ایسٹر کے لئے تیاری؟ کشمش کے ساتھ ایسٹر کے لئے ہدایت

ضروریات کی کتاب (کے liturgical کتاب) میں دہی ایسٹر "ممالیہ ogustevshee" کہا جاتا ہے، یا صرف، پنیر. ہمیشہ ایک پرامڈ، ضروری نہیں کہ چھوٹا کی شکل ہے، اور جس میں سب سے بڑا معجزہ تھا رب کی قبر کی علامت - رب کی قیامت.

ایسٹر سال میں ایک بار تیار ہے. تیاری میں استعمال کیا جاتا کاٹیج پنیر صرف حالیہ ترین ہونا ضروری ہے. روایتی طور پر، مطلوبہ فارم، فسح، نام نہاد pasochnitsa کی تیاری کے لئے ایک خصوصی فارم بنانے کے لئے. یہ ضروری ہے pasochnitsa لکڑی تھی. ایسٹر دو شکلوں میں تیار کیا جا سکتا ہے: پکایا اور خام. تشکیل دے دیا گیا خام طریقہ آپ کو اگلے دن فسح کھا سکتے ہیں، اور ایسٹر جوش تیاری کے بعد ایک ہفتے کے اندر اندر استعمال کیا جا سکتا.

کشمش کے ساتھ ایسٹر کے لئے ہدایت №1

اجزاء:

دہی - 1500 گرام

چینی - 500 گرام

چکن انڈے - 5

مکھن - 500 گرام

ھٹی - 0.2 کلو

Vanillin - سے 1up

کشمش (روشنی) - 0.2 کلو

گری دار میوے - تقریبا ایک سو گرام

نیبو حوصلہ افزائی

تین اجزاء کے حساب pasochnitsy

تیاری:

کشمش کللا اور خشک. گری دار میوے چھیل، ایک خشک کڑاہی اور جلد میں بھون. مکھن پگھل. سڑنا دھو لیں. ہر ایک pasochnitsy لئے گوج تیار کریں. ایسٹر پھر آسانی سے بازیافت اور فسح کے سب کا احاطہ کرنے کے لئے کافی تھا کہ طویل کرنے گوج نم ہونا چاہئے. لیکن، تہ کرنے کے بعد ایک ہی وقت میں کوئی جھرریاں ہونا چاہئے!

پیشگی کارگو Zagotovte!

دہی نچوڑ اور ایک گوشت کی چکی یا ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے سکرال. کشمش بھی پنیر کے ساتھ کاٹنا.

yolks کے سفید سے الگ. پروٹین چینی (200 G) ایک ٹھوس جھاگ تک ساتھ کوڑا. آہستہ آہستہ چینی شامل کریں. باقی چینی اور ونیلا کے ساتھ yolks رگڑو.

تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں. یہ ایک لکڑی کے چمچ کے ساتھ اور ایک گلاس میں کرنا ضروری ہے.

ایسٹر ابال کے بعد، گر کرنے کے لئے مسلسل stirring.

ٹھنڈا ایسٹر ہم ایک سڑنا میں منتقل، گوج کے ساتھ احاطہ اور اس کے اوپر ڈال دیا - بھاری کچھ. ایسٹر ایک پلیٹ میں رکھ کر فرج میں بھیجیں.

نکالنے کے بعد ایسٹر اس خط اندرونی viscosity اور کراس طرح grained سجانے.

کشمش کے ساتھ ایسٹر کے لئے ہدایت №2

اجزاء (ڈیفالٹ کی پیمائش کی طرف سے - گلاس)

پنیر - 3KG

مکھن - 0.2 کلو

چینی - 0.2 کلو

ھٹا کریم - 1

کشمش - 0.2 کلو

نمک

تیاری:

ایک چھلنی کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے دہی کا وزن کم عمر. ھٹا کریم ڈال. تیل، نمک، چینی اور کشمش ڈالو. شکل میں ڈال دیا سب کچھ ملائیں. گزشتہ ہدایت میں کے طور پر سجانے کے.

کشمش کے ساتھ ایسٹر کے لئے ہدایت №3

اجزاء:

پنیر - 0،8kg

مکھن - 0.2 کلو

پاوڈر چینی - 50 گرام

ھٹی - 0.2 کلو

کشمش - آدھا کپ

تیاری:

مکھن کے ساتھ پنیر رگڑنا پاوڈر چینی چھڑک، ھٹی کریم اور کشمش شامل کریں. سب کچھ ملائیں اور گوج کے ساتھ کی carpeted ایک فارم میں ڈال دیا. جبر رکھو اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. سجانے کے.

کشمش کے ساتھ ایسٹر کے لئے ہدایت اکثر آسانی سے دستیاب ہیں. تاہم، ایسٹر نہ صرف کشمش کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، آپ درج ذیل نسخہ آزما سکتے ہیں.

candied پھل کے ساتھ ایسٹر

اجزاء (ہدایت کی پیمائش میں وضاحت نہیں - گرام)

کینڈی - 200

دہی - 1 کلو

بادام، زمین - 50

مکھن - 200

کریم - 200 ملی

انڈے yolks - 3

چینی - 0.2 کلو

vanillin

نیبو اور سنتری چھیل

تیاری:

خشک، ایک چھلنی، پنیر، نصف کینڈی کٹی، اورینج اور لیموں کے چھلکے کے ساتھ ملا کے ذریعے منظور کیا. بادام، ونیلا شامل کریں اور پھر سے اختلاط. تیل پھر اچھی طرح سے شکست دی گئی تھی اور یہ بھی دہی کے ساتھ ملا.

کریم گرم. ، چینی کے ساتھ انڈے yolks مارو اس پر کریم کے ساتھ اختلاط. نتیجے میں مرکب گرم کیا جاتا ہے، لیکن ایک فوڑا لانے کے لئے نہیں. ڈاؤن لوڈ، اتارنا. پھل، پنیر اور انڈے مرکب ہلایا اور پھر تمام pasochnitsu میں ڈالا جاتا ہے. جوا رکھو اور بارہ گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں. تیار فسہ candied پھل کے ساتھ سجانے کے.

ایک ایسٹر سجاوٹ کی consecration کے لئے تیار کریں، لیکن آپ کو ایسٹر تحفہ پکانا، تو یہ اس سے بھی فارم میں پویترا کرنا، اور پھر بوجھ تلے سردی پر واپس جانے کے لئے بہتر ہے.

یاد رکھیں! عام طور پر اچھے خیالات اور صحت خاندان، دوستوں کی خواہشات، اور تمام لوگوں کے ساتھ فسح تیار ایک اچھے موڈ میں ہونا ضروری ہے!