سیب فطرت کا شاندار تحفہ ہیں. موسم گرما میں جلدی جلدی، تو پھر ہم ایک حیرت انگیز خوشبو اور ایک خوشگوار تازہ ترین ذائقہ تمام موسم خزاں کے ساتھ براہ مہربانی. جمع اور محفوظ، یہ پھل ہمارے موسم سرما بھر میں وٹامن کے اہم ذرائع کے لئے بن جاتے ہیں، اور اکثر وہ نئی فصل تک کھاتے ہیں. تازہ سیب کھاؤ، ان کے جوس، مرکب، جام، جام وغیرہ سے تیار کریں، انہیں گیلے بنائیں اور یہاں تک کہ اچھالیں کھائیں.
سیپل اور سکسینڈرا
یقینا، یہ ایک چھوٹا سا غیر متوقع طور پر لگتا ہے: مریض شدہ سیب. تاہم، یہ ڈش ایک نہیں ہے. ہم اب سب سے زیادہ اصل میں تجزیہ کریں گے. سب سے پہلے چینی میگولیایا بیل کی بیر کے ساتھ ہے، ایک پودے کی کھانا پکانے اور لوک طبقے کے نقطہ نظر سے اکثر قیمتی مساج کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. ثقافت کا نام خود کے لئے بولتا ہے اور نہ صرف ایک منفرد ذائقہ کی تیاری دیتا ہے بلکہ ایک حیرت انگیز خوشبو بھی ہے. لہذا، اگر آپ نمکین سیب میں دلچسپی رکھتے ہیں تو ایک ہدایت کی کوشش کریں. تاہم، ایک ناشتا ہے، ہوشیار رہو. اس طرح پھل خون میں دباؤ بڑھانے کے. لیکن ان کا بھی اچھا ٹننگ اثر ہے. مریض شدہ سیب تیار کرنے کے لئے، ہدایت موسم سرما کی قسموں کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں: ان کا صحیح میٹھی اور ھٹا ذائقہ ہے اور اچھی طرح سے محفوظ ہیں. اگر آپ ان کو پوری طرح موڑ دینا چاہتے ہیں تو، پھلوں کا چھوٹا، لیکن پکاو، بغیر ڈھالوں اور اونٹھولس منتخب کریں. مثال کے طور پر، جنت سیب. 2 یا 4 حصے میں بڑے کٹ. ان میں جراثیمی جار میں رکھو، میگولیا بیل کی شاخیں بیری کے ساتھ منتقل کر رہے ہیں (یا ان کے بغیر، پھر ڈبہ شدہ کھانا بہت رنگا رنگ اور بھوک نہیں لگے گا). اب مستقبل میں نمکین سیب ہدایت کی ابلتی ہوئی شربت ڈالنے کی تجویز ہے (اس کی ساخت: پانی کے ہر لیٹر 300-350 گرام چینی). بھرے کینوں کو نسبتا (نصف لیٹر - 15 منٹ، لیٹر - 25 منٹ) کی ضرورت پڑتی ہے اور رول اپ. انہیں ختم، کور اور ٹھنڈا کرنے دو.
سیب کے ساتھ مردہ چڑھایا
اگر آپ ان کو دوسرے پھلوں کے ساتھ مل کر بناؤ، تو یہ بہت ہی مزیدار نمکین سیب ہیں، اور اس کو اس خالص شکل میں نہ صرف موڑ دیں. کسی بھی ترتیب میں، نیبو، سیب اور زردیزی لے لو. سلائیاں یا مگ میں ھٹی کا ٹکڑا، چھلی کے ساتھ. صرف بیجوں کو ہٹا دیں. سیب، بھی، کاٹ، بیجوں کو کاٹ. زردوں میں، ہڈیوں کو نکال دو کینوں میں workpieces کے اجزاء کو بڑھانے، مساوی طور پر نیبو تقسیم. انہیں شربت، نسبندی اور اسپن کے ساتھ بھریں. میرینڈی یہ ہے: پانی کو ابالنا، ہر 500 لیٹر چینی اور پانچ گرام سیٹرک ایسڈ پر ڈالیں. جب شربت ابلاغ شروع ہوتا ہے، جھاگ کو ہٹا دیں. اسے چند منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر جار پر پھیلاؤ. اس طرح سے کینسر موسم سرما کے لئے نمکین سیب اچھا ہے، ان کی بنیاد پر آپ کو پھر کسی طرح کا کھانا پکانا یا آزاد ناشتا کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.
اضافی اجزاء کے بغیر سیب کھا لیا
4 حصوں میں پھل کاٹ اور 5 منٹ کے لئے کوشش کریں. پھر فوری طور پر ٹھنڈا. پانی نہ ڈالو، یہ اچار تیار کرے گا. ہر لیٹر پانی کے لئے یہ ہدایت چینی کی 220-250 جی، میٹھی مرچ کا 5-6 مٹر، تھوڑا سا دار چینی اور للیوں کے ایک جوڑے کے پھول ہیں. جب چینی کو پھیلایا جاتا ہے تو سرکی میں ڈالتا ہے: ہر ایک لیٹر کی 6 فی صد میں سے 200 فی صد. اچانک اچھالنے دو، اور اسے بند کردیں. سیب چھوٹے جھروں میں ڈالتے ہیں، گرم شربت سے بھرتے ہیں، حجم پر منحصر ہے 15 سے 25 منٹ تک. سخت اور کینوں کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈال دیں.
یہاں ایک سوادج - نمکین سیب ہے!