بیر سے گھر شراب کھانا پکانے. ایک ہدایت سفارشات

سوادج خوشبودار گھر بیر سے شراب نسخہ شاید منہ کے لفظ کی طرف سے خاندان میں منتقل کیا جاتا ہے ہمیشہ دونوں گھرانوں کے درمیان، اور مہمانوں کے درمیان، عظیم مقبولیت حاصل ہے. یہ تیاری اتنا مشکل نہیں ہے، لیکن نتیجہ - صرف ہر طرح سے لذت. اہم بات - سختی تناسب مشاہدہ کرنے اجزاء، اسی طرح ہدایت میں موجود سفارشات.

بیر سے گھر شراب کی تیاری - ایک طویل عمل. سب کے بعد، آپ کو مرکب اور بالغ کے لئے کس طرح پینے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ کو ایک مخصوص تاریخ، پہلے سے شمار کیا وقت کی طرف سے شراب بنانے کے لئے کا ارادہ رکھتے ہیں. تیار کرنے کے لئے ، بیر شراب مندرجہ ذیل مصنوعات پر ذخیرہ. آپ کی ضرورت ہو گی: آدھا ابلا ہوا پانی کی ایک لیٹر، کے ساتھ ساتھ چینی کی تقریبا 100 گرام. plums کے بالکل 1 کلو لیا جانا چاہئے. پھر بھی یہ ایک خصوصی سٹارٹر کو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ 200 جی کشمش، چینی اور پانی (50 G اور 300 ملی لیٹر، بالترتیب) طلب کرے گا. کوئی رنگ، preservatives یا عطریات. صرف قدرتی اعلی معیار کے اجزاء. اس سے تیار مصنوعات غیر معمولی سوادج اور خوشبودار کر دیتا ہے ان کے ذریعے ہے.

کس طرح شراب بنانے کے لئے آلو بخارہ سے؟ اس سوال کا جواب اس ہدایت کو بتائے گا. مریضوں بیرل اور سڑاند بغیر ripest پھل شروع کرنے کے لئے جمع کریں. تاہم، کسی بھی صورت میں وہ دھویا یا تولیہ نہیں کیا جا سکتا. پھل کی جلد پر بہت قیمتی brewer خمیر، فعال طور پر ابال کے عمل میں شراکت کے جس ہے. plums کے رس حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے خصوصی پریس یا گھریلو استعمال کریں تکنیک. نتیجے میں بڑے پیمانے vsypte چینی اور پانی شامل کریں. کئی دنوں کے لئے کسی گرم جگہ میں اس مرکب دے. اس کے بعد، رس آسانی سے گودا (pomace کے) سے الگ کیا جا سکتا ہے.

مندرجہ ذیل بحث خمیر کی تیاری پر مرکوز ہے. گھر بیر شراب، جن میں سے ہم سوچ رہے ہیں ہدایت، اس کی بنیاد پر خاص طور پر ہے. کشمش بھی صاف کیا جانا چاہئے. صرف فوری طور پر گرم پانی سے بھر. چینی شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اناج مکمل طور پر تحلیل کیا جانا چاہئے. خمیر خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیں. عمل تقریبا 4 دنوں کے بعد ختم ہو جاتی ہے. نتیجے میں مائع سوھا جائے ضروری ہے اور فوری طور پر ایک شرابی مشروب کی مزید تیاری کے لئے استعمال کیا.

گھر بیر شراب ہدایت اس معاملے میں مراد ہے، یہ قدرتی اجزاء سے خصوصی طور پر بنایا گیا ہے. سب سے اچھا، پھل، اگر آپ نہیں کریں گے خرید اور استعمال اس کے موسم گرما میں کاٹیج یا باغ پلاٹ پر اضافہ ہوا ہے. فی الحال، رس پر منحصر ہے، چینی کے ساتھ ملا plums کے مختلف قسم کے. معیار کے تناسب - 3: 1. خالی شراب ھٹی تو، چینی میں اضافہ کے تناسب. بوتل لئے wort ہیجان کے ساتھ بھری ہوئی ہے. کنٹینر مضبوطی پانی قبض کا استعمال کرتے ہوئے میں پلگ. ابال مکمل ہونے پر (ٹیوب سے بلبلوں باہر آ روکنے) اس سے آپ کو اس بات کا تعین کرنے میں مدد کرے گا. گھر بیر شراب، ہدایت ہے جس کا ہم تصور کیا جاتا ہے، آپ ایک سیاہ جگہ میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. مثالی طور پر، پکی پینے کے لئے کافی گرم نہیں ہونا چاہئے. جیسے ہی یہ گھومنا تھم گئے اور بوتل کے مندرجات کو کسی حد تک روشن کے طور پر، آپ کو بہت احتیاط تلچھٹ ملاتے ہوئے بغیر مائع نالی کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے شراب ایک اور کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. گردن کو مضبوطی سے روئی کے ساتھ بھرے کیا جانا چاہئے. 1 دن کیلئے تہہ خانہ یا تہھانے میں بوتل رکھو. اس کے علاوہ، کنٹینر گردن پگھلے پیرافین (اون خارج کر دیں) ڈال. شراب 3 ماہ کے لئے ایک افقی پوزیشن میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد اسے محفوظ طریقے سے کھایا جا سکتا ہے.