ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت: قسم کی سمندری مچھلی جلیٹن کے ساتھ بھرے

قسم کی سمندری مچھلی بھرے جلیٹن کے ساتھ - اس چھٹی کے ٹیبل کے لئے ایک عظیم پکوان ہے. اس کے بنانے سے مختلف ہو سکتا ہے. لیکن جو کچھ اجزاء آپ کے کھانے کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کیا ہے، یہ کسی بھی صورت میں، اس کے باہر بہت سوادج اور پرورش کر دے گا رہا ہے.

زوائدی ہدایت قسم کی سمندری مچھلی جلیٹن کے ساتھ بھرے

برواں مچھلی مختلف اجزاء ہو سکتا ہے. مضمون کے اس حصے میں، ہم صرف سبزیاں اور مشروم کا استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. آپ کو دیگر اجزاء استعمال کر سکتے ہیں، اگرچہ.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• قسم کی سمندری مچھلی منجمد - 1 بڑے پرندوں سے 500 یا 600 G؛
• کوئی بھی تازہ مشروم - 100 کے بارے میں G؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• پیاز سفید پیاز - 1 بڑا سر؛
• تازہ اجمود - ایک بڑے گروپ؛
• جلیٹن - بڑے چمچ؛
• کوئی ذائقہ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل - صوابدید کا استعمال؛
• نمک، کالی مرچ اور مچھلی کے لئے کسی بھی پکائی - صوابدید کے استعمال.

مچھلی پروسیسنگ

جلیٹن کے ساتھ بھرے قسم کی سمندری مچھلی سوادج اور خوبصورت بڑے اور چربی حاصل کرنے لوت صرف اس صورت میں حاصل کی. یہ اچھی طرح پگھلایا اور پھر پنکھ اور سر کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر مصنوعات رج اور گٹ کو دور کرنے کی ضرورت ہے. اندرونی بیج کے حوالے سے، وہ چمٹی کے ساتھ ختم کیا جانا چاہیے.

اس عمل کے نتیجے کے طور پر، آپ کو مچھلی کی جلد کے ساتھ مکمل طور پر صاف گوشت حاصل کرنے کے لئے ہے. یہ کاغذ تولیے کے ساتھ خشک ہونا چاہئے، اور پھر کالی مرچ اور نمک، اور مختلف بوٹیاں کے ساتھ رگڑنا. اس طرح کی مصنوعات میں یہ ایک گھنٹے کے بارے میں ضمنی سامنا کرنے کے لئے ضروری ہے.

ایک بھرنے بنائیں

سبزیوں کے ساتھ بھرے قسم کی سمندری مچھلی، جلیٹن کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہت اچھا اور سوادج ناشتا خدمت. ایک بار مچھلی عملدرآمد کیا جاتا ہے، یہ بھرنے کی تیاری شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ مشروم دھونا، اور پھر چھوٹے سائٹ میں ان کو کاٹنا. آپ کو بھی گاجر اور پیاز صاف کرنا چاہئے. سب سے پہلے سبزی گھسنا کرنے کی ضرورت ہے، اور دوسرا - ایک چھری سے کاٹ.

جلیٹن کے ساتھ بھرے قسم کی سمندری مچھلی کے لئے احتیاط سے پڑھنا بھون جا مزیدار اور خوشبودار باہر کر دیا، یہ چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں مشروم شائع اور تقریبا ¼ گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. مصنوعات سے اگلا، دوسرا آپ پیاز اور گاجر کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. نمک اور کالی مرچ اجزاء، وہ روشنی لالی تک بھون چاہئے. اس کے بعد، بھرنے گرمی سے ہٹا دیا اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. آخر میں، سبزیوں مرکب میں آپ کو باریک کٹی تازہ اجمود ڈال ضروری ہے.

ہم مصنوعات کی تشکیل

قسم کی سمندری مچھلی جلدی اور آسانی سے سبزیاں، جلیٹن شکلوں کے ساتھ بھرے. ایسا کرنے کے لئے، صرف ان ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے. علاج اور مچھلی آپ کو نیچے Sandpaper کی ایک فلیٹ سطح پر رکھنے کے لئے چاہتے ہیں کے مصالحے ٹرنک کے ساتھ ذائقہ. پھر مصنوعات جلیٹن نچھاور کیا جانا ہے. اس کے بعد، مصنوعات کے مرکز آپ کو ایک کھو نظر واپس لوٹنے مشروم، قسم کی سمندری مچھلی کے ساتھ سبزی پڑھنا رکھنے کے لئے چاہتے ہیں. اس مقصد کے لئے، پیٹ کی دیوار مضبوطی ہونے کا toothpicks جکڑنا.

پلیٹ پر ہیٹ ٹریٹمنٹ

جلیٹن کے ساتھ قسم کی سمندری مچھلی بھرے ایک بار (تصویر مصنوعات کے ساتھ آپ کو اس مضمون میں مل سکتا ہے) قائم کیا جائے گا جیسا کہ اوپر بیان کیا ہے، یہ ضروری ہے کہ فوری طور پر تنگ کھانا پکانے کے ورق میں تبدیل کرنے کے لئے. اس فارم میں مصنوعات کھولتے ہوئے پانی کو کم اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

اس وقت کے بعد، مچھلی ہٹا دیا اور جوئے کے نیچے ڈال دیا جانا چاہئے. یہ تعینات کرنے کا اس معاملے میں سفارش کی نہیں ہے. اس طریقہ کار کے بعد، بھرے قسم کی سمندری مچھلی ایک پورے دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھا جانا چاہئے.

میز پر اچھا بھوک بڑھانے ہدایت

بھرے قسم کی سمندری مچھلی جلیٹن مکمل طور پر تیار اور کولنگ چیمبر میں جوا کے تحت برقرار رکھا جاتا ہے کے بعد، یہ احتیاط سے ورق سے ہٹا دیا اور 2 سینٹی میٹر موٹائی کے سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اگلا، آپ کو تازہ اجمود پنکھڑیوں کے ساتھ خوبصورتی سے ایک فلیٹ پلیٹ پر رکھا ایک سنیک، گارنش اور فوری طور پر میز پر موجود ضرورت ہے.

جلیٹن اور انڈے کے ساتھ بھرے قسم کی سمندری مچھلی

جیسا کہ اوپر بیان، باورچی سنیک مختلف مصنوعات کو استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے کہا. آپ ایک سے زیادہ متناسب اور خوبصورت ڈش حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو ہمیں پڑھنا بنیادی مصنوعات چکن انڈے کی سفارش. لیکن پہلی چیزیں.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• قسم کی سمندری مچھلی منجمد - 1 بڑے پرندوں سے 500 یا 600 G؛
• انڈے بہت بڑی نہیں ہے - 4 پی سیز.
• پنیر ٹھوس - 180 G؛
• تازہ dill - ایک بڑے گروپ؛
• جلیٹن - بڑے چمچ؛
• نمک، کالی مرچ اور مچھلی کے لئے کسی بھی پکائی - صوابدید کے استعمال.

مچھلی ہینڈل

کھانا پکانے مزیدار کھانا تمام اجزاء ایک کی طرف سے ایک کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے سے پہلے. یہ عمل اوپر بیان کیا گیا ہے اس طرح ہے. قسم کی سمندری مچھلی، دھونا چاہئے جائے سر اور پنکھ کاٹ، اور پھر رج اور تمام کے ارد گرد ہڈی کو ہٹا دیں. اس کے بعد، مچھلی کی لوت Flavour تمام مصالحے کے لئے تیار کیا اور تھوڑی دیر کے لئے ایک طرف چھوڑ جانا چاہئے.

ایک بھرنے بنائیں

پڑھنا بڑے grated پنیر پر مسح اور پھر باریک کٹی تازہ dill کے ساتھ اس کا اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت کو تیار کرنے کے لئے. انڈے کے لئے کے طور پر، وہ پانی میں پکا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، وہ فوری طور پر ٹھنڈی اور زیادہ سے زیادہ مصنوعات کی سالمیت کے تحفظ، شیل کے احتیاط سے صاف ہونا چاہئے.

کس طرح تشکیل اور کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

یہ ناشتا تشکیل دیا بہت آسان ہے. مچھلی لوت کے نیچے ایک فلیٹ سطح کے sandpaper پر رکھا جاتا ہے اور اس کے بعد ذائقہ جلیٹن. پھر جڑی بوٹیاں اور پوری ابلا ہوا انڈے کے ساتھ پنیر grated پر رکھی قسم کی سمندری مچھلی پر. اس کے علاوہ پیٹ کی مصنوعات toothpicks مضبوطی سے بند ہے اور ایک کھانا پکانے کے ورق میں رکھا.

نمکین کے قیام کے بعد آپ کو ایک بہت تنگ بنڈل ہونا چاہئے. یہ ایک انتہائی کھولتے ہوئے پانی میں رکھ دیا گیا اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کیا جانا چاہئے. اس وقت کے بعد، مچھلی ہٹا دیا اور دباؤ دباؤ ہونا ضروری ہے. کولنگ چیمبر میں ایک سنیک رکھ، اس کے بارے میں 24 گھنٹے کے لئے اس حالت میں کھڑے کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

مناسب طریقے سے مدعو مہمانوں کی خدمت

ایک بار جب قسم کی سمندری مچھلی ٹھنڈا، یہ ورق سے خوراک کو ہٹانے اور ٹکڑوں میں 2 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک فلیٹ پلیٹ پر ڈش رکھ، جو مہمانوں کو فوری طور پر موجود ہونا چاہئے.