اناج، غذائی قدر اور مفید خصوصیات

ہم مضبوط اور صحت مند ہونا ضروری ہے کس طرح مفید دلیہ بارے بچپن سے جانتے ہیں. مختلف اناج کے بہت سارے ہیں، لیکن اس مضمون میں ہم buckwheat کے پر توجہ مرکوز کرے گا.

پیش لفظ

buckwheat کے برانن جھلیوں سے اناج الگ کرکے، اچھی طرح ابلی (ایک اختیاری حالت یہ ہے اگرچہ) buckwheat کے اناج سے بنایا. لیکن وہ گندم کے ساتھ عام میں کسی بھی خصوصیات نہیں ہے، اور اس کے بنیادی بھی اناج کی طرح نظر نہیں کیا. buckwheat کے اچھے سنترپتی اور کیلوری مواد باوجود ایک غذائی مصنوعات بلایا جا سکتا ہے.

سب سے پہلے یہ التائی کے پہاڑوں میں buckwheat کے شائع ہوا، اور بعد میں دنیا بھر spaced کیا گیا ہے. XVIII میں کارل Linney یہ "ہارڈ bukovopodobny" نامی واقعی buckwheat کے پھل چھوٹے beechnuts طرح ہیں. بڑھتے ہوئے اعتماد صرف یونانی اصل کے کاشتکاری راہبوں میں تجربہ ہے کیونکہ روس میں، یہ "یونانی دانے" کے طور پر جانا بن گیا.

تاریخ کرنے کے لئے، buckwheat کے کسی بھی سپر مارکیٹ کے سمتل پر پایا جا سکتا ہے. یہ بہت مقبول ہے. سب کے بعد، اس کے علاوہ اناج کے استعمال سے یہ ایک غیر معمولی ذائقہ اور ایک کم سستی قیمت ہے.

مفید خصوصیات

buckwheat کے مناسب غذائیت کا ایک لازمی جزو ہے. اس کی کاشت کے لئے کھاد کی ضرورت نہیں ہے، تو یہ ایک ماحول دوست مصنوعات کی ہے. یہ بھی اس کی ساخت میں ہے آئوڈین، زنک، فاسفورس، اور لوہے وٹامن B میں امیر ہے.

buckwheat کے سے بنا پکوان بہت متناسب اور اچھی طرح سیر کر رہا ہے. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، ہم buckwheat کے میں کاربوہائیڈریٹ کے مواد پر نظر ڈالیں خاص طور پر اگر. وہ بہت زیادہ. لیکن یہ بھی مفید کاربوہائیڈریٹ ہے، اور وہ میں جمع کر رہے ہیں ، جسم میں چربی آٹے کی مصنوعات کی طرح.

اناج، خوراک کی قدر ہے جو خود کے لئے بولتا - ناشتا کے لئے ایک عظیم ڈش. کھانے میں buckwheat کے باقاعدہ استعمال کی سہولت فراہم طہارت جگر کو مضبوط بنانے کے خون کی وریدوں، تیز کرنے زخم کی شفا یابی، خسرہ کی طرف کے طور پر بھی اچھا اثر جسم پر، تابکاری کی بیماری، اور لال بخار. سائنسدانوں نے یہ سب buckwheat کے معمول کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے، کیونکہ سچ ہے کہ بحث، اور وہ، کے نتیجے، وٹامن پی کے لئے اسی طرح میں

تاہم، براہ مہربانی یاد رکھیں کہ آپ buckwheat کے مذاق کے لئے نہیں ہے کھانے کے لئے، اور حیاتیات کی صحت کو فروغ دینے کے لئے جا رہے ہیں، تو یہ بھنا ہوا اناج، اور خام لینے کے لئے سب سے بہتر نہیں ہے. وہ سبز زرد رنگ.

پروٹین

یہ بات نوٹ کرنا اہم ہے کی ساخت buckwheat کے، ہے جس میں پروٹین کی ایک بہت ہی بڑا فیصد، بہت اچھی طرح جسم کی پرورش. یہ کچھ کی طرف سے تبدیل نہیں کیا جا سکتا ہے کہ امینو ایسڈ کی ایک بڑی رقم ہے بھی اس کے اندر اندر ہے کہ میں buckwheat کے کی ایک خصوصیت ہے. buckwheat پکایا، پرورش کی قیمت بہت زیادہ، یہاں تک کہ گوشت کی مصنوعات کے ساتھ مقابلے کی ہے. اور امینو ایسڈ کی موجودگی میں فلیان، پھلیاں اور مٹر کے مقابلے buckwheat کے.

buckwheat کے پروٹین کے امینو ایسڈ کی تعداد سے تقریبا انڈے کی سفید یا دودھ پاؤڈر کے برابر ہے. یہ بھی تابکار مادے، کے نتیجے میں، ہڈیوں، اعضاء اور پوری حیاتیات کی مضبوطی پر مثبت اثر ہے، جس سے جسم کو صاف کرنے میں مدد کرتا. اس طرح، ان کے بچے buckwheat کے غذا میں شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین، اور جتنی دفعہ ممکن ہو. اس کے بعد آپ کے بچے کو صحت مند اور خوش بڑے ہو جاتے ہیں.

اناج اور خوراک

اناج، پرورش کی قیمت سے deservedly کاربوہائیڈریٹ کی بہت سی کے ساتھ بھی امیر کے علاوہ، کی تعریف کی ہے، لیکن یہ ایک کم کیلوری کے مواد ہے. اور خاص طور پر غذا کے موضوع سمجھ میں نہیں آتا جو لوگ، وزن میں کمی کے مقصد کے لئے اس کے استعمال کے وچتی پوچھ گچھ کی. ابھی تک buckwheat کے - سب سے اچھی اور مفید غذائی مصنوعات، یہ تحول کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے کے بعد سے. اور یہ، کے نتیجے میں، تیزی سے کھانا ہضم کرنا اور آپ کو رات کے لئے کسی بھی insalubrious مزیدار کیک کیا overeat یہاں تک کہ اگر، اس وجہ سے، کم وزن میں اضافہ کا تجربہ کرے گا کیلوریز کو توڑنے کے لئے مدد کرتا ہے. حقیقت یہ ہے buckwheat کے ریشہ میں امیر ہے اور کاربوہائیڈریٹ اس کی تشکیل میں پچ ہیں کہ وجہ سے، یہ خون میں شکر میں اضافہ اکسانے نہیں ہے، اور کچھ بھی نہیں جسم میں چربی میں جمع کیا جاتا ہے.

اگر آپ اب بھی اس کی مصنوعات، وزن میں کمی کے لئے مناسب ہے کہ آیا اس بات کا یقین نہیں ہیں، تو آپ کی پہلی معلومات کو پڑھنے کہ buckwheat کے، کھانے کے قابل ہے - یہ مفید کے صرف ایک گودام ہے، اور آپ کو یہ ایک عمارت مواد، نہ صرف کا راستہ کم ہے جس پر مشتمل ہے دیکھیں گے کہ خوبصورت شکل، بلکہ صحت کو بہتر بناتا ہے.

تاہم، زیادہ سے زیادہ آپ کو جو اپنی خالص ترین شکل میں buckwheat کے کھا گی لوگوں سے ملنے نہیں کر سکتے ہیں. اور ایسا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ابلا buckwheat کے، خوراک جس کی قیمت خام اناج سے معقول حد تک مختلف ہے، اور اہم کورس کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر مفید ہے نہیں کرتا. لیکن زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے ہے، بعض اوقات تو یہ کوئی پکایا grits استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے اور پانی یا دہی سے تر رات میں ابلی ہوئے کیا جاتا ہے. اس طرح، اس میں غذائی اجزاء میں کافی زیادہ ہو جائے گا.

اس رکھیں اناج کی قسم وہ وقت کے ساتھ تلخ ذائقہ حاصل نہیں کرتا ہے کے طور پر اور ایک نم ماحول میں سڑنا کے ساتھ شامل نہیں ہے، بہت طویل ہو سکتا ہے. خاص طور پر نہ صرف خود، بلکہ رشتہ داروں کو خوش کر سکتے ہیں تاکہ بہت سے مزیدار کی ترکیبیں موجود ہیں کے بعد. اچھی طرح سے کھانے اور صحت مند رہنے کے!