ترکاریاں "کچھوا" چکن اور سیب کے ساتھ: ترکیب، تصویر، کیلوری

آج، غیر معمولی سلاد کوئی نئی بات نہیں ہے. صرف تمام سبزیاں اتنا جوش ساسیج، بلکہ غیر ملکی اجزاء کی ہر قسم کو معلوم نہیں ہے - ہم اس حقیقت ان کی ساخت میں اس کے عادی ہو چکے ہیں. تاہم، نہیں سب کے ذائقہ کی مصنوعات کی کافی معمول کے مرکب نہیں ہے. اور کبھی کبھی آپ کی طرح اور آسان کچھ کرنا چاہتے ہیں، لیکن ایک ہی وقت میں بہت ہمیشہ کی طرح نہیں ہے. یہاں صرف باہر "کچھوا" ترکاریاں کی مدد کریں. ہمارے کھانے کے لئے معمول سے زیادہ اس کے زیادہ ہے، لہذا وہ پڑے گا کے اجزاء لفظی ہر کسی کو ذائقہ، اور اس غیر معمولی خوبصورت بیرونی ڈیزائن جو نہ صرف روزمرہ کی زندگی میں، بلکہ تہوار کی میز پر ایک ڈش پیش کرنے کی اجازت دے گا ہے. مجھ پر یقین کرو، مالک شرمندہ نہیں ہو گا!

ترکاریاں "کچھوا" چکن اور سیب - ڈش کافی تسلی بخش جو کھلایا جا سکتا ہے اور نمکین کے طور پر، اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر، صرف ایک baguette یا روٹی کا اضافہ کر سکیں. اس کے علاوہ، اس کی ساخت ان یا دوسرے اجزاء شامل کر کے مختلف کیا جا سکتا ہے. کے بارے میں یاد رکھنے کی واحد چیز کسی بھی "کچھوا" ہدایت ترکاریاں (ایک کلاسک یا اس کی مختلف حالتوں کے طور پر چکن اور سیب کے ساتھ) چار لازمی اجزاء میں سے ایک تالی کی موجودگی سے پتہ چلتا ہے ہے. یہ چکن گوشت، پنیر، انڈے اور سیب، مؤخر الذکر ترجیحا سبز. دیگر تمام معاملات میں، ڈریسنگ کے ساتھ، بشمول مالک کو وہ چاہتا ہے کے طور تجربات کر سکتے ہیں. لیکن ہم چکن اور سیب کے ساتھ ترکاریاں، "کچھوا" تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، اس کے ڈیزائن کے بارے میں چند عام سوالات کو حل کرنا چاہئے.

کس طرح ایک کچھی کو بنانے کے لئے؟

یہ ترکاریاں بنڈل کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے. لیکن یہ ہر پرت میں ابتدائی طور پر، ایک بیضہ کی شکل میں پھیلانے کی ضرورت ہے، اس طرح کرنے یہ اس کے جسم تھے کے طور پر، کچھی نکلی. ہیڈ کامل ابلا ہوا انڈا، لیکن آنکھوں کے لئے - مٹر کالی مرچ. مثلا زیتون، انگور - کوچ کے طور پر، کلاسیکی ورژن جو (آپ پورے حصوں یا کٹی چھلکے کے طور پر لے سکتے ہیں)، لیکن کوئی بھی رک جاتا ہے، اور دیگر اجزاء کے ساتھ ان کی جگہ لے اخروٹ سے بنا ہے. بعض گھریلو خواتین بھی ہے کہ خاص طور پر بچوں کی طرح جسم کے مسئلے کیوی سلائسین احاطہ.

مجموعی طور پر، سب کچھ بہت آسان ہے. ہم پر عمل کرنے کی تھیوری سے آگے بڑھ رہے ہیں. لہذا، چکن اور سیب کے ساتھ تیار کر ترکاریاں "کچھوا".

کلاسیکی ورژن

چکن اور سیب کے ساتھ ترکاریاں "کچھوا" کی تیاری کے لئے، تصویر ہم اس مضمون میں پیش کی وضاحت کے لئے ہے، مالک نے اسے فرج میں مندرجہ ذیل اجزاء ہے کہ خیال رکھنا ضروری ہے:

• ٹانگوں - 2 پی سیز.
• سیب (ترجیحا سبز) - ایک ہی دو ٹکڑے.
• اخروٹ - صرف ایک سو گرام.
• پنیر کی کوئی ٹھوس - تقریبا دو سو گرام.
• انڈے - پانچ ٹکڑے ٹکڑے.
• میئونیز - 150 گرام.
• بلب - 1 پی سی کے.

اس کے علاوہ نمک، کورس کے، کالی مرچ کے دو مٹر کی ضرورت ہے، اس کے علاوہ. ترکاریاں "کچھوا" چکن اور سیب کے ساتھ واقع ہے جس پر ڈش سجانے کے لئے، آپ کو چینی گوبھی خرید سکتے ہیں. یہ ایک پیارا خوردنی مسئلے کے لئے ایک بہترین پس منظر کے طور پر کام کرے گا چھوڑ دیتا ہے.

کھانا پکانا

کے drumsticks میں ابال - ضروری! - نمکین پانی. انڈے کھانا پکانا متوازی. سیب ایک موٹے grater پر مسح کے بعد صاف کر رہے ہیں، صرف عمل اور پنیر. قدرتی طور پر، ہر جزو کے طور پر، ایک الگ برتن استعمال کرتے ہیں. husks سے مستثنی پیاز، کٹی. ہم گری دار میوے پیسنا. yolks اور چار انڈے کی سفید رگڑنا - الگ الگ - ایک ٹھیک grater پر. گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. تمام. ابتدائی مرحلے کو مکمل کر رہا ہے. "کچھوا" کر سکتے ہیں. پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، تہوں میں ترکاریاں تیار کرنے کے لئے. میئونیز کے ساتھ تہوں کوٹ میں سے ہر ایک. پہلے کے بعد، گوشت کے بعد پروٹین، باہر پوشیدہ ہے - پنیر انڈے کی جردی کے ساتھ چھڑکی، اور پھر پسے ہوئے گری دار میوے کے شیل بنانے کے - ان کے لئے سب سے سیب رکوع. ہیڈ، جیسا کہ اوپر بیان، انڈے، آنکھوں سے بنایا جا سکتا ہے - مٹر سے. ایک پاؤں - اخروٹ کے پورے ٹکڑے ٹکڑے کی طرف سے. بس. یہ میئونیز کے ساتھ ترکاریاں لینا صرف رہتا ہے جس کے لئے وہ ریفریجریٹر میں کم از کم چند گھنٹے رکھا جانا چاہئے.

prunes کے ساتھ "کچھوا"

تو ہم نے چکن اور سیب کے ساتھ ترکاریاں، "کچھوا" تیار کرنے کا طریقہ کی طرف دیکھا. prunes کے اس ڈش خراب نہیں ہے، تو تجربہ اور "بگ" کی تشکیل میں اس جزو کو متعارف کرانے کی کوشش کریں. fillet کے - اور سبز پیاز، اور رانوں کی جگہ لے لے. بس سفید prunes اور سبز پیاز کے ساتھ بہتر گوشت میں رکاوٹ نہیں کرے گا، اور subtly اس مزیدار جوڑی کے ذائقہ پر زور. ذخیرہ تو:

• دھاری kuritsy- کافی 2 ٹکڑے ٹکڑے.
• چار ٹکڑوں کی رقم میں انڈے.
• پنیر - 100 کے ارد گرد
• prunes کے - 100 جی
• گری دار میوے - 100 گرام.
• سبز پیاز - صرف ایک چھوٹے شہتیر.
• میئونیز کے sachet کے.

کھانا پکانے کے

عام طور پر، کی تیاری کے عمل کے کلاسیکی ورژن میں بیان کیا ہے کہ کے طور پر ایک ہی ہے. لہذا، دہرانے کی شاید نہیں کرے گا. تہوں کی ترتیب کے حوالے سے، جو درج ذیل ہے: پروٹین، fillet کے، پیاز، سیب، انڈے yolks، پنیر، prunes کے. اوپر سر اور ٹانگیں بنانے، اخروٹ،، جس میں زیادہ سے زیادہ توجہ کے لئے، prunes کے کی پتلی سٹرپس کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے کے شیل کی تشکیل. ترکاریاں "کچھوا" چکن اور سیب کے ساتھ، تھوڑا سا وجہ سے سبز پیاز، prunes اور fillet کے لئے تیار کرنے کے لئے نظر ثانی شدہ. ٹیبل میں خوش آمدید!

ترکاریاں سموکڈ چکن اور سیب کے ساتھ "کچھوا"

لہذا، ہم تجربہ کرنے کے لئے جاری. کی ایک ترکاریاں معمول کے ساتھ نہیں ہے، لیکن تمباکو نوشی چکن کے ساتھ بنانے کی کوشش کرتے ہیں. یہ ایک چھوٹی سی لگے گی، لیکن اس ڈش کا ذائقہ بہت مختلف ہو جائے گا، ہم زیادہ سے اچار میں شامل کریں، اور اس کی بجائے سبز leeks کے لے خاص طور پر کے طور پر. ذخیرہ:

• تمباکو نوشی چکن - 400 جی لے
• انڈے - پانچ ٹکڑے ٹکڑے.
• سالڈ (کسی بھی قسم کی) پنیر - 150 جی
• اچار - 4 ٹکڑے ٹکڑے.
• leek کے - 1 پی سی کے. کافی.
• اخروٹ - کے بارے میں 150 جی
• روشنی میئونیز.

تیاری کا طریقہ

چکن اور کھیرے اور ککڑی، جتنی باریک ممکن پنیر، انڈے کے طور پر کاٹ گزشتہ صورتوں میں کے طور پر، ایک grater (اتلی) پر رگڑنا. گری دار میوے کے ایک blender میں پیسنا کرنے کے لئے ہے. leeks کے لئے ہے، تو یہ بہت کم کاٹ. بہت پہلے ڈش سب سے اوپر پر پہلے سے ہی ہیں جو باہر ایک ترکاریاں، پھر، کورس کے، تہوں، ہر fluff کے میئونیز بھول نہیں دوں گا لیٹش پتیوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. پہلا - چکن (نصف)، پھر رکوع، انڈے، کھیرے اور ککڑی کے بعد اور پھر آخر میں، مرغی دوبارہ - پنیر اور اخروٹ. خوبصورتی میش میئونیز ایک سر میں آتا ہے کہ اپنی طرف متوجہ کر سکتے ہیں کے لئے شیل پر، یہ ایک بار پھر انڈوں کی، ایک ہی پاؤں بنانے - گری دار میوے سے.

کتنی کیلوریز؟

کورس کے، ایک weighting کے ساتھ آپ کی صبح شروع کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں وہ لوگ جو چکن اور اس کے ساتھ مناسب ترکاریاں "کچھوا" نہیں ہو سکتا سیب. کیلوری اسے، باوجود جنرل، غذائی اجزاء میں، بہت زیادہ ہے. اس میں سے ایک سو گرام (کلاسیکی ورژن میں) کے بارے میں 250 کلو کیلوری پر مشتمل ہے. مجموعی طور پر، اتنا نہیں. خاص طور پر آپ کو اس پاک شاہکار کے جذب میں ملوث نہ ہو جائے. میئونیز - - چربی دہی کے علاوہ، ایک ترکاریاں کیلوری کی سب سے زیادہ حصہ کی جگہ، کم غذائیت سے بنایا جا سکتا ہے. جی ہاں، یہ تھوڑی سی تبدیلی کے ذائقہ، لیکن یہ متاثر نہیں ہوں گے اور کمر کا سائز. اور، کورس کی، وزن کرنے کے لئے ہر ایک کے علاوہ کے بارے میں سوچ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو ان لوگوں کو، جو سب سے اچھا، یہ صرف چکن، سبز سیب، انڈے اور پنیر استعمال کر رہا ہے اس کی سادہ ترین شکل میں ایک ترکاریاں بنانے کے لئے ہے. کبھی کبھی آپ کو prunes کے ساتھ ایک ترکاریاں بنانے کے کر سکتے ہیں، موجودگی، جس کی اعتدال پسندی میں، کورس کے، یہ شکل کے پیرامیٹرز کو متاثر نہیں کرے گا. تمباکو نوشی گوشت کے لئے، تو یہ اس کے ترک کرنا بہتر ہے.