تہوار کی میز کے لئے کھانا تیار

نمکین - ایک سنیک مشروبات - عام طور پر اس مقصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جس میں ایک روشنی کے کھانے. لہذا، ایک تہوار کی میز کے بغیر اس کے کمال تک پہنچ. کیا کھانا پکانا؟

پیٹو نمکین

اصل میں، اس کی اصل بھوک بڑھانے اٹلی سے اور کبھی کبھی "arancini" کہا جاتا ہے، روسی میں ترجمہ کیا جس سنتری کا مطلب ہے. یہ نام اس وجہ سے اس کی بہت خوبصورت ظاہری شکل، اس پھل کی یاد تازہ کی ڈش کو دیا گیا.

Arancini بہت امیر ڈش، تو یہ نہ صرف ایک سنیک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا تہوار کی میز، بلکہ ایک آزاد دوسری ڈش کے طور پر.

روایتی طور پر، یہ ناشتا کے لئے پڑھنا گوشت، پنیر اور ٹماٹر ہے. لیکن یہ مچھلی کی مصنوعات کے ساتھ بہت سوادج arancini باہر کر دیتا ہے.

گوشت اور چاول کے ساتھ تیاری arancini.

چاول کے 250 G (ترجیحا kruglozernistogo اور جب پکی طرح کہ چپچپا بن) پانی کی ایک بڑی مقدار میں ابال. تمام پانی بخارات بن کر اڑ جانے کے بعد، پکا ہوا چاول چپچپا، لیکن گیلے نہیں ہونا چاہئے. ایک علیحدہ کٹوری میں، نصف زعفران کے ایک چمچ کے ساتھ دو انڈے yolks ملا. ٹھنڈی چاول yolks کے ساتھ اس کا رابطہ قائم کریں اور.

Parmesan پنیر کے 50 G گھسنا اور چاول کے ساتھ اس کا اختلاط. بھی مکھن چاول وزن کو 20 گرام زیادہ پلاسٹک اور زیادہ ٹینڈر تھا وہاں شامل کریں.

چاول ٹھنڈا کرتے ہوئے، آپ کو بھرنے بنا سکتا ہے. یہاں آپ کو اپنے ذائقہ کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں. جیسے ڈبہ بند ٹونا، ایک کانٹا کے ساتھ ایک سانی ہے جو آپ کی طرح کچھ، کا استعمال کریں. ٹماٹر، مٹر، پیاز شامل کریں، یا صرف سبزیاں استعمال کریں. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ پنیر - چھٹی کی میز پر ایک سنیک کے لئے صرف کامل بھرنے.

سب سے زیادہ دلچسپ - arancini قیام کیا جاتا ہے. ایک ہاتھ میں ہم آہستہ مٹھی میں، چاول کی ایک گانٹھ لے موٹی ایک سینٹی میٹر کے بارے میں ایک پکوان میں چپٹا کرنا. بھرنے کے ایک چمچ، ٹماٹر کا ایک ٹکڑا اور پنیر (نرم) کا ایک ٹکڑا کیک پر ڈال دیا. چاول کے ساتھ اس کے تمام خوبصورتی کو ڈھانپیں. Lepite گیند. پنیر اور ایک نرم مٹی کی طرح زردی اور اس وجہ سے چاول کی تشکیل چاول کی بڑے پیمانے پر آسان ہے.

گہری چربی میں تلی ہوئی Arancini ماضی میں انڈے اور پنیر بریڈیڈ (عام طور پر breadcrumbs کے) میں لپیٹ. یہ arancini روشن سنہری رنگ اور ایک مزیدار ھستا کرسٹ فراہم کرتا ہے. اس طرح کے علاج arancini بعد سنتری اور طرح سے مشابہت کرنے کے لئے شروع ایک سوادج ناشتا چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہت اچھا نظر آتے ہیں.

ایک سے زیادہ مفید علاج کے طریقوں کو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، فراانگ، تندور میں بیکنگ بریڈانگ نہیں استعمال کیا جاتا ہے کے ساتھ کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. تندور میں Preheat اور ایک بیکنگ arancini 30 منٹ بیکڈ پر رکھ.

گرم نمکین ایک تہوار کی میز arnchini پر اور ایک کانٹا اور ہاتھوں کو کھانے کے لئے.

یہ عمل اس وجہ سے یہ زیادہ سیمی فائنل رہنا اور فریزر میں انہیں چھوڑنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے بہت وقت لگتا ہے. تو یہ صرف arancini کو گرم کرنے کے لئے کافی ہو جائے گا.

کس طرح روشنی تیار کرنے چھٹی کے ٹیبل کے لئے کھانا؟

بہت دلچسپ اور اصل ہدایت - ہیم اور پنیر کے ساتھ پیتا فہرستوں.

اس ڈش کی تیاری بہت آسان ہے، یہ ان کی فہرست پر ہے کرنے کے قابل ہے "فوری نمکین مہمانوں میزبان کے لئے غیر متوقع طور پر آنے کے بعد ضیافت کی میز پر".

pita روٹی کا ایک ٹکڑا لے لو. "امبر" میز اور پھیلاؤ پنیر پر پوشیدہ ہے. آپ مسالیدار کھانا پسند ہے، تو پنیر لہسن کی ایک شیٹ، chesnokodavilku کے ذریعے منظور کے اوپر رکھیں.

ہام یا ساسیج ٹکڑا حلقوں (ترجیحا پتلی). پیتا پر حلقوں کا بندوبست. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک اور ٹماٹر حلقوں رکھیں.

تنگ رول میں لے جاؤ اور 5 منٹ کے کل کے لئے فریزر میں رکھ دیا. اس وقت کے دوران، پنیر گھسنا.

گٹ ریفریجریٹر سے رول اور کم ہیم کے ساتھ رولس تاکہ حاصل transversely کاٹ. فہرستوں ایک شیٹ یا پلیٹ پر رکھ دیں، اور پنیر پگھل کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے تندور یا مائکروویو وون میں پنیر چپس کے ساتھ چھڑکی.

خوشگوار ذائقہ، ضیافت کی میز پر ان نمکین ہے جس میں صرف فہرستوں کی ایک غیر معمولی نقطہ نظر کے ساتھ اس کی شان میں جھگڑا.