بروکولی کا ترکاریاں: اور سوادج، اور مفید

اس بروکولی کے نام سے ایک اچھی سبزی کے حیرت انگیز اور امیر کیمیائی ساخت رکھتا ہے نہیں ہے. یہ گوبھی وٹامن کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہے. اس کے مطابق، یہ جسم کے لئے بالکل ضروری ہے. یہ استثنی، وائرل اور متعدی امراض کے ایک بچت کو فروغ دینے کا ایک بہترین ذریعہ ہے، اور یہ بھی ٹاکسن ختم کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے.

اکثر بروکولی بچوں، ریاست میں بوڑھوں اور خواتین کو کھانے کے لئے سفارش کی. لہذا، وقت سے وقت کے لیے اس گوبھی آمدورفت میز پر موجود ہونا. زیادہ تو آپ کو ایک سنیک کے طور پر بروکولی کا ایک مزیدار ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں. اور یہ مشکل نہیں ہو گا. سب کے بعد، ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد.

مچھلی ترکاریاں بروکولی کے

کھانوں کے لئے بہت کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن بروکولی اور نمکین مچھلی کی ایک حیرت انگیز مجموعہ ترکاریاں کی اصل ذائقہ دیتا ہے. اس صورت میں، اس سے بھی مسلسل فٹ رکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہت ہی سادہ اور آسان اور موزوں ہے.

اس کو بروکولی کے 300 G، سرخ نمکین مچھلی کی 200 جی پہلے سے تیار ضروری ہے (اگر ممکن ٹراؤٹ، اور یہ ممکن ہے اور اس سے کم فیٹی سامن ہے). 1 ضرورت اور پیاز، کے ساتھ ساتھ نمک اور میئونیز ڈریسنگ. بروکولی نمکین پانی میں جوش دے. تاہم، یہ ضروری ہے کہ گوبھی ابلنا نہیں. اس تنگ رہنا چاہئے. یہ ٹھنڈا ہو جائے ضروری ہے، اور پھر آہستہ سے الگ inflorescences سے ہاتھوں.

یہ جب تک گوبھی، مچھلی اور پیاز چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ٹھنڈا کیا جاتا ہے. تمام مصنوعات کی ترکاریاں کٹورا اور میئونیز اور نمک میں ملا رہے ہیں.

بروکولی کے ساتھ ایپل ترکاریاں

آپ کو ایک غیر معمولی ترکاریاں کے ساتھ اپنے مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک روشنی پھل اور سبزی مکس تیار کر سکتے ہیں. یہ ضروری نہیں کہ بروکولی (تقریبا 250-300 G، ایک کر سکتے ہیں یہاں تک منجمد ویرینٹ)، 1 سیب، اجمود، میئونیز بٹ، سویا ساس، نیبو کا رس اور چینی اور نمک کی ایک بوند کی ضرورت ہے. بروکولی، ہمیشہ کی طرح، نرم تک ابالا اور پھر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. گوبھی کے ساتھ حسن معاشرت لیموں کا رس چھڑک اور نمک اور چینی کے ساتھ چھڑکی. پری مصنوعات کے چھوٹے florets میں disassembled جا کرنے کی ضرورت ہے. اجمود صاف اور کدو کش (ترجیحا بڑے) پر ملوانا ہونا ضروری ہے. سیب چھیل کے ساتھ ختم کیا اور چھوٹے سائٹ میں کاٹا جاتا ہے. تمام تیار اجزاء ایک کٹوری میں ملا اور سویا ساس اور میئونیز کے ساتھ کپڑے پہنے جاتے ہیں.

مسالیدار ترکاریاں بروکولی کے

بروکولی کے جسم سے بہت بڑا فائدہ ہے. avocado کے فوائد کے ساتھ مجموعہ میں بھی زیادہ ہو جائے گا. یہ ایک خاص مسالیدار سلاد میں حاصل کیا جا سکتا ہے. اس کی تیاری کے لئے بروکولی (350 G)، 1 سرخ شملہ مرچ، لیموں 1 بڑی avocado کے، 2 چمچوں سرکہ، سرسوں 2 چھوٹے چمچ، لہسن، زیتون کا تیل اور بنیادی مصالحے (کالی مرچ اور نمک) کی ضرورت ہے.

بروکولی florets، تقریبا 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھینک دیا جاتا ہے جس میں کاٹ. اس کے بعد، گوبھی سپلیش ٹھنڈا پانی اور ایک کٹورا، بھیجا اور مرچ بجتی قاش کیا جاتا ہے جس میں ڈالا. نچوڑا نیبو کا رس سبزیوں کے اوپر.

avocado کے بھی، چھوٹے سلائسین میں کاٹا اور ایک ترکاریاں میں ڈال دیا. پورے مرکب ایک خصوصی فرانسیسی ڈریسنگ کا الزام عائد کیا جاتا ہے. ایک چھوٹا سا saucepan میں اس کی تیاری کے لئے، سرکہ، سرسوں ملا اور لہسن (1 کافی lobules) extruded ہے، زیتون کا تیل اور مصالحے کے کئی چمچ. یہ سب کچھ گرم کیا جاتا ہے لیکن ایک فوڑا نہیں لایا. اس طرح کی چٹنی اور بروکولی کا ترکاریاں کے ساتھ کپڑے پہنے.

بروکولی اور چکن کے ساتھ ترکاریاں

اس بروکولی اور چکن سے بنایا گیا ہے کہ ایک نہیں بلکہ غیر معمولی ترکاریاں سمجھا جاتا ہے. وہ ضرور روشن موسم بہار کے رنگ کے ساتھ سرد موسم سرما میں دن کو روشن کرے گا. اس ڈش آپ چکن (چھاتی) کی ایک پونڈ لینے کی ضرورت ہے، بروکولی اور مشروم، اچار ایندھن بھرنے کے لئے (چھوٹے کافی 7) اور میئونیز کے اسی رقم کو تیار کرنے کے لئے.

مشروم پتلی سلائسین میں کاٹا اور تلی ہوئی. کھیرے 4 ٹکڑوں میں کاٹ. بروکولی پانی میں ابالا اور ٹھنڈا، اور پھر میں اس وقت احتیاط florets میں قلع قمع کردیا. چکن fillet کے نمک پانی میں پکایا، اور پھر احتیاط سے کیوب میں کاٹ. تمام اجزاء ایک دوسرے کے اور میئونیز کے ساتھ ملا رہے ہیں. یہ ترکاریاں چھٹی کے ٹیبل کے لئے ناگزیر ہے!