نمکین: سامن اور کریم پنیر کے ساتھ پائی

پیٹو نمکین سالمن فضل کسی بھی ٹیبل. ضروری اجزاء:

  • پیک (250 گرام) پنیر "کریم پنیر" یا "فلاڈیلفیا"؛
  • سبز؛
  • chives کے - کٹی بیم؛
  • 800 گرام وزنی تمباکو نوشی سامن؛
  • whipped کریم؛
  • سرخ (سالمن) کیویار سجاوٹ کے لئے.

چٹنی کے لئے:

  • میئونیز - 100 ملی؛
  • انڈے کی سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
  • کیپرس - 50 گرام.

تیاری کی ٹیکنالوجی

کریم پنیر میں iterate کے ساتھ سالمن پائی.

1 قدم

نرم پنیر "فلاڈیلفیا" یا "کریم پنیر" نرم whisk تک. کٹی اجمود اور ان میں ہلچل پیاز chives کے. آپ کی ملکیت میں پنیر کے دائیں چھانٹیں نہیں تھا تو، آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں. ھٹی کریم کے 300 گرام، 20٪ چربی لو cheesecloth میں ڈال دیا، کئی تہوں میں جوڑ. گلاس سیرم کے لئے ایک دن رکیں. ٹھنڈے آمدورفت اور ناشتا پڑھنا پنیر، اس طرح سے پکایا.

2 قدم

کیک، آپ نیچے دیئے ہٹا سکتے ہیں جس کے لئے فارم کا استعمال کریں. کاغذ (بیکنگ) احاطہ. سلائسین میں سالمن کٹ، پنیر اور گرینس کے ایک مرکب کے ساتھ برش. کے طور پر فارم بھر دیا جاتا ہے اس وقت تک تہوں دہرائیں. پھر فریزر میں کاغذ اور جگہ بیکنگ کی شکل کا احاطہ.

3 قدم

ایک پائی پیش کرنے سے پہلے، یہ ایک فلیٹ اور ہموار سطح پر ڈال سڑنا، سے نکالا جائے کی ضرورت ہے. کاغذ کو ہٹا دیں اور ایک تیز چھری سے ٹکڑوں میں کاٹ. فریج پگھلایا.

مرحلہ 4

ایک ساس پین تیار کریں. اس مقصد کے لئے، ایک blender میں، میئونیز کے ساتھ انڈے کی سفید whisk ایک. obsushennye کیپرس شامل کریں. وردی تک پیسنا.

مرحلہ نمبر 5

، ایک پلیٹ پر کیک رکھو چٹنی ڈال اور کٹی chives کے ساتھ چھڑکی. ہر ایک کی خدمت کا بندوبست whipped کریم کے ساتھ سرخ کیویار.

سرد نمکین: تصویر اور ہدایت ہیم اور پنیر

سادہ اور سوادج ناشتا مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار کیا. اجزاء:

  • ہیم کی سلائسین - 500 گرام وزن؛
  • لہسن، سبز پیاز، سالن، سرخ اور سیاہ مرچ؛
  • میئونیز؛
  • پنیر 500 گرام وزن.

تیاری کی ٹیکنالوجی

ایک grater پر پنیر گھسنا. لہسن کو کچلنے. پیاز (قلم کے سفید حصہ) سلائس. ایک کڑاہی گرم. تیل کے علاوہ کے بغیر سالن بھون. میئونیز کے ساتھ مرکب مسالا، مرچ، لہسن، پنیر، اور پیاز کا مرکب ڈال. ہیم کا ایک پتلا ٹکڑا رول میں پڑھنا اور رول باہر پوشیدہ ہے. اگر آپ چاہیں تو نمکین ککڑی کی طویل سلائسین میں کاٹا اور ایک ہیم میں ڈال دیا.

سرد نمکین: مشروم کے ساتھ eclairs کے

اجزاء

eclairs کے لئے:

  • گندم کا میدہ 400 گرام (2 کپ) وزن؛
  • پانی 400 ملی لیٹر (2 کپ)؛
  • مکھن - پیک 1 (200 گرام)؛
  • نمک اور 2 چمچ کے برابر بھی اہمیت. چینی کی چمچ؛
  • انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے (یا 9 انڈے چھوٹے ہیں تو).

بھرنے کے لئے:

  • مشروم (اگر آپ کو کسی بھی لے جا سکتے ہیں) - 800 گرام کا وزن؛
  • دو پیاز؛
  • کریم 150 ملی؛
  • عملدرآمد پنیر - کئی پیکجوں کے (300 گرام کے کل وزن)؛
  • ایک ٹکڑا (تقریبا 50 گرام) مکھن؛
  • مصالحے اور نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

eclairs کے

پین میں گرم پانی ڈال. نمک، چینی، مکھن شامل کریں. ہلچل اور ابال لانے کے لئے. پھر آٹا شامل کریں. lumps سے بچنے کے لئے اچھی طرح ہلچل. فی منٹ وزن ابال. آٹا تھوڑا سا ٹھنڈا ہے کے طور پر، اس کے انڈے 2 ٹکڑوں میں کارفرما ہوں. ایک viscous مستقل مزاجی تک ساننا. ایک بیکنگ شیٹ، رکھی کاغذ، آٹا گیندوں، ایک تندور میں 20 منٹ کے لئے پکانا پر ڈالو. دروازہ مت کھولو.

بھرنے

اسٹیل مشروم اور پیاز مکھن میں بھون. آسانی نمک، کالی مرچ شامل کرنے سے پہلے، کریم میں ڈال. 3 منٹ کے بعد، قاش پنیر شامل کریں. ، ہلچل پیٹا انڈے میں ڈال. تیار پڑھنا سا eclairs کے ٹھنڈا کرنے کے لئے شروع. نئی ترکیبیں اوپر ٹھنڈے آمدورفت اور ناشتا تیار کریں! اپنے مہمانوں کو حیرانی!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.