دہی اور پنیر پر چکن پکوڑے

مین پکوان دنیا کے تقریبا تمام کھانوں میں نمائندگی کر رہے ہیں. وہ کیونکہ صرف تو ہم محفوظ طریقے سے یہ ایک مکمل اور مکمل کھانا تھا کہ کہہ سکتے ہیں، کسی بھی دوپہر کے کھانے کے دوران موجود ہونا ضروری ہے. پکوان کی تیاری کے لئے کثرت سے گوشت کی مختلف قسم کا استعمال کریں. سؤر کا گوشت، گائے کے گوشت اور چکن - ان میں سے سب سے زیادہ عام. اس کے علاوہ، مختلف مچھلی، سبزیاں اور دیگر کئی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے برتن بنانے کے لئے. تاہم، اکثر ہم چکن تیار. مجھے یہ کہنا کیونکہ اجزاء کی نسبتا کم قیمت کے لئے چاہتے ہیں، ترکیبیں چکن کا بنیادی کورس کے لئے تیزی سے مقبول ہوتے جا رہے ہیں. اس میں سے سب کے بعد اور سب سے زیادہ سادہ برتن کے طور پر تیار کیا جا سکتا چھٹی کی میز کے لئے زیادہ بہتر. اس کے علاوہ، چکن میں مقبول ہوا ہے، اور حقیقت یہ ہے کہ یہ بہت، ٹینڈر چھوٹا اور غذا ہے. ایک خوبصورت سوادج چکن بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں غور دہی میں پکوڑے پنیر کے ساتھ. یہ ڈش مردوں اور بچوں دونوں کے دل جیتنے کے لئے قابل ہو جائے گا.

اس کے بنانے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• دو چکن کا گوشت درمیانے سائز، نصف کلو کے بارے میں وزن؛
• کسی بھی مشکل پنیر کے ایک سو گرام، میں بہترین پگھل جاتا ہے کہ ایک کو لینے کے لئے مشورہ دے گا؛
• دو چکن انڈے. درخواست پر وہ تبدیل کیا جا سکتا بٹیر پر، اس کے بعد آپ کو چار ٹکڑے ٹکڑے کی ضرورت ہو گی؛
• تازہ دہی کے ایک سو گرام؛
• sifted آٹے کے ایک سو گرام؛
• سبز (سبز پیاز، dill، اجمود) ذائقہ کے؛
• نمک اور اپنے ذائقہ کے لئے مصالحے.

اب، ہم چکن پکوڑے کھانا پکانا شروع کریں.

اس طرح، چکن، اچھی طرح دھویا گیا تھا چھوٹے سائٹ میں فلموں کی مفت اور کاٹ سنواری ایک سینٹی میٹر کے سائز. اس بات کو ذہن میں زیادہ پتلی قاش گوشت، زیادہ سوادج ہو جائے گا کہ میں وہن کیا جانا چاہئے. پھر بڑے سوراخ کے ساتھ ایک grater پر ایک shredded چکن fillet کے پنیر کے ساتھ رگڑنا. اس کے علاوہ، پنیر چھوٹے کیوب، کے ساتھ ساتھ گوشت میں کاٹا جا سکتا ہے، لیکن میرے اور طرح جنگلے کے میرے گھر. اب،،،، انڈے گاڑی چلانے کے لئے دہی ڈال آٹا، نمک ڈال پسندیدہ مصالحے شامل کریں اور ساننا آٹا کی کوشش کر رہے، مستقل مزاجی پینکیکس کے لئے آٹا کی طرح ہو جائے گا. مصالحے کی، میں کالی مرچ یا مرچ کا ایک مرکب کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن آپ کو آپ پسند والوں کو لے کر سکتے ہیں.

تیار مرکب ریفریجریٹر میں یا دو گھنٹے کے لئے چھوڑنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے دوران گوشت سب رس، مصالحے بھیگی اور خوشبودار بن جاتا ہے، لیکن روسٹ چکن پکوڑے، اصولی طور پر، یہ ممکن ہے اور حق ہے، ذائقہ بھی بدتر نہیں ہو گا.

ابھی برس رہی کرنے کے لئے براہ راست جانا. خوردنی تیل، اس پر پھیلا ہے، اور ایک طرف سنہری کتتھئ تک درمیانے گرمی پر نتیجے میں مرکب چمچ بھون، اور اس کے بعد کے ساتھ اس کے ساتھ ساتھ گرم کیا جاتا ہے کڑاہی کرنے کے لئے دوسرے کے حوالے کردیں. اس بات کا یقین آگ تیزی چکن browns کے browns کے اس معاملے میں کے طور پر، مضبوط نہیں تھا بنانے کے، لیکن درمیان میں خام ہو جائے گا.

اب ایک پلیٹ پر چکن فارغ پینکیکس باہر پوشیدہ ہے اور ان گرینس سجانے. میز پر وہ بہتر، فیڈ گرم، جبکہ حاصل ہے. گارنش بالکل مناسب ابلی یا بنا ہوا سبزیاں. تاہم، میں نے ان سے محبت اور سردی، صرف بجائے ساسیج آپ اتفاق کریں گے کی ایک سینڈوچ پر ڈال دیا، بہت زیادہ مفید ہے.