تندور میں گوشت کے ساتھ پکانا آلو. کھانا پکانے کی ترکیبیں

الو دوسری روٹی کہا جاتا کچھ نہیں کے لئے نہیں ہیں. تلی ہوئی، میشڈ آلو، آلو پینکیکس، پکوڑی، پکوڑی، casseroles کے اور بھی کیک: یہ بھی اس سے برتن ہیں کہ کتنے شمار کرنا مشکل ہے. آلو بھرنے کے ساتھ دادی کے pies کی ایک ذائقہ! چیزوں کو ہم نہیں سیکھا اس سبزی کھانا پکانا. گھر روٹی خمیر آٹا تیار جنگلے خام آلو شامل ہیں جہاں کے لئے، یہاں تک کہ ترکیبیں ہیں. یہ روٹی کا ایک منفرد ذائقہ ہے اور باسی نہیں ملا.

بہت سوادج پکوان ہم جب باہر کر دیتا آلو پکانا تندور میں گوشت کے ساتھ. اس طرح کے کھانے کی تیاری کے لئے ایک باصلاحیت شیف ہونا ضروری نہیں کرتا. بنانے کے لئے کس طرح کی کئی ثابت شدہ طریقے ہیں گوشت کے ساتھ ایک آلو.

سب سے پہلے ہدایت کے لئے ہم مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• کیما بنایا ہوا سور کا گوشت یا مشترکہ کے 500 G؛
• 1.5 - درمیانے سائز کے آلو 2 کلو؛
• 4 پیاز؛
• خوردنی تیل؛
• ایک انڈا؛
• نمک، مصالحے، dill کے.

بھرنے کی تیاری

ایسا کرنے کے لئے، ایک باریک کٹی پیاز اور dill کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت اختلاط، مصالحے، انڈے اور نمک شامل کریں. یہ ضروری ہے پڑھنا کافی جرات مندانہ تھا. اچھی طرح سے ساننا. میرا آلو اچھی طرح، لیکن جلد کو دور نہیں کرتے. ابھی ایک انگوٹی کے ساتھ ایک خصوصی چاقو آلو کی لمبائی کے ساتھ ساتھ سوراخ کے ذریعے کرتے ہیں. آپ خصوصی آلات کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ ان کو ہمیشہ کی طرح پتلی چاقو کر سکتے ہیں.

برواں گوشت اور ہر ممکن حد تک مضبوطی سے ایک خشک بیکنگ پر چڑھائی کے tubers. 60-65 منٹ کے اندر اندر، گوشت کے ساتھ آلو پکانا اگر آپ چاہیں 200 ⁰ C. پر preheated تندور میں، ڈش میں juicier جگہ یہ تھا بیکنگ کے لئے آستین.

ہم تندور میں گوشت کے ساتھ آلو پکانا ہوئے، بجتی باقی تین پیاز میں کاٹا اور کم گرمی پر مکھن کے ساتھ ان کا سٹو ٹینڈر تک. ہم ایک بڑے پلیٹ اور سب سے اوپر پر پھیل یکساں طور پر تقسیم تیار ڈش، باہر لے luk.Kartoshka ساتھ بھرے اس کے رس کے ساتھ اس کے حاملہ ہلکے سے خوردنی تیل کے ساتھ پیاز کے ساتھ تندور میں گوشت کو اچھی طرح سے browned اور رسیلی ہے، مدہوش. ڈش تیار ہے.

دوسری ہدایت کے لئے اسی طرح میں tubers farshiruem، لیکن سب سے پہلے ان کی جلد سے پاک کر. الو ایک پین میں پرتوں کے ساتھ بھرے اور پانی نمکین ابلتے ڈال. ہم آگ پر ڈال دیا اور 8-10 منٹ کے لئے ابالنا دے. اہم بات یہ زیادہ ہے کہ آلو ابلنا نہیں کر رہے ہیں نہیں ہے. وقت پکانے قسم پر منحصر ہے. ہم پکی آلو باہر لے نالی کا پانی دے. مکمل طور پر آلو کا احاطہ کرنے تیل کی گہری کڑاہی کافی رقم گرم. گولڈن براؤن ریاست تک بھرے تلی ہوئی tubers کے چند ٹکڑے، اور بھون ترک. پکی آلو باریک dill کے کٹے اور گرم میز پر خدمت چھڑکی.

اور تیسرا طریقہ. Farshiruem tubers کے پہلے ہدایت میں اشارہ کے طور پر. ایک کاسٹ لوہے کے برتن لے لو، ہم آلو شامل کریں. اب، برابر حصوں (اختیاری) ٹماٹر کی چٹنی، ھٹی کریم، پانی اور خوردنی تیل مکس (کریمی ہو سکتے ہیں). نتیجے میں مرکب نمک، کالی مرچ تھا اور یہ آلو بھرنے. پین کا احاطہ کا احاطہ نہیں ہے تو، ورق کا استعمال. پکی تک تندور میں گوشت کے ساتھ آلو بناو. باہر لے جاؤ، portioned کی آمدورفت میں پھیل گیا. appetit بون!