داؤ پر دلیا: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

ایک آگ ہے، جس کی ہدایت یہاں بحث کی جائے گی Kulesh، ایک بہت ہی دوسری ڈش مطمئن فراہم کرتا ہے. اس طرح ایک کھانے کی تخلیق کوئی بڑی بات نہیں ہے. لیکن تو یہ واقعی مزیدار باہر کر دیا گیا ہے، آپ کو تمام نسخے ضروریات پر عمل کرنا ضروری ہے.

میں عام معلومات

اس سے پہلے کہ ہم قدم کی طرف سے ایک قدم کے لئے آپ کو متعارف کرانے ہدایت داؤ پر Kulesza، آپ کو بتانا چاہئے ڈش میں کیا ہے اور کیا یہ ہے خصوصیات.

دلیا - دیگر مصنوعات کے استعمال کے ساتھ گندم سے بنائی گئی ایک سوپ. ہمارے ملک میں یہ پکوان Zaporozhye کے میں رہنے والے Cossacks کے سے پھیل گیا ہے. یہ بھی غور کرنا چاہیے اس سوپ کے جد امجد ایک کھانا پکانے جوار کے طور پر استعمال کے لئے، ہنگری اناج ہے. کہا اناج کے علاوہ، آمدورفت کے پابند اجزاء سور کا گوشت اور سبزیاں ہیں.

فی الحال ہمارے ملک میں بہت مقبول دلیا "سیلاب آ" ہے حاصل. ماضی میں، Cossacks کے اس کے مہمات کے دوران، کوئی اور خوراک ذخیرہ تھا جب وہاں تیار کیا. یہ بھی اس ڈش کا پچھلا حصہ میں بیسل حصہ پانی پودوں کی جگہ لے لی ہے کہ غور کرنا چاہیے.

داؤ پر دلیا تیاری کے بعد؟ ایک غیر معمولی چلتے دوپہر کا کھانا اب ہم تصور کی ایک تصویر کے ساتھ خاص. ویسے، میں اس طرح کے پکوان کسی بھی فٹ ہونے کے لئے صرف یہ ہے کہ جو باہر کی طرف اشارہ کرنا چاہتے ہیں. لیکن یہ آپ کو اچھی طرح سے گرمی کے علاج کے دوران علاوہ گر جاتا ہے کہ ایک مصنوعات استعمال کرتے ہیں تو بہتر ہو گا.

مدہوش گوشت کے ساتھ دلیا: ہدایت، داؤ پر لاگو

آپ کو ایک مہم پر گئے، تو پھر آگ پر، خوشبودار دل اور سوادج Kulesza بنانے کے لئے ہم نے ایک بڑی کیتلی، اور ایک روشنی شراب اور قریبی دوستوں کے خوشگوار کمپنی میں لانے کی سفارش کرتے ہیں.

صرف تمام اجزاء کے لئے سادہ اور قابل رسائی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو بہت جلد آپ پیدل سفر گروپ میں ہر کسی کو گیلا ہے جو ایک مکمل کھانے، بنا دے گی.

تو داؤ پر ایک مزیدار دلیہ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت اجزاء کیا ہیں؟ اس غیر معمولی، لیکن سادہ دوپہر کے کھانے کی ایک تصویر کے ساتھ ہدایت کی ضرورت ہے:

• اناج جوار - 500 G؛
• درمیانے درجے کے آلو - کے بارے میں 7-8 PC؛
• سور کا گوشت کا سٹو (اپنی پیداوار ہے تو مثالی ہونا) - تقریبا 1 L؛
• انڈے - تقریبا 10 پی سیز؛
• بڑی گاجر - 2 پی سیز؛
• تلخ بلب بڑے - 4 سروں؛
• پانی پینے - صوابدید کا استعمال؛
• lavrushki چھوڑ دیتا ہے - 5-6 پی سیز؛
• کالی مرچ، نمک اور مختلف مصالحے - اپنے ذائقہ کے لئے لاگو کرنے کے لئے؛
• سورج مکھی کے تیل - نہیں کم 150 ملی لیٹر.

اجزاء کی تیاری

کس طرح مدہوش گوشت کے ساتھ دلیا پکانا ہے؟ فروخت کیا داؤ کے لئے ہدایت، تمام مصنوعات کو ہینڈل کرنے بنیادی طور پر ضرورت ہے. کھلی اور فوری طور پر سبزیاں ان تطہیر لئے آگے بڑھنے. پیاز باریک ایک چھری سے کاٹ، گاجر ایک بڑے کدو کش، آلو tubers اور کٹی درمیانے نرد پر ملوانا.

اناج جوار کا تعلق ہے، اس کے ٹھنڈے پانی (تقریبا آدھے گھنٹے) میں پہلے سے بھیگی، اور پھر اچھی طرح دھویا اور تمام نمی سے محروم.

مصنوعات کی آگ برس رہی

ایک آگ پر تمام ترکیبیں گوشت کے ساتھ Kulesza مثلا پیاز اور گاجر لازمی برس رہی سبزیاں ضرورت ہوتی ہے. یہ اس عمل کو حتمی ڈش ایک خاص ذائقہ اور ذائقہ دے گا ہے. اس طرح، ایک آگ سے زیادہ کیتلی مقرر کرتے ہوئے، اس میں ڈالا جاتا ہے سورج مکھی کے تیل، اور اس کے بعد مندرجہ بالا اجزاء میں پھیل گیا.

وہ تھوڑا سا browned ہیں جب تک گاجر اور پیاز اپ تلی ہوئی.

کھانا پکانے کے کھانے

کس طرح دلیا داؤ پر پکانا ہے؟ اس ڈش کی ترکیب درکار چلتے میں استعمال کوئلہ، اور کھلے شعلے نہیں ہے. واحد راستہ آپ کو ایک مختصر وقت میں سب سے زیادہ مزیدار اور flavorful کھانا پکانا.

سبزیاں سورجمھی تیل میں بھون ایک بار، وہ آلو کیوب کو پھیلانے اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد اجزاء پینے کے صاف پانی (کی سطح کی مصنوعات مندرجہ بالا 4-5 سینٹی میٹر ہونا چاہئے)، نمک، کالی مرچ اور محدود ڈال. اس طرح کے طور پر، دوپہر کا کھانا آلو ٹینڈر ہیں جب تک، جب تک کہ 15-18 منٹ کے لئے تیار کیا.

جوار احساس

داؤ پر دلیا، corned گوشت کا استعمال شامل ہے جس کی ہدایت کے بارے میں 1 گھنٹے میں تیار کیا جاتا ہے. اتفاق کرتا ہوں، یہ اس طرح ایک دل اور غذائیت سے بھرپور آمدورفت کے لئے کافی مختصر وقت ہے.

آلو معتدل بن بعد، اس کو پھیلانے کے اور جوار ماضی میں اچھی طرح ملا دھویا. cauldron میں ایک ہی وقت میں مختلف بوٹیوں اور بوٹیاں، تیز پات کے پتوں سمیت شامل کریں. ڈش اور بھی تھوڑا سا پانی ڈال. اس وقت، مائع صرف 2 سینٹی میٹر کی طرف سے مصنوعات کا احاطہ کرنا ضروری ہے.

دلیا دوبارہ ڑککن بند، اس کے بارے ¼ گھنٹے آگ میں پکایا جاتا ہے.

آمدورفت چلتے کی تیاری میں آخری مرحلے

اب آپ دلیا تیار کرنے کس طرح ایک خیال ہے. فروخت کیا داؤ کے لئے ہدایت ہے، ایک نوٹ لینے کے لئے یقینی بنائیں. یہ ان لوگوں کے باورچیوں فطرت میں آرام کرنے کے لئے پسند کرتا ہے جو خاص طور پر سچ ہے.

پورے سٹو میں جوار groats ایک مکمل کھانا پکانے، کھانا پھیلاؤ اندوز. پری گوشت کی مصنوعات کو چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کیا جا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہ ڈش سوادج اور پرورش Bole کی کر دے گا.

اجزاء ایک بڑا چمچ ہلچل، وہ تھوڑا نمک شامل کریں (اگر ضروری ہو تو) اور محدود. 10 منٹ کے ذریعے ایک بار پھر کھلے دیگ ہے، لیکن یہ ڈال کرنے کے لئے خام انڈے. ویسے، وہ ایک گہری کٹوری میں ٹوٹ اور ایک کانٹا کے ساتھ شکست دی جانا چاہئے.

ایک یکساں مشرف کو حاصل کرنے کے لئے، یہ، 6 منٹ کے لئے ابال کے بعد ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور گرمی سے دور کرنے کی اجازت ہے.

کس طرح اور کیا stowed کیا میز پر پیش کرنے کے لئے؟

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، دلیا (داؤ اوپر پیش کیا گیا ہے میں ہدایت) بہت آسانی سے تیار کر رہا ہے. ڈش کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے ایک بار، یہ 10 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے تحت رکھا جاتا ہے. پھر دوپہر کے کھانے کے ایک گہری پلیٹ پر رکھی اور اجمود پتیوں کے ساتھ سجانے کے. میز پر سیاہ روٹی کا ایک ٹکڑا اور کچی سبزیاں ایک ترکاریاں کے ساتھ ایک ڈش کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے.

داؤ پر دلیا: سور کا گوشت کی ہدایت

corned گوشت کا دلیا بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے، ہم نے اوپر بیان کیا. یہ غور کرنا چاہیے ایک دل سے دوپہر کے کھانے کی تیاری کا یہ طریقہ آپ کو تازہ گوشت کا استعمال کرنے کے قابل نہیں ہیں تو ایسی صورت میں استعمال کرنے کے لئے اچھا ہے. دوسری صورت میں، اس ڈش میں سور کا گوشت چربی شامل کرنے کے لئے بہتر ہے.

لہذا، تازہ گوشت کی مصنوعات کی داؤ پر Kulesza پکانے کے لیے، ہم سب ایک جیسے اجزاء سب سے پہلے ہدایت میں پیش کیا گیا ہے کہ ضرورت ہے، لیکن اس کے بجائے گوشت corned کے تازہ اور بہت فربہ سور کا گوشت استعمال کیا جانا چاہئے کہ فرق کے ساتھ.

تیاری کے عمل

کھانے کی تیاری کا طریقہ کار گزشتہ ایک سے مختلف نہیں ہے. لیکن تم سے پہلے گرمی کا علاج سور کا گوشت چربی ہونا ضروری ہے ایک cauldron میں سبزیوں فراانگ شروع کر دیں. ان چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اور اس کے بعد ایک آگ پر ایک کٹوری میں پھیل گیا. گوشت کے طور پر جب تک روسٹ سور کا گوشت گلابی ہے اور چربی پگھل جاتی ہے. صرف اس دیگ کے بعد گاجر اور پیاز شامل کریں. اجزاء سورجمھی تیل کی مزید علاوہ کے بغیر چربی کو تیار کرنے کے لئے. پھر وہ آلو پھیلانے اور پانی میں ڈال.

ایک کٹوری میں سبزیاں کھانا پکانے کے بعد باجرا، مصالحے اور بوٹیاں شامل کریں. ان کا سٹو ٹینڈر تک، پھر پہلے سے پیٹا انڈے کی ایک پتلی ندی میں ڈال.

ان اقدامات کے بعد، آپ کو ایک ہی مزیدار ڈش، گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، یہ بہت زیادہ خوشبودار اور دل ہے کہ صرف فرق کے ساتھ مل جائے گا.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ بہت حقیقی کھانا پکانا کرنے کی آگ پر دلیا کہ جانتے ہیں. یہ ہدایت کہ اوپر بیان کیا گیا ہے کہ تمام ضروریات کے ساتھ تعمیل میں، آپ کو ایک بہت دل اور اعلی کیلوری کھانے حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے کہ غور کرنا چاہیے.