بیلاروسی ہدایت: چوڑیلوں

لتھوانیائی میں، بیلاروسی اور پولش کھانا اس نام کو اس کے مستند نسخہ فٹ بیٹھتا ہے: چوڑیلوں یا تو مختلف بھرنا کے ساتھ آلو آٹا سے پکوڑی، اور بڑے آمدورفت تلی ہوئی جا سکتا ہے. کچھ طریقوں سے، یہ پکوان کی تیاری کی ٹیکنالوجی ایک پکوان سے ملتا ہے. اس ہدایت کی ضرورت ہے جس آلو کی بڑے پیمانے پر کی طرف سے اضافی مائع کی برطرفی (جادوگروں نے بھی کثافت اور آٹا کی لچک فراہم کرنے نشاستے شامل کرنے کی ضرورت ہے)، اتلی juicer کے یا graters کا استعمال شامل ہے. فن کے لئے کچھ اختیارات بھی جائزہ لیں.

بیلاروسی چوڑیلوں: گوشت کے ساتھ ہدایت

یہ آلو کی پسند کا ڈھائی کلو گرام اور سور کا گوشت گوشت کے پانچ سو گرام لے جائے گا. ہم نے بھی دو پیاز، نمک، کالی مرچ، اجمود، ھٹی کریم کے دو چمچوں، اور مکھن کے تیس گرام، فراانگ کے لئے سبزیوں بہتر تیل، مسالا (اختیاری) اور تھوڑا سا پانی کی ضرورت ہے.

سب سے پہلے پڑھنا، آپ پڑھنا ہو جائے گا جس کی تیاری کے گوشت سے جادوگروں. ہدایت کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. آپ خود موڑ، تو یہ سور کا گوشت چربی کی تہوں کے ساتھ لینے کے لئے بہتر ہے. آپ کو ایک تیز چھری سے بہت باریک اسے کاٹنا یا ایک گوشت کی چکی کا استعمال کر سکتے ہیں. گوشت میں اضافہ چربی مواد حقیقت یہ ہے کہ آلو میں ہی اس کا وزن جذب کرے گا اور اس بات کا امکان ہے کہ بھرنے پھر خشک ہو جائے گا نہیں ہے کے پیش نظر ضروری ہے. کیما بنایا ہوا سور کا گوشت مصالحے اور نمک کے ساتھ ملا، اور کٹی سبز سے ایک بلب (پیاز خام ڈال یا سے browned کیا جا سکتا ہے)، پسے ہوئے لہسن، چمچ کریم کی ایک جوڑی، پانی کا ایک چمچ (بڑے پیمانے پر کثافت طرف سے کی ضرورت ہو تو) شامل کریں. آلو گھسنا یا juicer کے کی مدد سے اس پر قابو پانے. cheesecloth کے ذریعے مائع ڈرین، لیکن یہ ڈال نہیں ہے. جو نچلے حصے میں پاتا بعد نشاستے پاتا. یہ جادوگروں کے لئے آٹا میں شامل کیا جا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آلو مرکب میں خام تیل جنگلے پیاز، چربی ھٹی کریم کا ایک چمچ میں داخل کرنے کے لئے. یہ پلاسٹک اور لچکدار بننے کی ہیرا پھیری کے نتیجے کے طور پر، یہ ہدایت کی طرف سے کی ضرورت ہے چاہئے. جادوگر شکل کو برقرار رکھنے کے لئے اور پین میں علاوہ گر نہیں ہے.

مصنوعات کی ماڈلنگ کے لئے آگے بڑھنے. دو حصوں میں آلو کی بڑے پیمانے پر کی ایک ٹکڑا تقسیم کریں. درمیان والی پڑھنا ڈال پر، احاطہ دوسرا حصہ، چوٹکی: گیند گوشت کے ساتھ بھرے حاصل کرنا ضروری ہے. ہمواری فراہم کرنے کے لئے ہتھیلیوں کے درمیان جو رول. بھون براؤننگ تک تیل کو مددگار. پھر ایک saucepan میں منتقل، فلیکس سرد تیل چھڑک یا ھٹی کریم چھڑکی. تندور میں تیس منٹ کے لئے اس پر چھوڑ دو. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

میٹھی ہدایت: چیری یا blueberries کے ساتھ جادوگروں

آٹے اور دودھ کی نصف ایک گلاس کے دو سو گرام کی کافی آٹا تیار. انڈے اور نمک میں بیٹ ذائقہ. ایک طرف تیس منٹ مقرر کریں. اس کے بعد، بیلنا کاٹ حلقوں، وہ چیری، (آپ کو پھل کی دو کپ اور چینی کی ایک سو گرام کی ضرورت ہو گی) چینی کے ساتھ چھڑکی پوشیدہ ہے. ایک بیگ کی شکل میں اندھا بڑے جادوگر. پانی، نمکین پانی، فیڈ میں ابال ھٹی کریم کی چٹنی چینی اور دار چینی کے ساتھ. آٹا میں، آپ کو زیادہ سے زیادہ کوملتا کے لئے پگھلا مکھن شامل کر سکتے ہیں. بھرنے کے طور پر بھی blueberries کے استعمال کیا جاتا ہے.