روسٹ سور کا گوشت

اکثر کام سے گھر آئے اور تم نہیں جانتے رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا: پہلے سے ہی تنگ آ سوپ، اس کے شوہر میں سے ایک اور بچے کو کھانا کھلانا نہیں کر سکتے ہیں کے ساتھ پاستا اور سلاد کھانے کے تھکے ہوئے. یہ اس وقت تھا، اور روسٹ سور کا گوشت کی مدد آئے. ایک بار میں نے حیران یہ کہا جاتا ہے کیوں "گرم"، اس کے بعد ڈش اتنا اچھا لگتا ٹھنڈا گرم طور پر گرم یا "گرم" کی خدمت کا یقین ہے کہ اب کوئی احساس ہوا. جب یہ گرم ہے، ذائقہ کے تمام خوشبودار گلدستے پتہ چلتا ہے. یہ ڈش اپنے طریقے سے ہر خاندان میں تیار کیا جاتا ہے، ہر عورت، شہوت انگیز میں اس کی اپنی امتیاز کرنے کی کوشش کر رہا ہے کہ میں مندرجہ ذیل ہدایت کی تیاری کر رہا ہوں.

لہذا، روسٹ سور کا گوشت تیار کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

- دبلی سور کا گوشت 500 گرام.

- آلو 600 گرام.

- تین بڑے بلب؛

- دو گھنٹی مرچ؛

- ھٹی کریم کی 50 ملی؛

- میئونیز کے 50 ملی؛

- خلیج کی پتی، مصالحے چکھنے کی؛

- سبز؛

- نمک.

سب سے پہلے ہم نرم تک زیتون کے تیل میں پیاز اور کالی مرچ اور بھون کاٹنا کرنے کی ضرورت ہے. سور کا گوشت اور اس کے بعد چھوٹے کیوب میں کاٹ اور پیاز کے ساتھ یکجا شامل خلیج کی پتی اور مصالحے، نمک، سور کا گوشت سفید تھا کہ ایک چھوٹا سا بھون. گوشت مدہوش ہے، آلو، واش، چھیل اور بھی، چھوٹے کیوب میں کاٹ ہے. تندور میں روسٹ سور کا گوشت ایک بڑی صلاحیت، یا استعمال برتنوں میں پکایا جا سکتا ہے. میں نے دوسرا آپشن کو ترجیح دیتے ہیں، تو ہم نے برتن میں مصنوعات سجا دیئے. ابتدائی طور پر گوشت رکھی، پھر آلو (نمک یہ تھوڑا سا کے لئے نہیں بھولنا). یہ اجزاء کو مکمل طور پر گرم پانی کی ایک چھوٹی سی رقم بھرنے ڈوب گیا، اور میئونیز اور ھٹی کریم کے سب سے اوپر پر پھیل گیا. ہم lids کے بند اور 1.5 گھنٹے کے لئے تندور میں برتنوں بھیجیں. روسٹ سور کا گوشت پکانے سے پہلے، برتنوں مصنوعات بھرنے سے پہلے ایک گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگی کیا جانا چاہئے. بھون تیار ہو جائے گا جب، سب سے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاتے ہے. وہ سب، ناقابل یقین رات کے کھانے کے لئے تیار ہے.

اس کے بجائے آپ کو کسی بھی گوشت استعمال کر سکتے ہیں سور کا گوشت، چکن آلو کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے، گائے کے گوشت (- بلکہ سخت گوشت جو پہلے fry ٹو گوشت کے طور پر پکایا تک پڑے گا). سسابی کے دوران گوشت مشروم، کریم اور کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا سبزی میئونیز. عام طور پر، اختیارات کی ایک بہت، آپ کو خواب کر سکتے ہیں.

میں تم سے ایک اور ظاہر کرنے کے لئے چاہتے روسٹ لئے ہدایت سور کا گوشت، یہ اکثر مشرقی رزارٹ پر خدمت کی ہے. ، یہ بہت غیر معمولی ذائقہ تو یہ نسخہ ایک شوکیا ہے.

گرم، شہوت انگیز کے طور پر، ہمیں ضرورت ہے:

- دبلی سور کا گوشت 400 گرام.

- کسی بھی سیم کی 300 گرام.

- کیکڑے کے 100 گرام،

- لہسن کے 3-4 لونگ؛

- گوشت کے لئے سویا ساس؛

- سبزی یا زیتون کا تیل؛

- نمک اور کالی مرچ.

اس لئے گرم حسن معاشرت کیکڑے ابلنا اور پھلیاں لینا. کیکڑے ابلنا 10-15 منٹ کے لئے نمکین پانی میں ضرورت. پھلیاں جو بالکل گوشت سے تمام جوس اوشوشیت کے طور پر، جب کھانا پکانے نمک شامل نہیں کرسکتے. چھوٹے کیوب یا کیوب، ایک پین میں ڈال دیا میں کاٹ سور کا گوشت، تھوڑا مکھن اور بھون شامل کریں. اس کے بعد، کٹی لہسن شامل سویا چٹنی ڈال اور دوبارہ تھوڑا سا بھون. 5 منٹ تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے بعد، نمک شامل کریں اور نرم تک کھانا پکانا. اس کے بعد، کیکڑے، پھلیاں اور گوشت گارنش (لہسن اس ڈش کو مسالا ہے کے طور پر، زیادہ نہیں) رابطہ قائم کریں اور کالی مرچ ایک برتن، کور میں توسیع اور ایک گھنٹے dopekayut کے لئے تندور میں بھیج. lids کے بغیر میرے دوست برتنوں، یہ معمول ترتلا آٹا کے ساتھ ان کی جگہ لے لیتا. ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک انڈا، مکھن، ایک چھوٹا سا دودھ، نمک، چینی، آٹا لیتا ہے اور آٹا ساننا، پھر کیک رول اور ان کے برتنوں کا احاطہ. یہ بہت دلچسپ باہر کر دیتا ہے، اور ایک ہی چھرروں کی طرف سے روٹی کا ایک ٹکڑا کی جگہ لے سکتے ہیں. یہ سور کا گوشت روسٹ بہت دل کر دیتا ہے. کیکڑے اور پھلیاں غیر معمولی ذائقہ دیتا ہے. ڈش تاکہ ہر کوئی لطف اندوز ہو جائے گا، لیکن ایک موقع لے اور اس کے قابل ہے کی کوشش کرنا بیرون ملک ہے. تمام کھانے کا لطف اٹھائیں!