خوبصورت کیک خمیر یا پف پیسٹری sculpt کا کس طرح

ہر عورت اسے مختلف pies اور scones کے مطمئن کرنے کے خواہش مند. یہ بیکنگ کے لئے، آپ مالکن کی مہارت کی سطح کا تعین کر سکتے ہیں. سب کے بعد، آپ کو نہ صرف بھرنے منتخب کرنے میں تخیل کو ظاہر کرنے کے لئے، بلکہ مستقبل کی مصنوعات کی تشکیل کی ضرورت ہے. ہر کسی کو نہیں خوبصورت پائی sculpt کا طریقہ جانتا ہے.

pies کے کیا ہیں

بیکنگ - ایک فن ہے. مختلف pies کے صدیوں سے نسل در نسل نیچے گزر ترکیبیں. اس وقت، انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت سے طریقے ہیں. pies کے کیا ہیں؟ بیکنگ ہو سکتا ہے:

1. اہم ڈش. اکثر یہ گوشت یا مچھلی بھرنے کے ساتھ pies ہے.
2. سنیک. کیک کی تیاری کے لئے مشروم اور سبزیوں سے بھرا ہوا استعمال کیا.
3. میٹھی. یہ ایک اصول، پھل یا ڈیری بھرنا کی ایک قسم کے ساتھ میٹھی پیسٹری کے طور پر، ہے.

یہ وہاں مینو بہت سے غیر ملکی ریستوران pies اور کیک ہیں کہ غور کرنا چاہیے. بیکنگ انفرادیت بھرنے میں، بلکہ انتخاب ٹیسٹ میں نہ صرف جھوٹ. یہ ہو سکتا ہے:

1. خمیر - مکھن، کیک اور بسکٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
2. پف - پف اور choux.

تاہم، جن میں سے تصاویر کو ذیل میں پیش کیا جاتا ہے خوبصورت کیک، چکاچوند ہر نرسیں نہیں کرسکتے. سڑنا بیکنگ بالکل کسی کو بھی ہو سکتا ہے:

1. گول.
2. اوول.
3. سہ رخی.
4. چوک اور.

اس سے یہ زیادہ سرسبز اور ہوادار بن جاتا ہے، کھانا پکانے کے عمل میں کے طور پر، خمیر آٹا سے کیک اور فہرستوں کھانا پکانا کرنے کا سب سے بہتر ہے.

Lepim بیضہ پیٹس

کتنا خوبصورت کیک بیضہ sculpt کا؟ یہ آپشن آپ کو تقریبا کسی بھی بھرنے کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. کیوں انڈاکار شکل سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے ہے. اصل کیک بنانے کے لئے، آپ کرنے کی ضرورت ہے:

1. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں آٹا تقسیم اور گیندوں میں رول.
2. اس طرح کرنا preform فلاگیلا میں unroll، اور پھر کیوب (تقریبا 4 سینٹی میٹر) میں کاٹ ضروری ہے.
3. کیک کا ہر ٹکڑا آپ بیضہ باہر رول کرنے کی ضرورت ہے. آٹا کی موٹائی 5 ملی میٹر کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.
4. workpiece کے وسط میں ایک چھوٹا سا بھرنے ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، کیک کا ایک کنارے آپ دوسری اور zaschepit پھینک کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، ایک آدھے چاند ہو جانا چاہئے.

بس. بیضہ پیٹی تیار کیا. بیکنگ یا کرنا preform فراانگ سیون نیچے پھیل چاہئے.

اصل راؤنڈ کیک

کس طرح ایک خوبصورت راؤنڈ کے سائز کا کیک sculpt کا؟ اصل میں، یہ آسان ہے. یہ غور کرنا چاہیے کہ اس فارم پھل بھرنے کے ساتھ بیکنگ کے لئے مثالی ہے. بالکل مصنوعات کے گول حاصل کرنے کے لئے، آپ کرنے کی ضرورت ہے:

1. ٹکڑوں میں خمیر آٹا، اور پھر آخر میں 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں صاف کیک موٹائی تشکیل دیا ہے تاکہ رول.
2. راؤنڈ بلٹ مرکز بھرنے پوشیدہ ہے.
3. کیک کے کناروں احتیاط مرکز پر جمع کریں اور احتیاط zaschepit. نتیجہ ایک بیگ ہونا چاہئے.

یہ کیک بناو کلپ لیٹ کرنے کی ضرورت ہے. ورنہ raspolzetsya پیسٹری.

پیاری چوکوں

کس طرح خمیر آٹا سے خوبصورت کیک sculpt کا؟ پڑھنا جیسے آلو یا گوشت خشک کھانے کی اشیاء، سے بنا ہوتا ہے، تو یہ بیکری مربع شکل ایسا کرنے سے بہتر ہے. یہ تھوڑا وقت لگتا ہے. یہ پھل یا سبزی بھرنا طرح پیٹس لیک ہو سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. مربع شکل کی ضرورت ہے مصنوعات تیار کرنے کے لئے:

1. آٹا میں Tortillas کے رول، یہ ضروری اوسط سائز ہے.
2. ہر ایک workpiece کے وسط میں پڑھنا کی مطلوبہ تعداد بچھانے.
3. آٹا کے کونے کونے آہستہ اٹھا اور ایک دوسرے کے ساتھ zaschepit.

ایک بیکنگ یا کڑاہی کھڑے سیون اپ پر اس طرح پیٹس پھیل گیا. لہذا پیسٹری raspolzetsya نہیں.

سہ رخی پیسٹری

کس طرح چھٹی کے ٹیبل کے لئے خمیر آٹا کی خوبصورت کیک sculpt کا؟ اس صورت میں، کامل سہ رخی شکل. کیک بہت تیزی سے اور صرف ڑالا کر رہے ہیں. اس فارم کو کھلے بھرنے کے ساتھ بیکنگ کے لئے موزوں ہے. سہ رخی کیک بنانے کے لئے، تو آپ لازمی:

1. ایک صاف مثلث کو حاصل کرنے کے طور پر تو آٹا باہر رول.
2. نتیجے بلٹ مرکز بھرنے پوشیدہ ہے.
3. ایک تیر بنانے کے لئے تاکہ دو کناروں کے جوڑ.
4. باقی کنارے تک ٹک.

خمیر آٹا کے کھانا پکانے کیک کے راز

چکاچوند خوبصورت کیک سب نہیں کر سکتے، لہذا ہم آپ کے ساتھ تیاری کے بعض قوانین کا ایک سیٹ کا اشتراک کرنے کا فیصلہ:

1. یہ آٹا مولڈنگ انگلیاں رہنا نہیں کرتا کرنے کے عمل میں، ہاتھوں سورجمھی تیل کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہئے.
2. ایک اچھی طرح سے glued کیا، کاریگروں کے کنارے کیک پانی کے ساتھ ان چکنائی کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
3. بیکنگ سے پہلے، کرنا preform فلم چپٹنا، پہلے تیل کے ساتھ lubricated کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اس صورت میں یہ مکئی استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. پیٹس بیکنگ نتائج میں تقریبا 15 منٹ کے لئے فلم کے تحت کھڑا ہونا چاہئے اس سے زیادہ سرسبز ہو جائے گا.
4. pies کی چوٹیوں مارا پیٹا گیا انڈے یا دودھ روغن چاہئے. بیکنگ مصنوعات میں اس کے ساتھ ایک مزیدار کرسٹ ملے گا.

تو میں خمیر نہ آٹا

آپ نہیں خمیر کے ساتھ کے ارد گرد گندگی کے لئے چاہتے ہیں، آپ ایک عام آٹا، پف یا پک استعمال کرسکتے ہیں. اس صورت میں، آپ کی pies بنا سکتے ہیں:

1. حلقوں کی.
2. ٹو کی.
3. اصل ریلیف شکل کے ساتھ.

اس صورت میں، آپ کو ماڈلنگ کے اختیارات، کے ساتھ ساتھ خمیر آٹا کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.

کیک-حلقوں

کس طرح بغیر خمیر آٹا کی خوبصورت کیک sculpt کا؟ مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی بہت سادہ ہے:

1. سب سے پہلے ہم نے ایک کافی پتلی پرت میں آٹا باہر رول کرنے کی ضرورت ہے. موٹائی زیادہ سے زیادہ 5 ملی میٹر ہونا چاہئے.
2. سے خالی ٹیسٹ ترجیحا ایک ہی قطر کے، گول شکل کاٹ کیا جانا چاہئے.
3. پڑھنا ڈال کرنے کے لئے کیک کے مرکز میں، اس کے بعد دوسرا ترتلا بند کردیں. خالی کے کناروں احتیاط zaschepit ہونا ضروری ہے.

ختم کیک ایک بیکنگ شیٹ یا پین پر باہر پوشیدہ ہے.

فلاگیلا کے پیٹس

یہ بے خمیری آٹا سے کیک sculpt کا ایک اور اصل طریقہ ہے. اس پیسٹری کی تیاری بہت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے:

1. آٹا رول اور چھوٹے مستطیل کاٹ. ہر کونے کی جانب کمی کرنے کے لئے کھڑا ہے.
2. workpiece کے مرکز میں پڑھنا ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.
3. اس کے بعد، ہر کنارے اٹھا لیا اور میں crosswise جوڑ چاہئے. کنارے zaschepit ضرور.

اس انداز میں تیار کیا پیٹس پین پر ڈال دیا جانا چاہئے.

امداد کی pies

خوبصورت کیک چکاچوند کرنا چاہتے ہیں؟ ختم بیکنگ کا فوٹو، تیار پیار سے ہاتھ کاریگروں باورچیوں، بھوک کی وجہ سے اور کم از کم اس ونمرتا کا ایک ٹکڑا کی کوشش کرنے کی خواہش جلانے، دلچسپ ہیں! تاہم، ریلیف کیک اتنا مشکل نہیں ہیں حاصل کرنے کے لئے. اہم بات - تسلسل کا مشاہدہ کرنے کے لئے. اصل بیکنگ کی تیاری کے لئے اتنا نہیں کی ضرورت ہے:

1. آٹا بیضہ کی تہوں کو حاصل کرنے کے لئے میں باہر رول چاہئے.
2. ہر ایک کرنا preform کے وسط میں ایک ساسیج بھرنے پوشیدہ ہے.
3. کے بارے میں ایک چوتھائی کی طرف سے نیچے اور کیک ٹک کے سب.
4. ایک وسیع کے کنارے پر زاویہ میں crosswise ڈبل گنا.

یہ صرف تندور میں کیک پکانا کرنے کے لئے رہتا ہے.

بے خمیری آٹا کی قواعد ماڈلنگ

پف پیسٹری زیادہ denser مفن ہے. اس سے آپ کو مختلف بھرنا کے ساتھ Meatless پیٹی بنا سکتا ہے. کیک بھوک دیکھا پکانا کرنے کے لئے، یہ کچھ شرائط پر عمل کرنا ضروری ہے:

1. آپ pies اور بھوک گولڈن براؤن حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، پھر انڈے کی سفید بیکنگ سے پہلے اسے روغن.
2. آپ تندور میں سب کچھ پکانا، تو یہ گرم کرنے یہ صرف 100 ڈگری پر منحصر ہے ضروری ہے. درجہ حرارت مطلوبہ سطح پر تیاری کے دوران آہستہ آہستہ اضافہ کیا جانا چاہئے.
3. تندور سے باہر pies کے فضائی اور نرم باہر کر دیا کے لئے، آپ کو فوری طور پر بیکنگ کے بعد پانی کے ساتھ ان چھڑکی کی ضرورت ہے.

کے اختتام پر

اب آپ مجسمہ سازی کا فن کتنا خوبصورت معلوم ہے کہ کیک پف پیسٹری، خمیر یا کسٹرڈ. ٹیکنالوجی میں کافی آسان ہے. اگر ضروری ہو تو، آپ کو ماڈلنگ کے چند طریقے سیکھ سکتے ہیں. یہ کیک صرف سوادج، بلکہ اصل نہیں ہیں بنا دے گی. بیکنگ کا اپنا فارم کی ضرورت ہوتی ہے ایک مخصوص بھرنے کے لئے کہ نہ بھولنا. مثال کے طور پر مائع بھرنے کے لئے موزوں پیٹس مربع یا تکونی شکل نہیں ہے. اس صورت میں یہ مصنوعات کی سرکلر یا انڈاکار بنانے کے لئے بہتر ہے. اہم بات - پیشہ ور افراد کے قواعد و سفارشات پر عمل کرنے کے لئے.