Amaretto - اس liqueur کے لئے ہے؟ کس طرح اور کس کے ساتھ amaretto پینا؟

لکر - خصوصی توجہ کا مستحق ہے کہ اسپرٹ زمرے. خصوصی حیثیت انہیں مٹھائی اور شراب کی ایک مخصوص مجموعہ فراہم کرتا ہے. قسم اور liqueur کے ترکیبیں آج اتنا بھی ان کی کلاسیکی شکل میں پینے کے اس قسم کے خاص طور پر پسند نہیں ہیں جو ان لوگوں کو، اپنی پسند سے کچھ اٹھا سکتے ہیں ہیں. ان میں سے کچھ، کچھ پھل پر اصرار دوسروں جبکہ - ٹکسال، اور دوسروں میں - کوکو پر.

ہمارے وقت میں سب سے زیادہ مقبول لکر میں سے ایک amaretto ہے. یہ مشروبات کے آبائی ہے Apennine پہاڑوں، عجیب ذائقہ سیر ہونے.

amaretto کیا ہے

عام amaretto ایک اعلی کثافت اور ایک گرم گدلا رنگ ہے. جس مٹھاس انکشاف، بو اور ذائقہ اور aftertaste کی طرح محسوس ہوتا ہے اور ایک کڑوا نوٹ پر ختم ہوا بادام، - اس liqueur کے اہم جزو.

لیکن بادام - مشروبات میں صرف جزو موجود نہیں. Amaretto - nucleoli خوبانی، ونیلا، انگور کا شربت، خوشبودار مصالحے اور جڑوں کا مجموعہ ہے. بادام تلخی اس ساخت کے ساتھ کسی حد تک نرمی پیدا کی ہے، اور ایک غیر معمولی خوشگوار خصوصیات ہیں. مشروب کی طاقت 21 سے 28 فیصد تک ہے.

یہ amaretto ایک stopper کے طور پر ایک مربع کے ساتھ مربع بوتلوں میں خصوصی طور پر تیار کیا. اس فارم 1500s کے میں بہت اصل ہے. یہاں تک کہ رابطے کے لئے، ان کی cellars میں اسے تلاش کر سکتے ہیں اس شراب کے پرستار کے لئے - یہ واحد مقصد کے لئے Murano کے glassmakers ساتھ آئے تھے.

تخلیق کی تاریخ

Amaretto پہلی XVI صدی میں اٹلی میں شائع ہوا. بعض ذرائع کے مطابق، اس liqueur کے خاندان کے ایک رکن Disaronno طرف سے بنایا گیا تھا. اسی لئے کہا جاتا ہے اور پینے کے موجودہ نام - کلاسک قسم Disaronno Originale کی طرح نہ صرف کہا جاتا ہے.

تاہم، amaretto کے قیام کے ساتھ اس کا ایک اور بہت رومانٹک لیجنڈ ہے. ان کے مطابق، Saronno میں خانقاہوں میں سے ایک میں دیواروں اور چھت کو رنگ انجام دینے کے لئے کی ضرورت ہے. لیونارڈو ڈاونچی کے ایک طالب علم - اس مقصد کے لئے، ہم نہ تو اس سے زیادہ اور نہ ہی کم تھا جو ایک کلاکار کی خدمات حاصل کی. انہوں نے کہا کہ، رومانی رشتے میں پریرتا متوجہ ایک مقامی ریستوران کی مالکن، حیرت انگیز خوبصورت عورت کے ساتھ مشغول ہیں. واضح رہے کہ میڈونا کی تصویر اس کے ساتھ بہت واضح طور پر لکھا گیا ہے کہا جاتا ہے. تمام کوملتا کے باوجود، بعض حالات کی وجہ سے محبت ان کی قسمت کو متحد کرنے کے قابل نہیں تھے، اور علیحدگی کے دن اس عورت برنارڈینو Luini (آرٹسٹ کے نام پر) پیش آزادانہ تیار liqueur کے - amaretto. یہ دونوں محبت کی مٹھاس اور جدائی کی تلخی کی علامت ہے.

خواص amaretto

شراب indiscreet جلدوں جسم اور لت پر نقصان دہ اثر. یہ liqueur کے کوئی رعایت نہیں ہے. لیکن چھوٹے مقدار میں ایک ہی وقت میں یہ کچھ مفید خصوصیات ہیں پیتے ہیں. اس Amaretto پینے کے لئے کس طرح جانتے ہیں، اور اثر ہمارے جسم پر یہ ہے سمجھنے کے لئے صرف اہم ہے.

کیونکہ بادام liqueur کے کی بڑی تعداد کا کسی حد تک ینٹیآکسیڈینٹ ہے: یہ ٹیومر امراض اور عصبی نظام استحکام کی روک تھام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مزید برآں، amaretto انہضام کو بہتر بناتا ہے اور اس وجہ سے پرچر کھانے کے استقبال کے بعد استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں.

amaretto اور ان کی قیمت کی اقسام

روسی اسٹورز، Disaronno Amaretto Originale کی کے علاوہ میں، آج آپ کو مندرجہ ذیل برانڈز amaretto تلاش کر سکتے ہیں:

• سان جیورجیو؛
• سان مارکو؛
• سان Lorenzo؛
• paganini کی؛
• فلورنس.

ان کی قیمت کسی حد تک مختلف ہے. amaretto سیریز سے سب سے مہنگی شراب - مثال، Disaronno اور فلورنس کے لئے. فی 0.7 لیٹر کی بوتل حجم قیمت کے بارے میں 1600 روبل ہے. برانڈ کی اوسط قیمت ہے اور سان جیورجیو paganini کی: وہ 750-800 rubles کے لئے خریدا جا سکتا ہے. اور آخر میں، سب سے سستا ہے - یہ سان مارکو اور سان Lorenzo ہے. 0.5 L - اس طرح amaretto کے لئے مخصوص حجم. قیمت بہت جمہوری ہے. لہذا، آپ کو صرف 250-300 rubles کے لئے ایک جام خرید سکتے ہیں.

Amaretto liqueur کے: کیا پینا؟

اس شراب میں استعمال کی شرائط منصفانہ سادہ ہیں: یہ اپنے آپ کو، اسی طرح گرم سافٹ ڈرنکس، ڈیسرٹ اور جوس کے لئے ایک accompaniment پیتے ہیں. ساتھ مل کر میں، خاص طور پر اچھا amaretto ہے:

• چاکلیٹ، کافی اور چائے.
• سرد کولا؛
• سنتری یا چیری کا جوس؛
• پیسٹری، کیک، میں Profiteroles اور کریم.

اس کے علاوہ، amaretto ساتھ شاندار کاک بنانے کے. مشروب Baylis، سوڈا، شراب، رم، شیمپین، وہسکی، شراب اور برانڈی کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی اجازت ہے. ہوم - برابر تناسب میں تمام اجزاء کو لینے کے لئے ہے، جس کے مجوزہ رقم 30 سے 50 ملی لیٹر سے ہونا ضروری ہے.

تم مشروبات اختلاط کرنے کے لئے، لیکن الگ الگ amaretto پینا پتہ نہیں کس طرح پسند نہیں کرتے؟ اس کے بعد کم تنے رول کے ساتھ ایک گلاس یا گلاس میں کچھ شراب ڈال اور برف کے کئی ٹکڑے ٹکڑے ہیں.

چاکلیٹ بادام کی بنیاد پر حاصل نیا ذائقہ nuance کی کو مختلف کیک، Clafoutis، parfaits، muffins کے، کوکیز، پائی، sorety، muffins اور cheesecakes: گرہنتیوں میں amaretto کیک کو شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے.

گھر شراب کے لئے ہدایت

Amaretto - کہ سپر مارکیٹ میں خریداری کے لئے ضروری نہیں ہے ایک جام. شراب کسی بھی سٹور میں آسانی سے مل جائے گا کہ اجزاء کی ایک کم از کم استعمال کرتے ہوئے، گھر میں ایسا کرنے کی بہت ممکن ہے.

گھر amaretto بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• بادام - 100 G؛
• خوبانی / آڑو دانا - 100 G؛
• عام شراب - 0.5 L؛
• ابلا ہوا پانی - 0.5 L؛
• چینی - 400g کے.

بادام چھیل اور احتیاط سے اس کا پیسنا، cores کے ساتھ ساتھ. ، ایک کنٹینر میں مرکب رکھو ووڈکا، مہر zakuporte ساتھ بھر اور 30 دنوں کے لئے الماری میں رکھ دیا. مدت کے اختتام پر، workpiece کو ہٹا دیں اور شربت کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. ایسا کرنے کے لئے ایک پین میں پانی اور چینی ملا اور اس کے بعد آگ لگا دی. مستقبل شراب فوڑے جب، گرمی سے پین ہٹا دیں.

اب یہ workpiece کے فلٹر اور شربت کے ساتھ اس کا اختلاط کرنا ممکن ہے. نشفل بوتلوں کے نتیجے میں مائع ڈالو اور پھر الماری میں ان کو ختم - اب کم 3 ماہ نہیں ہے.

کافی وقت تک اصطلاح ہے، لیکن نتیجہ یہ جواز. سب کے بعد، گھر amaretto کے ذائقہ کی دکانوں کے قریب ہو جاؤ، اور صرف اس کے ساتھ ساتھ smoothies اور کھانا پکانے ڈیسرٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

روس میں، amaretto دیر 1970s میں ظاہر ہوا اور اس کے بعد سے سب سے زیادہ پسندیدہ غیر ملکی اسپرٹ میں سے ایک بن گیا ہے. یادگار ذائقہ، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے بعد استعمال کے وچتی کو ایک اچھا آرام دہ تجربے - یہ بنیادی طور پر amaretto liqueur کے کی خاصیت کیا ہے. کیا آج یہ پینا، اور جو راہ میں ہے - یہ زیادہ تر حصے کے ذاتی ذائقہ کے لئے ہے. تاہم، یاد رکھیں کہ، اس کے ساتھ ساتھ دیگر شراب کے طور پر، اس کے پینے کے ساتھ زیادتی نہیں کرنا چاہئے.