سانی کی وضاحت. آسون کے لئے چینی کی سانی کی تیاری

عام طور پر، براگا میں ابال کے بعد حجم بھر میں یکساں تقسیم کی جاتی ہیں جس میں خمیر، ہیں. یہ وہ ہیں جو مائع ایک ابر آلود نظر دے رہا ہے. آپ کی مصنوعات کے آسون شروع، خمیر کی ایک مخصوص حصہ alembic میں ہو جاتا ہے، اور بعد میں ختم پینے میں. شراب کی تیاری کے نتیجے میں ایک عجیب ذائقہ نہیں تمام لطف اندوز ہو جائے گا پر لے جاتا ہے کے طور پر. اس کے علاوہ، خمیر کے آلہ کے سب سے نیچے گرتا ہے اور یہ کہ بالآخر ٹینک مواد کی وردی حرارتی اجازت نہیں دیتا پر جلا کر سکتے ہیں. خمیر مشین میں نہیں ملی، اس طرح ورنجن سانی ایک طریقہ کار کے عمل کرنے کے لئے ضروری ہے.

یہ کیا کرتا ہے؟

یہاں تک کہ تجربہ کار شراب سازوں نے ہمیشہ آسون سے پہلے واضح مائع پیدا نہیں کرتے. تاہم، اس طرح پروسیسنگ کے طریقوں خمیر کی مصنوعات سے دور کرنے کی اجازت دے. وہ ہٹایا نہیں ہیں تو، حتمی مصنوعات بھوری رنگ اور آنکھوں کا رنگ کے لئے ناخوشگوار حاصل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، خمیر پینے کے ذائقہ پر ایک بہت مضبوط اثر و رسوخ ہے. وضاحت کے لئے شکریہ کافی معیار کی بالکل واضح شراب حاصل کیا جا سکتا ہے.

قدرتی روشنی سانی چند دنوں ابال کے عمل کے اختتام کے بعد ہوتا ہے. خمیر سٹاپ "کام" سیال کے بارے میں 12٪ شراب قائم کیا جاتا ہے جب. وہ سرمانا، اور پھر صرف تلچھٹ میں ٹینک کے نیچے گر. سردی سانی بجلی جیسی ایک طریقہ کار کے کئی حربے. 2-5 ° C کرنے کے لئے درجہ حرارت کم حقیقت یہ خمیر دن کے دوران کام کرتے ہیں اور حل نہیں ہے کہ کے لئے حصہ ہے. تاہم، دوسرے طریقے ہیں.

درجہ حرارت کم

واش مکمل طور پر مختلف کے وضاحت کے لئے طریقے. اس طریقے میں ایک چینی مصنوعات، اور ایک دوسرے کے لئے مؤثر ہو سکتا ہے - اناج کے لئے. سانی صفائی اس کی طاقت 11 فیصد سے بھی کم نہیں ہے جب یہ صرف استعمال کیا جا سکتا کے لئے سردی کا استعمال کریں. صرف اس صورت میں کوئی خوف نہیں ہے، مصنوعات، ھٹی تبدیل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے یہاں تک کہ اگر چند کھینچ لیتا بجلی کا قدرتی طریقہ.

معمول صفائی سانی کے لئے 5-7 ° C. کرنے کمی درجہ حرارت کے اشارے کی ضرورت اس مقصد کو حاصل کرنے کے لئے، یہ فریج میں ہوم مرکب کے ایک کنٹینر رکھنے کے لئے کافی ہے. اس کے حجم زیادہ ہے تو، یہ تہھانے میں ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے. اس صورت حال میں، صفائی پینے زیادہ آہستہ آہستہ بہتا. ایسیٹک ابال کے ایک خطرہ ہے تو وضاحت کے عمل کو فوری طور پر مکمل کیا جانا چاہیے.

bentonite کے کے استعمال

بہت اکثر بجلی سانی bentonite کے بناتے ہیں. اس طریقہ کار کے پیشہ اور cons مزید تفصیل سے غور کیا جانا چاہئے. bentonite کے گروپ gidrolyumosilikatnoy سے تعلق رکھتا ہے جو ایک معدنی ہے. یہ مواد اکثر کے طور پر سفید مٹی کہا جاتا ہے. سب سے زیادہ ٹھوس میں سیرامک مصنوعات، کے ساتھ ساتھ پن بجلی کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. فلیکس میں مختلف پروٹین مرکبات پابند کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، اور پھر مادہ انہیں جلد کرنے کی وجہ سے. اس کی خاصیت کی وجہ سے، کنکریٹ اکثر moonshining اور winemaking میں استعمال کیا جاتا ہے.

وضاحت کے مرکزی واپسی اسی طرح میں رکن کی نمائندہ - یہ مخصوص سامان کی موجودگی ہے. اس خاص مسئلے سے ایک صنعتی ماحول میں پیدا نہیں کرتا. مکسر، blenders کی، کافی Grinders:، آپ کی گھریلو ایپلائینسز کی ایک قسم کا استعمال کر سکتے ہیں گھر میں.

ایک اور واپسی bentonite کے بنیاد پر شراب کے لئے خصوصی کلینر کھلی مارکیٹ پر تلاش کرنے کے لئے بہت مشکل ہے کہ ہے. تاہم، بہت سے تجربہ کار winemakers کو استعمال کیا بلی کی گندگی، جس کا بنیادی جزو ایک ہے سفید مٹی. اس طرح کا آمیزہ Catsan برانڈ کی مصنوعات، "Zoonik"، "پیشاب مڑی ہوئی" ہیں.

آسون bentonite کے سے پہلے سانی کی وضاحت

اسی انداز میں صاف صرف یہ کہ براگا، ابال کے تمام عمل کو مکمل طور پر مکمل ہو گیا ہے جس میں سے ہو سکتا ہے. دوسری صورت میں اثر بڑھنے نہیں کریں گے. اس راہ میں سب سے اچھی بات میں شکر براگا پاک کیا جاتا ہے. مصنوعات کی 10 لیٹر کی وضاحت کے لئے مندرجہ ذیل تناسب مشاہدہ کرنے کے لئے ضروری ہے:

1. بلی کی گندگی bentonite کے کی بنیاد پر، ایک کافی کی چکی میں پہلے سے پسے میں سے ایک چمچ.
2. خالص پانی کے نصف ایک لیٹر میں 60 ° C. کے درجہ حرارت پر گرم

آہستہ آہستہ ہو جائے کرنے کے لئے پانی میں پاؤڈر کو متعارف کرانے کے لئے. ساخت سخت ملایا جائے ضروری ہے. اس کے نتیجے کے طور پر، ایک کریمی اور ہموار ہو جانا چاہئے. نتیجے حل احتیاط ہونا چاہئے اور آہستہ آہستہ براگا میں ڈال. مصنوعات کی ایک مخصوص وقت میں ہونا ضروری ہے، امن و سکون سے چھوڑ دیں. تلچھٹ بسنے کا عمل 15-24 گھنٹے کے اندر پایا جاتا ہے. اس کی صفائی کے بعد مکمل ہو گیا ہے. آخر میں آپ کو آہستہ واضح حصہ نالی کرنے کی ضرورت ہے. یہ ایک پالیمر ٹیوب استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

روشنی کے علاوہ شراب bentonite کے کیا جاتا ہے تو، اس کے بعد ڈویلپر کی سفارشات کے مطابق میں طریقہ کار کے اخراجات لے. اس کلینر کی کچھ برانڈز خشک شکل میں استعمال کیا جانا چاہئے کہ ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے، گرم پانی میں تبدیلی کے بغیر.

Hibiscus کی درخواست دے

سانی hibiscus کے وضاحت - ایک اور مقبول طریقہ ہے. یہ طریقہ تیزاب کے اثر و رسوخ کے تحت حل کرنے کے لئے مختلف پروٹین کی صلاحیت کی بنیاد پر کیا جاتا ہے. خشک پنکھڑیوں میں سوڈانی گلاب اس کے اتحادیوں بھرے. روٹ صفائی کے عمل چائے Hibiscus کی بنیاد پر حل کی ایک خاص تیاری کے ساتھ مندرجہ ذیل ہے. ایسا کرنے کے لئے خالص پانی کی ایک لیٹر، پنکھڑیوں، hibiscus کے بارے میں 70 گرام ڈال اور آگ پر ڈال دیا. انفیوژن ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. مائع گرمی سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے، اور پھر ٹھنڈے، احتیاط سے ایک گرم تولیہ میں لپیٹ.

اس طرح کے اجزاء کی ایک بڑی تعداد واش کے 10 گیلن پاک کرنے کے لئے کافی ہے. گرمی کے علاج سے پہلے خام مال کو 40 ° C. کے لئے سفارش کی جاتی ہے وضاحت سانی سائٹرک ایسڈ، چائے کے ایک حصے پر چند دنوں میں کیا جاتا ہے. ، precipitates کے آسون برتن کے نیچے تک سوھا سیال کے لئے صرف موزوں ہے.

اس طریقہ کار کی خصوصیات

بجلی ہوم مرکب کا یہ طریقہ کچھ خاص خصوصیات ہیں. سب سے پہلے، ہم سرخ کرمسن رنگت filtrate کر اجاگر کرنا چاہئے. اس دیتا چائے hibiscus. تاہم، حتمی مصنوعات کے ذائقہ، اس خصوصیت کو متاثر نہیں کرتا.

ایسی صاف کرنے کے طریقہ کار پر اناج کی بنیاد پر ڈینگ ہانکنا کی پیداوار میں مثالی ہے. سب کے بعد، وہ ذرات، فلٹر کرنے کے لئے بہت مشکل ہیں جس کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے. بالکل، سانی Hibiscus کی بجلی ایک الگ فائدہ ہے - کافی اچھا اناج ذائقہ کے تحفظ کے لئے ہے.

صفائی کے لئے دودھ

دودھ سے تعلق رکھنے والے پروٹین ایک منفرد صلاحیت ہے. انہوں نے جمنا کے لئے آسان ہیں fusel تیل. آسون کے عمل میں اگھلنشیل کمپاؤنڈ ہیں. تجربہ کار winemakers کے اخراجات بجلی سانی کی سفارش کرتے ہیں مصفا دودھ. مصنوعات کی 1:10 کے تناسب میں ایک مائع میں آسون سے پہلے چند گھنٹوں کے متعلق اڑےلنا کرنا ضروری ہے. دوسرے لفظوں میں، یہ طریقہ اضافی فراہم کرتا ہے.

اکثر ایسا ہوتا ہے، تلچھٹ کی طرف سے ایک سادہ ڈرین مطلوبہ نتائج نہیں دیتا ہے. لہذا فلٹریشن، کئی مراحل میں کیا جاتا ہے جس کے ساتھ مل کر دودھ کی اضافی طہارت باہر لے جانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. سب سے پہلے کئی تہوں میں جوڑ گوج کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے، اور دوسرا ہے - ایک سے زیادہ گھنے کپاس مواد.

پھل براگا ہلکا کرنے کے لئے کس طرح

یہ اکثر چاندنی مختلف بیری یا پھل جام بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس صورت میں، مناسب ورنجن سانی جلیٹن. یہ طریقہ کافی آسان ہے اور بہت مشکل پیدا نہیں کرتا. یہ کہ پھل سانی کی صفائی زیادہ آسانی سے اور زیادہ نرم آگے بڑھنے چاہئے غور کرنا چاہیے. یہ جانوروں کی اصل کی ایک coagulant کے استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس طرح کی مصنوعات اور جلیٹن تعلق رکھتا ہے.

اس طرح ایک طریقہ اور ایک واضح فائدہ ہے. جلیٹن آپ کو حتمی مصنوعات کو زیادہ خالص ماحولیاتی شرائط بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، اس طریقہ کار وضاحت چھوٹے مالیاتی تبویی کی ضرورت ہے. خام مال کی 10 لیٹر کے بعد جلیٹن کے صرف چند گرام، پہلے ترجیحا ٹھنڈے پانی کے ایک گلاس، بھرنے کے لئے سفارش کی گئی تھی جس کی ضرورت ہے. مصنوعات کی سوجن ہونا چاہئے. نتیجے مادہ چپچپا مستقل مزاجی کو استعمال کرنے سے پہلے گرم کیا جائے ضروری ہے، لیکن ابلنا نہیں ہے. جلیٹن مکمل طور پر تحلیل کیا جانا چاہئے. حتمی تشکیل احتیاط براگا میں ڈال دیا جانا چاہئے. خام مال کی مکمل طہارت کے لئے اس کے بارے میں تین دن لگتے ہیں. اس طرح ایک طریقہ اکثر پھل الکحل کی تمام قسم کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے.

دوسرے طریقوں

پروسیسنگ رکن کی نمائندہ - ایک بہت ہی اہم مرحلے. آپ اس طرح کے طور پر بیکنگ سوڈا یا چاک مختلف اجزاء، استعمال کر سکتے ہیں. یہ مادہ ایسڈ خمیر کو بے اثر کر رہے ہیں. بس خام مال کی 10 لیٹر فی پاؤڈر کے چند چمچوں کو شامل کریں. یہ طریقہ سانی کو ہلکا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

کئی تجربہ کار winemakers کے آسون سے پہلے کی مصنوعات کی کسی حد تک زیادہ املتا صرف اس صورت میں اس طرح کے طریقہ کار کو خام مال اور ضرورت سے زیادہ حربے کے اس اضافی پراسیسنگ یقین. پریکٹس براگا کی طرح ہیرا پھیری کی ضرورت ہے کہ پتہ چلتا ہے. اس طرح پروسیسنگ کی وجہ سے، حتمی مصنوعات نمایاں طور پر اس کے معیار کو بہتر بناتا ہے کہ اس کے ذائقہ fusel نوٹوں میں نہیں ہے. ماہرین بیکنگ سوڈا صرف خام مال کی اور پینے کے ذائقہ پر پییچ کو متاثر کرتا ہے کے طور پر اس چاک کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. پروسیسنگ اناج اور پھل کے مواد کے لئے مناسب طریقہ.