اناناس کے ساتھ سور کا گوشت. بہترین ترکیبیں

کہ ہر روز کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں برتن، خوبصورتی اور حوصلہ افزائی کی طرف سے ممیز ہے. یہ برتن میں سے ایک ہے اناناس کے ساتھ سور کا گوشت. یہ ایک تہوار کی میز کے لئے لاگو کرنے کے لئے ممکن ہے. مجھے، مہمانوں اور آپ کے قریب لوگوں کو تعجب کرنا ہو گا یقین رکھتے ہیں! سادہ نام کے باوجود، سور کا گوشت اناناس بہت مشکل تیاری.

اس ڈش کھانا پکانے شروع، آپ کو گوشت تیار کرنے کی ضرورت ہے. سور کا گوشت کا ایک ٹکڑا ہے، ترجیحا گردن، marinate کرنے کے لئے ضروری ہے. اچار آپ باربیکیو پر سور کا گوشت مسالیدار تھا کے طور پر اگر گوشت 1 کلو کی شرح ایک ہی ہے. آپ کی ضرورت ہے: سرکہ، پانی کی ایک ہی رقم، 3-4 پیاز، نمک، کالی مرچ، چینی اور بے پتی کی 1 کپ. گوشت حصوں میں کاٹا جانا چاہیے. پیاز نصف بجتی میں کاٹ اور گوشت کے ساتھ اختلاط. اس کے علاوہ، تمام کم از کم 6 گھنٹے کے لئے فرج میں اچار اور جگہ کے ساتھ بھرا ہوا. ایک دخش کے بغیر مستقبل میں تیار کیا ہے تاکہ اس کی میز پر کے طور پر اچھی طرح کاٹ نہیں کر سکتے ہیں، لیکن صرف ایک ذائقہ کے لئے اناناس کے ساتھ سور کا گوشت.

عام طور پر تندور میں اناناس کے ساتھ سور کا گوشت کہ یہ ہے کے مقابلے میں زیادہ عام ہے، لیکن چولہے پر پکایا. ہم دونوں کھانا پکانے کے اختیارات پر نظر.

پہلا طریقہ - اناناس میں سور کا گوشت، چولہے پر پکایا. یہ ایک پین کی ضرورت ہو گی، لیکن enamelled نہیں کرتے. میں برتن کے نیچے اچار سے پیاز باہر رکھی ہے (یہ اس وقت مجموعی طور پر ڈش کو شامل نہیں کرتے ہیں)، پھر ایک ٹھیک grater پر grated خام گاجر، رکھی، پھر سور کا گوشت کے ٹکڑے ڈال دیا. یہ سب اچار کی طرف سے پانی پلایا، لیکن سب نہیں، اس کے بارے ½ استعمال کرتے ہیں. پان درمیانے گرمی اور قریبی ڑککن پر رکھ دیا. لہذا گوشت کے بارے میں 1 گھنٹے کے لئے ابالنا چاہئے. اگلا، دوسرا آپ اناناس شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس منصوبہ کے تحت کیا جاتا ہے - سور کا گوشت کو اناناس رسیلی تھی اور تمام رس جذب ہے کے ساتھ، اناناس چوٹی پر اور اس کے نیچے گوشت نہ ڈال کی ضرورت ہے. کہ آپ کو سور کا گوشت میں سے ہر ایک ٹکڑا اٹھا اور اس کے تحت اناناس کے ایک حلقہ ڈال دیا ہے. اس فارم میں ڑککن سور کا گوشت کے بارے میں 30 منٹ کے لئے ابالنا. اگلا، آگ بند کردیں، اور گوشت کے بارے میں 20 منٹ کے لئے مرکب چاہئے. سب کچھ خدمت کرنے کے لئے تیار ہے. آپ کو اپنے ذائقہ کے لئے کر سکتے ہیں کے گوشت کے ساتھ ڈش کی خدمت، لیکن یہ دائرے ڈال انناس وہ لیٹی ہے جس پر سب سے اوپر پر گوشت میں سے ہر ایک ٹکڑا کے لئے ضروری ہے. یہ صرف ڈش کی ایک خوبصورت اور دلچسپ نقطہ نظر نہیں دیں گے، لیکن انناس کا جوس اب بھی گوشت میں موجود رہیں گے.

دوسرا طریقہ - تندور میں اناناس کے ساتھ سور کا گوشت. یہاں، تھوڑا آسان کھانا پکانے کے عمل، کوئی مستقل مزاجی، تمام ایک ہی وقت میں رکھی ہے. یہ ایک بیکنگ ورق پر پھیلا ہوا ہے. سب سے اوپر پر گوشت پیاز کی ایک پرت، گاجر کے بعد ایک پرت، انناس سلائسین، - ورق پر جیسے گوشت ڈال ضروری ہے. اگلا، دوسرا آپ سب سے ایک بار پھر اناناس پر گوشت ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ورق، لپیٹا جائے ضروری ہے کے ساتھ ساتھ کنارے مضبوط. اس طرح، سور کا گوشت انناس کا جوس لپیٹ اور انہیں اچھی طرح سے لینا جاتا ہے. اس فارم میں، گوشت 180 ڈگری کے درجہ حرارت میں 1 گھنٹے کے لئے پکانا چاہئے. اس کے بعد، ورق تعینات کیا جائے ضروری ہے، کہ وہ جلا نہیں، اناناس کے سب پرت چھیل اور ایک اور 10-15 منٹ کے لئے تندور میں گوشت کی فراہمی. یہ یقینی بنانے کے لئے کہ گوشت ایک بھوک گولڈن براؤن ہو گیا ہے. اور تم اناناس کو دور نہیں کرتے تو - وہ صرف Undermountain کی اور ڈش کی نہ صرف ظہور، لیکن اس کی مہک کو خراب. بعض گھریلو خواتین کو صرف ورق سے گوشت ھیںچو اور 10 منٹ کے لئے تندور میں الگ الگ باندھا. ہم کیا کرنے کی سفارش نہیں کرتے 10 منٹ میں گوشت اچار اور ورق میں چھوڑ دیا تو اس سے بہت سھانےوالا، لیکن ایک کھلا سب کے ساتھ ہو جاتا ہے کیونکہ.

کوئی بات نہیں ہے جس طرح سے آپ اناناس کے ساتھ سور کا گوشت کی طرح اس طرح شاندار پکوان تیار کرنے کے لئے منتخب کریں. سب کچھ ہدایت کے مطابق کیا جاتا ہے تو، آپ کو ایک روشنی مہک اور انناس کا ذائقہ کے ساتھ ٹینڈر گوشت حاصل کرنا چاہئے. ، مت بھولنا اناناس کے سب سے اوپر پر ڈال دیا میز پر اس کے کھانا کھلانے. اور یہ موڈ آپ کو کھانا پکانے شروع کی جس میں اہم ہے. گڈ گھریلو خاتون ہنسی مذاق - ایک مزیدار کھانے کی کلید.