جام، اور compotes کے لئے کی ترکیبیں: موسم سرما میں قددو برتن

قددو - کیننگ کے لئے بہت اچھا ہے جو ایک مفید اور سوادج سبزی. اس اخبار میں ہم نے میک سرما تیاری مطالعہ کرنے کی تجویز. جام اور compote کے - ایک کافی آسان قددو کے برتن. وہ گھر میں تیار کرنے کے لئے آسان ہیں.

موسم سرما کے لئے آمدورفت قددو

تیار کریں قددو compote کے. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• لوکی (بیج اور چھلکے سے پاک) - 1 یونٹ؛
• 400 گرام کی رقم میں چینی کی؛
• 1 لیٹر کے حجم میں پانی؛
• بھاپ لونگ کلیوں، دار چینی چھڑی؛
• سائٹرک ایسڈ - شربت کی فی لیٹر 5 گرام؛

ججب:

• پانی کی فی لیٹر ایسیٹک essences کا 50 ملی لیٹر.

تیاری کی ٹیکنالوجی

موسم سرما کے لئے قددو کی ڈش کے لئے مزیدار اور خوبصورت نظر باہر کر دیا، پیلے یا روشن سنتری کا گوشت کے ساتھ ایک پھل منتخب کریں. پری قددو، دھویا چھیل scraped اور کسی بھی سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ. اس کے بعد وہ سرکہ حل ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو پانی کی ایک quart لے اور جوہر کے 50 ملی لیٹر کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہے. آپ ایک 4 فیصد حل کرنا پڑے گا. لوکی اس میں 2 گھنٹے کے لئے مشروط کیا جائے گا. یہ شفاف اور sourish کے ٹکڑے ٹکڑے کر دے گا. اس عمل کو حل کاشت بنایا گیا اور پکایا قددو شربت کے بعد. چینی کی 400 گرام پانی کی ایک لیٹر میں تحلیل، دار چینی اور لونگ شامل کریں: یہ مندرجہ ذیل تیار ہے. 15 منٹ کے لئے گرمی میں منعقد قددو، پھر نشفل جار پر باہر پھیلانے اور lids swirled.

موسم سرما میں قددو آمدورفت: سیب کے ساتھ جام

قددو جام تیار کریں. آپ کی ضرورت ہو گی:

• 800 گرام کی رقم میں لوکی؛
• 800 گرام کی رقم میں چینی کی؛
• 400 گرام کی رقم میں سیب؛
• ایک نیبو اور سنتری؛
• دار چینی - 1 چھڑی.

تیاری کی ٹیکنالوجی

1 قدم

جب ہم قددو کے برتن تیار، سبزی پہلے تیار کرنا چاہئے. یہ نصف میں کاٹ کھالیں، دور کرنے کے لئے ضروری ہے کے بعد سے، بیج نکال دیں. گودا گھسنا، ترجیحا اتلی میں، تو جام زیادہ نرم اور ہوا ہو جائے گا. آپ کو بھی ٹکڑوں میں قددو کاٹ کر سکتے ہیں.

2 قدم

جام کے لئے سیب ایک ٹھوس قسم کے، میٹھی ھٹی ذائقہ لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. وہ دھویا جاتا ہے صاف، کٹ اور کور ہٹا دیں. پھل یا ایک موٹے grater یا کاٹ کر ٹکڑے ٹکڑے پر ملوانا. ، نیبو کا رس کے ساتھ سے Diced سیب چھڑکی دوسری صورت میں وہ فوری طور پر سیاہ کرنا مت بھولنا.

3 قدم

اسکواش اور سیب کے تیار سلائسین کھانا پکانے جام کے لئے ایک تامچینی پین یا دوسرے کنٹینر میں رکھ دیں. چینی، ہلچل کے اجزاء ڈالو اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے چھوڑ دیں. لوکی اور بیری کے مرکب کا رس دینا چاہئے.

مرحلہ 4

جبکہ infused کے قددو، ھٹی تیاری. نیبو اور سنتری پر ابلتے پانی ڈالو. وہ کاٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پکڑو پانی میں پھلوں 15 منٹ کے لئے. اس تلخ رند سے بچا لے گا. اس کے بعد، پھل صاف. گوشت ایک blender میں کاٹ ہے، چھیل اور گھسنا یا کاٹنا.

مرحلہ نمبر 5

ایک بار قددو اور سیب کا جوس دیا جاتا ہے، ایک کنٹینر اور ھٹی جوش میں ڈال. تمام مرکب، پانی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال اور چولہے پر ابالنے کے لئے رکھ. آگ اعتدال پسند ہونا چاہئے. کھولتے ہوئے جام لائیں، پھر ایک گھنٹے کے لئے ابالنا پر کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. کھانا پکانے کے اختتام پر، دار چینی چھڑی ڈال دیا اور گرمی سے پین ہٹا دیں.

مرحلہ 6

جام کو ٹھنڈا کرنے، پھر چھوٹے برتنوں کے packagi اجازت دیں اور سکرو ٹوپیاں.

اب آپ کے ہتھیاروں میں دو نئے نسخہ موجود ہیں. ان کے ساتھ آپ کو موسم سرما کے لئے قددو کے مزیدار اور صحت مند برتن تیار کر سکتے ہیں. appetit بون!