خشک انجیر. مفید خصوصیات اور بڑھاپے کے لئے ایک علاج

درخت انجیر کے درخت (انجیر) شہتوت کے ایک خاندان سے مراد اور 10-12 میٹر کی اونچائی پر ترقی کر سکتا ہے. یہ بائبل اور قرآن پاک میں موجود ہیں جن کا ذکر قدیم ترین نام سے جانا پھل درختوں کے ایک ہے. شاید اس کی کاشت جو یونان میں شام، Phenicia اور مصر میں پھیل جہاں، اور پھر، IX صدی قبل مسیح میں، سے، قدیم عرب میں شروع کر دیا. پرانی دنیا انجیر میں صرف XIV صدی کے وسط میں شائع ہوا.

کا کہنا ہے کہ ان کی خشک کی ایک اچھی طرح مقدار غالب اور معیار کے پھل جمع کرنے کا وقت ہے تو، یہ ایک تازہ اور ہے کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے انجیر خشک. چینی کی مقدار بھی بڑھ جاتی ہے اگرچہ مفید خواص اس سے اضافہ ہوا خشک کرنے والی. لیکن یہ شکر، اچھی طرح سے جسم میں جذب اور لوگوں کو صرف نفع لانے (ذیابیطس کے مریضوں کے لئے چھوڑ کر) کر رہے ہیں جس کا ایک گروپ ہے.

ابن سینا انجیر کھانے کے لئے بزرگ مشورہ دیا. اس خشک پھل کے درمیان پہلی جگہ پر ہے تاکہ زیادہ چربی پر مشتمل ہے، اس لئے اس کے استعمال معدے کی نالی پر بہت فائدہ مند اثر ہے. خاص طور پر قابل قدر وٹامن B، آئرن اور میگنیشیم کے پیکٹن کے اعلی مواد، کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم، کیلشیم، ہوتا ہے.

یہ مضبوط اور خون کے پلازما چالو ہو، اس میں موجود rutin چھوٹے خون کی وریدوں اور رگیں کی دیواروں کو مضبوط. دل کی بیماری، پیچھے ہٹنا گا کم از کم، بیماری کے خطرے کو کم. بہت اچھی connective ٹشو کو بحال کیا، تو یہ بہت عمر رسیدہ ظاہر کرتا ہے.

اس کے علاوہ ٹشو کے جوڑوں کا مددگار خشک انجیر پر سرجری کے بعد کی مرمت. آپ کو پھل کی 10 ٹکڑے ٹکڑے کر کے روزانہ کی بنیاد پر کھا تو مفید خصوصیات، اضافہ ہو گا. انجیر میں ساخت فیٹی ایسڈ اور phytosterol بھی شامل کولیسٹرال کو کم. کیلوری پھل - 140 100 گرام فی کلو کیلوری.

حاملہ انجیر بھی مفید ہیں. یہ طویل عرصے سے ثابت کیا گیا ہے. کیا دوسری خشک انجیر کے فوائد؟ یہ دمہ کے ساتھ میں مدد ملتی ہے جو مفید ہے، ایک کے طور پر خون thinning کے اسباب، خون کے تککی کی تشکیل روکتا ہے. پھل انجیر طور سوےدجنک اور کارڈیک بیماری اور bronchial دمہ میں موتروردک مفید کام کرتا ہے. جو اگتا ہے جہاں مقامات میں ایک انجیر کے درخت طویل کھانسی اور گلے کی سوزش، کی بیماریوں کے لئے ایک علاج کے طور پر دودھ کے ساتھ انجیر کی کاڑھی مشہور کیا گیا ہے کے مخر cords.

صرف contraindication ہے - یہ چینی کی ایک بہت خشک کے طور پر انجیر ذیابیطس ہے. انجیر - قبض کے لئے بہترین علاج. ہر روز خشک انجیر کھائیں. مفید خصوصیات کھایا پھل کی شرح فی دن 7-9 ٹکڑے ٹکڑے ہو جائے گا، اگر آنے میں دیر نہیں ہو گا. ایک تجارتی سفر یا ایک اہم اجلاس ہونے کے لئے، تو یہ ایسا نہ کرو.

پھل ایک اور مٹھائی کے ساتھ مل کر کھایا یا فوری طور پر ایک بھاری کھانے کے بعد، پیٹ کا سبب بن سکتا ہے. دیگر مفید خصوصیات کے علاوہ، انجیر catechins اور epicatechins (مضبوط ینٹ) ٹیومر کی ترقی کو روکنے اور خلیات کی زوال پذیری کو روکنے کے جس پر مشتمل ہے.

لہذا، ہم خشک انجیر سے زیادہ مفید پایا، آپ کو فیصلہ کرنے کے لئے اعلی معیار کی خشک جہاں پھل بتانے کے لئے اس کا انتخاب کرنے کا طریقہ، اور جہاں بگڑی ضرورت ہے. ہمارے ملک میں مصنوعات کی ترکی سے بنیادی طور پر آتا ہے، اور پھل سڑک dospevali پر ان کو پھاڑ پکی نہیں ہے. پکا ہوا پھل اضافہ کوملتا جنین کی وجہ سے محفوظ نہیں کیا جائے.

ہلکی پیلے رنگ یا ہلکے بھوری رنگ اچھے معیار کی طرف اشارہ کرتا. فارم تھوڑا چپٹا کیا جانا چاہئے، تو یہ خشک کرنے کے عمل ہوتا ہے. آپ کو پھل پر ایک تھوڑا سا ہے whitish کوٹنگ دیکھیں تو نہیں لگتا یہ ہے کہ بگاڑ کی ایک نشانی. یہ گلوکوز تختی. کا پھل تو ھٹی، نمکین، وہ بھی نقصان پہنچا رہے ہیں، ان کی شیلف زندگی ختم ہو گیا ہے.

کیا انجیر سے بنا ہوتا ہے

خشک انجیر کا استعمال کرنے کے لئے مختلف طریقے ہیں. یہ انجیر کا اضافہ تو گرم پانی میں لینا پھل کا ترکاریاں کی مفید خصوصیات کو بھی بہتر ہو جائے گا. تم پھل مشروبات، پائی بھرنا (prunes، کشمش، خشک apricots) بنا سکتے ہیں، یہ گوشت اور پولٹری کے لئے مرچیں ڈالی جاتی ہے. اناج پھل خشک انجیر شامل ہیں. اس سے شہد اور خشک انجیر کا ایک چمچ کھانے کے لئے ہر صبح کے لئے مفید ہے.