ریت پنیر اور بیری کیک: خاص طور پر کھانا پکانے، ترکیبیں اور جائزے

پنیر اور بیری کیک - بیکنگ، مزیدار اور صحت مند اجزاء شامل ہے. یہاں اس منہ پانی میٹھا کے لئے کچھ ترکیبیں ہیں. ہم آپ کو باورچی خانے میں کامیابی چاہتے ہیں!

multivarka میں پنیر اور بیری شدید

مصنوعات کی فہرست:

• دو انڈے.
• بیر (- رسبری، 50٪ - 50٪ currant کے) کی 350 G؛
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛
• بہتر تیل کے 100 ملی؛
• سفید آٹے کی 1.5 کپ؛
• 5 فن. ایل. باقاعدگی سے چینی اور 1 چائے کا چمچ ونیلا؛
• دہی (میٹھا) بڑے پیمانے پر کے 200 گرام.

عملی حصہ

1. ہم بیر کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع کرتے ہیں. raspberries اور currants کی گہری پلیٹوں میں پوشیدہ ہے. نل سے پانی سے دھوئیں. ہم ضمنی کرنے کو ہٹا دیں جب تک.
2. پر میز گندم آٹے کی ایک پلیٹ ہونا چاہئے، پہلے سے ہے sifted.
3. ایک کٹوری میں چینی کی دو اقسام ڈال. وہاں بھی انڈے کو توڑ. اگلے کیا ہے؟ یہ اجزاء، ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے شکست دی. پنیر کو متعارف کرانے. ایک بار پھر whisk ایک. یہ سب نہیں ہے. نتیجے میں مرکب تیل ڈالا اور سو آٹے اور گر گیا تھا بیکنگ پاؤڈر. ہلچل. اس وقت، ایک whisk.
4. Multichashu تیل کے ساتھ لیپت. احتیاط سے اس میں آٹا باہر پوشیدہ ہے. ایک چمچ کے ساتھ سطح چپٹا کرنا. اوپر بیر currants اور raspberries کے رکھ. وہ آٹا میں ایک چھوٹا سا دھکا ہو سکتا ہے.
5. ہم مینو میں مل جائے اور پروگرام "پکانا" چلائیں. کتنا وقت اس موڈ میں بیری شدید تیار کیا جائے گا؟ پنیر آٹا 45 منٹ کے بعد نرم اور ٹینڈر ہے. کیک مناسب لکڑی کی چھڑی کی تیاری چیک کرنے کے لیے.
6. بیپ کے بعد، multichashi کا کیک نکال سکتے ہیں. ہمارا کیک مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. پھر ہم ایک اتلی ڈش میں منتقل، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی اور ٹکڑوں میں کاٹ. اس میز پر گھریلو مدعو کرنے کے لئے صرف رہتا ہے.

پنیر اور بیری بھرنے کے ساتھ پائی

ضروری اجزاء:

• 1 چمچ. ایل. بادام فلیکس اور مکئی نشاستے؛
• ایک انڈا؛
• 50 G چینی بھرنے کے لئے آٹا کے 40 G؛
• بہتر تیل؛
• بیر کے 300 G (کسی بھی)؛
• ونیلا چینی کی 10 گرام پیکٹ؛
• اوسط چربی مواد دہی - 360 G؛
• مکھن اور آٹے کی 130 G؛
• بیکنگ پاؤڈر کے 5 گرام پیک.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ №1. ٹیبل جن میں سے سب تیار ہو جائے گا پر باہر پوشیدہ دہی اور بیری پائی. نسخہ دلیا کا استعمال شامل ہے. اس بیکنگ کے ساتھ کرکرا ہو جاتا ہے. ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور فلیکس کے ساتھ چینی یکجا. وہاں بھی قاش مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے بھیجیں. تمام crumbs میں پیسنا. آپ کے ہاتھ کی طرف سے ایسا کر سکتے ہیں. نتیجہ کے crumbly آٹا ہونا چاہئے.

مرحلہ №2. بیکنگ ڈش چرمپتر کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا. اس کے تیل کے ساتھ کوٹ یہ مشورہ دیا جاتا ہے. احتیاط یہ tamping کے، آٹا ڈالو. bumpers کے نہیں کر سکتے. 3 چمچ. ایل. بیکنگ کا چھڑکاو کے لئے ٹیسٹ موضوع.

مرحلہ №3. ہم سے بھرنے دو. ایک کٹوری میں انڈے کو توڑ. چینی ڈال. ایک مکسر کے ساتھ اجزاء سے شکست دی. ہم ایک fluffy جھاگ ہو جانا چاہئے. یہ مطلوبہ رقم میں پنیر، مصالحہ اور چینی (ونیلا) کا اضافہ. ایک بار پھر، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.

مرحلہ №4. آٹا زائد حاصل دہی بڑے پیمانے پر پھیلنے، پیٹ چپٹا. اگلے پرت بیر، پانی چلانے میں دھویا جائے گا. ان کے باقی آٹا اور بادام فلیکس چھڑک.

مرحلہ №5. پنیر اور بیری شدید preheated تندور میں بھیجتے ہیں. 180 ° C پر اسے آدھے گھنٹے کے لئے پکایا جائے گا. یہ سب نہیں ہے. ہم 190 ° C. کے درجہ حرارت میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے 20 منٹ کے لئے وقت ختم ہوگیا.

مرحلہ №6. تیار کیک آہستہ تندور سے باہر ھیںچو اور سڑنا سے ہٹا دیا. ایک خوبصورت ڈش میں رکھ. کیک کے لئے ایک سجاوٹ کے طور پر تازہ بیر، ٹکسال پتیوں اور نصف مونگفلی فٹ. ٹکڑوں اور علاج گھرانوں میں پیسٹری کاٹو. ہم نے تم سب کو ایک خوشگوار چائے پارٹی کی خواہش!

ایک ہدایت ریت کیک پنیر اور بیر کے ساتھ بھرے

اجزاء:

• تین انڈے؛
• آٹا - 1 کپ کے لئے کافی؛
• مکھن کی 100 گرام پیک؛
• پنیر کا 0.4 کلو (چربی سے کوئی فرق نہیں ہے)؛
• 250 جی raspberries کے یا دوسرے بیر؛
• 200 جی چینی (50٪ - پڑھنا - آٹا، 50 فیصد میں).

تیاری کے عمل

1. میز پر آٹا رکھیں. بھی مکھن کے ٹکڑے ڈال دیا. اگلے مراحل کیا ہیں؟ ہم آٹے اور مکھن کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. یہ ایک چاقو کے ساتھ ایسا کرنے کے لئے ضروری ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے انڈے توڑ.
2. شکل، پنیر اور بیری پائی بیکڈ کیا جائے گا جس کے لے لو. اس کے نیچے تیل کے ساتھ لیپت. ایک رم تشکیل دینے کا آٹا رکھو. ایک کانٹا کے ساتھ کئی مقامات پر مستقبل پائی پیئرس. اب ہم آدھے گھنٹے کے لئے (وسط شیلف پر) فرج میں فارم کے مندرجات کو ہٹا دیں.
3. ایک کٹوری میں، چینی کے ساتھ پنیر مرکب. 2 انڈے تقسیم کریں.
4. ہم ٹھنڈا آٹا ملتا ہے. اس پر بیر رکھو.
5. شکل ہے جس میں مستقبل preheated تندور میں ڈال دیا ایک کیک ہے. سفارش کا درجہ حرارت - 200 ° C. باورچی خانے سے متعلق وقت - 25-30 منٹ.

ہم کے ساتھ ایک ریت کیک تیار کرنے کے لئے منظم پنیر اور بیری بھرنے. آپ کو تو whipped کریم کی سطح سجانے کی خدمت سے پہلے، یہ ایک تہوار نظر دینے کے لئے چاہتے ہیں. بچوں اور شوہر میٹھی کے ذائقہ کی تعریف کرتے ہیں، اور ایک ہی وقت اور آپ کے پاک مہارت پر آئے گا.

جیلی میں چیری کے ساتھ چیزکیک

فوڈ سیٹ:

• آٹا - 150 جی کے لئے کافی؛
• منجمد چیری کا 0.5 کلو؛
• پنیر (رینج 5-9٪ میں چربی مواد) کے 150 گرام پیک؛
• چینی اور مکھن کی 150 G؛
• جلیٹن - 10G sachet کے.

تیاری

1. ایک کٹوری میں ٹکڑوں میں کاٹ آٹا مکھن ڈال. ایک چھری لے لو. چپس پیسنا آٹا اور تیل. نتیجے میں بڑے پیمانے سب نہیں، اور 50 جی چینی شامل کریں، لیکن اس دہی کے 150 گرام پیک شامل کر دی کرنے کے لئے. سب سے پہلے ایک چمچ سے آٹا ساننا، پھر دستی طور پر. اس سے کم 10 منٹ لگتے ہیں.
2. آٹا کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ ہم فلم چپٹنا کے ساتھ لپیٹ. (وسط شیلف، اور فریزر میں نہیں) ایک ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کی کٹائی.
3. لہذا، ہم ایک دہی-بیری پائی تیار کر رہے ہیں. نسخہ یہ منجمد چیری کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے. وہ سال کے کسی بھی وقت دکان میں خریدا جا سکتا ہے. بیر کھانا پکانے سے پہلے گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے پگھلایا جائے چاہئے. چیری ایک saucepan بھیجیں. ڈالا چینی (100 G). ایک کم از کم کرنے کے لئے آگ کا رخ، چولہے پر رکھ دیں.
4. بیری گرم کیا جاتا ہے، جبکہ دیگر اجزاء تیار. کٹوری میں جلیٹن ڈال. ٹھنڈے پانی کے 150 ملی لیٹر کو بھریں. 10 منٹ کے لئے وقت ختم ہوگیا.
5. چیری ابالنے کے لئے شروع کرتے ہیں تو، فوری طور پر آگ کو غیر فعال. گرمی سے پین ہٹا دیں. اس سوجن جلیٹن شامل کریں. ہلچل. جب جلیٹن مکمل طور پر تحلیل ہے ہم کو روکنے کے.
6. برتن ٹھنڈا ہونا چاہئے. اس کے بعد، ہم مزید کارروائیاں انجام دیتے ہیں. چیری ایک چھلنی کے ذریعے فلٹر. جلیٹن کے ساتھ ایک مائع دوسرے پلیٹ میں ڈالا جانا چاہئے.
7. ٹیسٹ پر آرہے ہیں. ذخائر (موٹائی سے زیادہ نہیں 1 سینٹی میٹر) میں باہر رول. ہم آگے نکلا ہوا حصہ لگانے، ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. ہم ایک کانٹا کے ساتھ 3-4 پنچر کرتے ہیں.
8. preheated تندور میں مقرر ٹیسٹ کے ساتھ مل کر، فارم. 180 ° C میں پائی اگلے 15-20 منٹ پکانا کرنے کے لئے. اس کے بعد تندور سے نکال.
9. ٹھنڈا عام ٹھنڈا چیری کی بنیاد پر. 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں کٹائی.
مائع جیلی ملائیں. ostyvshimi پائی چیری کے ساتھ بھر. سطح چپٹا کرنا. ایک آخری مرحلہ - فرج میں شیرینی رکھ دیا. اس بار وہ وہاں ہے 4 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے ہے، لیکن بہتر - ساری رات.

جائزہ

وہ تیار کرنے کے لئے آسان ہیں کے طور پر روسی hostesses کے پنیر pies اور بیر کی بنیاد پر منتخب کیا جاتا ہے. اس بیکنگ فارم کے سب سے زیادہ جائزے مثبت ہیں، اور کچھ - حوصلہ افزائی. پنیر اور بیری pies کے فوائد میں شامل ہیں: بھوک ظہور، نازک ذائقہ، بلکہ کم از کم لاگت کی مصنوعات.

خلاصہ یہ ہے

اب آپ پنیر اور بیری کیک کھانا پکانا کیا پتہ کہ - ایک سادہ معاملہ. اہم بات - مضمون میں بیان کی ہدایات پر عمل کریں. ، نازک خوشبودار اور ناقابل یقین حد تک مزیدار پیسٹری - کوشش کی ایک کم از کم کے ساتھ، آپ ایک عظیم نتیجہ ملے گا.