کھانے اور مشروباتاہم کورس

مکئی کا آٹا: فوائد اور نقصان پہنچتا. مکئی کا آٹا کا استعمال

کارن ایک اہم سالانہ اناج ہے اور 7-12 ہزار سال پہلے بنی نوع انسان کاشت قدیم ترین فصلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. آج مکئی کی فصلوں کے بارے میں 450 ملین ٹن کی سالانہ فصل کے ساتھ، کے بارے میں 132 ملین ہیکٹر پر قبضہ.

عالمی فصل کا تقریبا نصف امریکہ، جہاں مقامی کسانوں گھر چراگاہوں کے لئے مکئی بڑھنے میں اگتا ہے. اس ثقافت کے اناج صرف اس شخص کی خوراک کی ضروریات کے لئے نہیں کا مطلب. یہ بھی لائیو سٹاک اور پولٹری کے لئے اہم فیڈ ہے. اس مضمون میں، ہم جیسے سوالات پر غور کریں گے:

  • مکئی کا آٹا، فوائد اور انسان کے لئے اسے نقصان پہنچاتا ہے.
  • درخواستیں سے Cornmeal.
  • پراپرٹیز.

مکئی کا آٹا: فوائد اور نقصانات

تازہ مکئی بہت سے لوگوں کے پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک ہے. یہ بہت اچھا اناج اناج پکایا یا خشک (پاپکارن) کھایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ بہت مقبول پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی، بہت سے برتن گھر کھانا پکانے میں ایک لازمی جزو ہے جس میں. کارن grits کو بھی تیار کر رہے ہیں، سوادج اور اچھا دلیہ کی تیاری کے لئے کرنا. کوئی کم مقبول کی مصنوعات کو عام طور پر پیسٹری کی ایک قسم کھانا پکانا کرنے کا بہت chefs کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے جس میں مکئی کا آٹا، ہے.

مکئی کا آٹا کا استعمال اس کی اعلی غذائیت کی قیمت میں مضمر ہے. اس طرح کے ایک جزو سے کی جانے والی مصنوعات کی ایک قسم کے ساتھ ساتھ جسم کو جذب کیا جاتا ہے، عمل انہضام اور تحول کو بہتر بنانے.

آپ نے اکثر یہ سوال سن کر سکتے ہیں: "یہ ورتھ سے Cornmeal ہے" اس سوال کا جواب کرنے کے لئے، یہ زیادہ تفصیل میں کیمیائی ساخت اور مصنوعات کی پرورش کی قیمت پر غور کرنے کے لئے ضروری ہے. آٹا مرکب کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، جیسے بہت سے معدنیات شامل آئرن، وٹامن گروپ B (B1، B2)، پی پی اور ای وٹامن، نشاستے اور بیٹا کیروٹین کی.

حقیقت یہ ہے کہ مصنوعات کو کافی زیادہ گرمی مواد (331 100 گرام فی کلو کیلوری) مختلف ہے کہ باوجود اس سے پکی ہوئی روٹی کی کچھ اقسام، غذائی طور پر استعمال کیا اور وزن میں کمی کو فروغ دینے جا سکتا ہے.

مکئی کے کھانے کے استعمال کی طویل لوک ادویات میں جانا جاتا ہے. یہ بہت اچھا مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے مرگی کے علاج اور پولیو، خون کی وریدوں، دل کو معمول پر لانے کو تقویت، بلاری اخراج کو اتیجیت کرتا ہے، ہیموگلوبن میں اضافہ اور نوجوانوں prolongs ہے بھی. جیسے کہ تپ دق اور عمل انہضام کے نظام کی دائمی عوارض بیماریوں میں، مکئی کا آٹا بھی ناگزیر کھانا ہے.

مکئی کا آٹا کی خصوصیات کیا ہیں؟ وہاں مختلف اشتعال انگیز عمل، پتتاشی، ہائی بلڈ پریشر اور گردے کے مرض میں مصنوعات کی مفید خصوصیات ہیں. بہت سے کھلاڑیوں کو اس کی اعلی غذائیت کی قیمت کی وجہ سے مکئی کا آٹا کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا اپنی غذا کی آمدورفت میں شامل کرنے کی کوشش کریں.

اس کی مصنوعات کو گلوٹین (gluten کے) شامل نہیں ہے کہ غور کرنا چاہیے - (گندم، رائی، اور دوسروں کو) سفید اناج میں موجود proteinaceous مادہ. جیسے celiac بیماری کی بیماریوں میں مبتلا افراد، کھانے glyutensoderzhaschih مصنوعات ممنوع ہے. اس صورت میں، ایک خوراک کے ساتھ مریضوں کے مکئی کے کھانے، گندم یا رائی کے لئے ایک متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. بہر حال، اس سے کی جانے والی پیداوار، اگر نہیں کھایا جا سکتا ہے:

  • تم خون کا جمنا بلند کر دیا ہے. مکئی کا آٹا، خون کے تککی کو فروغ دیتی ہے، تاہم اس طرح کی بیماری میں اس کے استعمال کو کم سے کم کیا جانا چاہئے.
  • معدے کی نالی کے کسی بھی بیماری موجود ہیں. اس صورت میں، آپ کو معدے کی نالی کے دائمی بیماریوں کے exacerbations سے بچنے کے لیے احتیاط کے ساتھ مکئی کا آٹا سے بنایا کھانے کی چیزوں سے بچنا چاہئے.

درخواست

کیا دوسری خصوصیات سے Cornmeal کرتا ہے؟ استعمال اور مصنوعات کے نقصان کا اوپر بیان کیا گیا ہے. سے Cornmeal کے دائرہ کار کو آگے بڑھانے پر غور کریں.

اس سے اس کی مصنوعات کے سب سے زیادہ غیر متوقع طور پر ان علاقوں میں استعمال کیا جاتا ہے کہ جانا جاتا ہے. مثال کے طور پر آٹے وسیع پیمانے پر سفید مچھلی کے لئے بیت کے طور پر مچھلی پکڑنے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. . کاربوہائڈریٹ ابال کی سست مصنوعات مثلا ایک جزو کے علاوہ کے ساتھ اب ایک شیلف زندگی کو برقرار رکھنے، اور اس وجہ سے - اس کے علاوہ، یہ وغیرہ sausages کی ایک قسم، بیئر پک، کی تیاری میں ایک بائنڈنگ ایجنٹ کے طور پر ایک اور اہم خاصیت ہے اس کا استعمال کیا جاتا ہے.

مکئی کا آٹا کا استعمال انسانی سرگرمیوں کے مختلف شعبوں میں جانا جاتا ہے. اکثر یہ کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. پیسٹری کی ایک قسم کے علاوہ، اس کی مصنوعات کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے اناج، جدید بچوں کا اتنا ہی شوق ہے جس میں. آٹے موٹے بنیادی طور بیکنگ روٹی اور پیسٹری کے لئے استعمال کیا. پتلی زمین کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے سب سے زیادہ سرسبز اور ہوا پاک مخلوق کی تیاری کے لیے. مکئی کا آٹا اس طرح تو پینکیکس، muffins کے، روٹی، کیک، بسکٹ اور مختلف کیک، ڈیسرٹ، سوپ، اہم ڈش، اور برتن بنا دیا. D.

یہ بھی cosmetology میں مکئی کا آٹا استعمال ہوتا ہے. اس کی مصنوعات کے استعمال کے ساتھ کی جانے والی چہرے اور ہاتھوں کے لئے مختلف ماسک کی تعداد ترکیبیں.

تروتاجا ماسک جھرریاں کے لئے

2 چمچ. چمچوں مکئی کا آٹا ایک جھاگ کی تشکیل کے لئے 1 انڈے کی پروٹین کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. ایک کپاس جھاڑو، چہرے یا ہاتھوں پر ایک پتلی پرت کا اطلاق. 20 منٹ کے بعد، ماسک سے دھویا یا ایک نم کپڑے سے چہرے کا مسح کیا جانا چاہئے. پھر چہرے کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا اور تنگ اثر حاصل کرنے کے لئے ایک پرورش کریم لاگو کیا جانا چاہئے.

Exfoliating ماسک

شہد کا ایک چمچ فن کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. مکئی کا آٹا کا چمچ. نتیجے میں بڑے پیمانے کا استعمال صفائی یا ماسک کے طور پر ہو سکتا ہے. یہ ایک کتابچہ کی تحریک میں بڑے پیمانے پر لاگو کرنے کے لئے ضروری ہے. 10 منٹ کے بعد، باقیات دھونا واجب ہوگا.

firming کے ماسک

1 چمچ. سفید مٹی کا ایک چمچ 1 چمچ کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. آٹے چمچ. 2 چمچ شامل کریں. چمچوں مضبوط کالی چائے اور تازہ نیبو کا رس کے 1 گھنٹہ. چمچ پیسا، پھر ایک یکساں وسیع پیمانے پر consistence تک اختلاط. خشک جلد کے لیے، brewed چائے دہی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

آپ کے چہرے پر ماسک لگائیں، 20 منٹ انتظار کریں. طریقہ کار کی باقیات سے گریجویشن کرنے کے بعد بند دھونا چاہئے.

سے Cornmeal ساتھ مںہاسی خلاف ماسک

2 چمچ. چمچوں مکئی کا آٹا 2 چمچ کے ساتھ ملا جائے ضروری ہے. چمچ مائع صابن. 2 چمچ شامل کریں. کیما بنایا ہوا بادام پاؤڈر اور 1-2 چمچ. سیب سائڈر سرکہ کے چمچوں.

یہ ماسک تیل جلد کی حالت پر بہت فائدہ مند اثر ہے، لیکن یہ بھی مںہاسی اور جلد کی مختلف سوزش سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد. مںہاسی کے لئے یہ علاج مکمل طور پر خشک ہونے تک چہرے کو چھوڑ کر، روزانہ کی بنیاد پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

کیا مکئی کا آٹا جگہ لے سکتے ہیں

اکثر ایسا ہوتا ہے، گھریلو خواتین کی تیاری میں مثلا سے Cornmeal اجزاء کے ساتھ پاک کی ترکیبیں میں سامنا. اکثر ایسا ہوتا ہے، اس کی مصنوعات گھریلو اسٹاک میں نہیں ہے. سوال پیدا ہوتا ہے: "مکئی کا آٹا تبدیل کیسے کر سکتے ہیں؟"

گھر ایسی کوئی جزو ہے، تو یہ اپنے آپ کو تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. یہ ایک عام مکئی grits، اور کافی کی چکی کی ضرورت ہے. آپ احتیاط سے آٹے کی تشکیل سے پہلے خشک اناج promolot چاہئے.

آٹے میں پیسنے اناج رہ سکتے ہیں کے بعد. ایسی صورت میں، یہ ایک چھلنی کے ذریعے sieved کیا جا سکتا ہے، اور موٹے ذرات unground دور کرنے کے.

اختتام

لہذا، ہم خواص سے Cornmeal، استعمال اور کر رہے ہیں میں اس کے نقصان کیا دیکھا. لٹل توجہ جینیاتی ترمیم شدہ مصنوعات کے مسئلے کو ادا کیا جاتا ہے، 21st صدی میں گھریلو کاؤنٹر بھرا ہوا.

حالیہ برسوں میں، جینیاتی طور پر ترمیم شدہ مکئی کے بیج کی کاشت بڑھ رہی ہے اور ہر سال اضافہ. GMOs کے خطرے سے کیا مراد ہے؟

GMO مصنوعات انہیں نئی خصوصیات کو دینے کے لیے پودوں میں "ہدف جین" ساخت جین متعارف کرانے کی طرف سے حاصل کی. لہذا ارتقاء کے مصنوعی ایکسلریشن کی پیداوار.

کے طور پر سب سے زیادہ مکئی اناج اس ٹیکنالوجی کے لئے ہے بڑی ہو گئی ہے کسی بھی مکئی کی پیداوار کھانے کی ضرورت سے زیادہ کی وجہ سے اس علاقے میں تحقیق کی کمی کی مہیب.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.