تندور میں ورق میں قسم کی سمندری مچھلی - ایک فوری اور مزیدار ڈش

نوسکھئیے باورچیوں کے لئے مچھلی کے پکوان کچھ مشکلات کا سبب بن سکتا ہے. لیکن یہاں تازہ پکا "ہے ورق میں قسم کی سمندری مچھلی سب کو عملی طور پر کر سکتے ہیں تندور میں". اگر آپ کو چند اضافی ہاتھ بنا دیں تو نتیجہ بھی سب سے زیادہ تجربہ کار gourmets کے چونکا گا.

کی شروع سے شروع کرتے ہیں. تندور میں ورق میں یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ کے اور یہ شاندار تھا چھپانے کے لئے ایک اچھی مچھلی منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی کو پہنچنے والے نقصان کی کوئی علامات نہیں تھا. اب آپ یہ گٹ اور دھو سکتے ہیں. اس طرح عملدرآمد مچھلی کسی بھی semifinished.

تیاری کے مرحلے کے بعد یہ فوری اور بنانے شروع مزیدار پکوان. قسم کی سمندری مچھلی ضروری سمندری نمک اور coarsely زمین مرچ چوٹی پر اور اس کے اندر (کٹی لہسن اور جڑی بوٹیوں کی مناسب مرکب) سے اچار گھسنا. تیار substrate کے ورق حلقوں پیاز اور ٹماٹر ڈال؛ ساتھ ساتھ نیبو کا رس ڈال. اب ہم ایک بہت ہی تنگ لفافے ورق بنا سکتے ہیں. سبزیوں کے ساتھ تندور میں ورق میں قسم کی سمندری مچھلی، بیس یا تیس منٹ سے زیادہ نہیں پکانا چاہئے ورنہ یہ بلکہ خشک ہو جائے گا. صرف چند منٹ میں سخت پنیر grated پر موٹے مچھلی کے ساتھ سفارش چھڑک کی تیاری مکمل کرنے کے لئے. اس ہدایت کے لئے آپ کو کسی بھی سبزی سائڈ ڈش اور چاول کا استعمال کر سکتے ہیں.

کلاسک ہدایت کو متنوع کرنے کے لئے، آپ کو اس کی تیاری کے لئے اختیارات کی پیشکش کر سکتے ہیں.

"آلو کے ساتھ Mackerel کی." مچھلی سمندری نمک، کالی مرچ اور grated ادرک کا ایک مرکب marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ریفریجریٹر میں "آرام" کو چھوڑ دیں. اس وقت، ایک بڑی ابال ان کے چمڑے میں آلو. یہ تیار ہے، تو پھر آپ سب کے لئے اور اگلے رکھنے کے لئے کھلی ابلا ہوا آلو پر، ورق پیاز بجتی ہے پر ڈال کرنے کے لئے مچھلی کی ضرورت ہے. آہستہ سے سوراخ سے بچنے اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں بھیجنے کے لئے پیکج ڈالتے ہیں. یہ اب مچھلی اور ادرک کی خوشبو میں بھیگی ہے، تندور میں ورق میں تمام خوشبودار قسم کی سمندری مچھلی آلو کے ساتھ ایک روسٹ تھا. یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.

ان کی ترکیبیں کے ساتھ، آپ ایک عظیم اختیار ایک لا carte آمدورفت بنا سکتے ہیں. اسی صورت میں، آپ کی چھٹی کی میز پر مچھلی، ٹکڑوں میں کاٹ خدمت کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ خام شکل میں ایسا کرنے کی سفارش کی ہے. اس طرح، اور ورق میں بھیج. حقیقت یہ ہے کہ تندور میں ورق میں قسم کی سمندری مچھلی پکی ہوئی کاٹنے کے لئے بہت مشکل ہے. عین مطابق ہو، یہ صرف نیچے ٹوٹ جاتا ہے. خدمت سے پہلے، ڈش مگ نیبو، زیتون اور جڑی بوٹیاں سجانے کے لئے یقینی بنائیں.

ورق نہ صرف skubriyu بنایا جا سکتا ہے. ٹھیک ہے، ایک بہت سوادج آپشن کھانے کی تیاری ہے "تندور میں بریم اوسط کارپ کے ساتھ تبدیل کیا جائے گا، ورق میں". مندرجہ ذیل کے طور پر کھانا گھی کے عمل ہو جائے گا. انتڑیوں اور تمام ترازو کو ہٹانے، مچھلی یہ ہونا چاہئے کے طور پر کے تنے کا علاج. ابھی coarsely زمین کالی مرچ اور نمک کی ایک بہت اچھی مرکب کے ساتھ اس کے کوٹ. اچھی طرح بھیگی مچھلی کے لئے، آپ ایک طرف رج بھر متوازی کمی کر سکتے ہیں. ورق کے ایک بڑے ٹکڑے پر ایک دخش پیالا، سب بریم اور نیبو حلقوں ڈال. ویسے اندر کرنے کے ورق ایک ہوائی خلا پیدا tucks ہے. مچھلی کے بارے میں چالیس منٹ میں تیار ہو جائے گا.

بہترین بریم پکانے کے لیے ترکیب ورق میں تندور میں گارنش کے ساتھ ایک ہدایت ہے. اس کے نفاذ کے لئے ترجیحا 2 کلو سے زائد بڑی مچھلی کی ضرورت ہے. ہمیشہ کی طرح اس پر کارروائی، اختلاط مرچ اور سمندری نمک کی marinate، تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں. اب آپ تیاری ایک تیار pilaf ہدایت چاول، کٹی پیاز اور grated گاجر coarsely کرنا ہے جس کے لئے بھرنے شروع کر سکتے ہیں. تم مصالحے شامل کر سکتے ہیں، لیکن یہ ہے - ذائقہ کا معاملہ. ٹھنڈا کرنے کے نتیجے سائڈ ڈش، پھر تھوڑا میئونیز شامل کریں اور مکس. اب آپ مچھلی کے پیٹ میں مرکب ڈال کر سکتے ہیں. ورق، چکنائی، بریم ڈال اور تھوڑا میئونیز اس پر انڈیل دے. کے بارے میں 50 منٹ پکانے.